不用油炸的好吃辣椒
快手菜1.92W
用料
辣椒 | 12-15个 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
不用油炸的好吃辣椒的做法
辣椒洗好,沥干水分
辣椒去蒂,拍一下
锅里烧热,不放油
下辣椒,中小火煎
煎成这样。盛出备用。(记得翻面哦)
热锅下油
下入姜蒜爆香
下入黄豆酱和豆瓣酱
加入盐和鸡精,出锅
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