美味佳肴馆

浸泡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的浸泡精选专题是专门提供浸泡的相关精彩内容的地方,这里的浸泡相关内容,小编都精心编辑,精选优质浸泡的相关知识,分享一些浸泡方面的经验知识。

  • 三次发酵成老面的浸泡折叠法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三次发酵成老面的浸泡折叠法

    去过法国,最好吃的不是各式各样的甜点,而是法棍,法国人每天都到面包店抱回一根棍子一样的面包,就是他们一天的主食。外皮酥脆,内里有嚼劲,像极了我们中式的酵子馍。只要吃过,就知道什么叫做时间的味道。青海的红糖酥饼,一样也...

  • 如何做茉莉花浸泡油好吃 茉莉花浸泡油烹饪方法大全

    茉莉花浸泡油

    昨天突然想自己做个润唇膏自己用的所以不想用香精和色素正好家里还有半瓶橄榄油就去买了茉莉花自己做浸泡油用料茉莉花橄榄油茉莉花和橄榄油的比例一般是1:3(体积比哦)但橄榄油的味道比较浓郁茉莉味又淡所以我把一整包...

  • 浸泡坚果Soaking Nuts and Seeds的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浸泡坚果Soaking Nuts and Seeds

    每天下午最好吃一把坚果,代替高糖高热量的下午茶点,有营养又有饱腹感。不过呢市售的熟坚果添加的油盐不少,生坚果直接吃口感不好而且不利于消化。美帝现在流行用海盐浸泡坚果后低温烘干的方法,中和生坚果内所含不易被人体...

  • 黑糖糍粑|免浸泡电饭锅做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糖糍粑|免浸泡电饭锅做法

    前几天去吃火锅,看见有红糖糍粑就点了,但是感觉不像糯米做的,口感吃起来像糯米粉,于是回家自己尝试用糯米做了,炸的脆脆的,挺好吃的。用料糯米150克白糖适量黄豆粉适量黑糖糍粑|免浸泡电饭锅做法的做法1.准备好所需材料:糯米,...

  • 隔夜浸泡厚吐司的做法和图解,隔夜浸泡厚吐司怎么做更好吃

    隔夜浸泡厚吐司

    用料水果若干鸡蛋2只牛奶250克黄油20克吐司3片白糖两勺隔夜浸泡厚吐司的做法鸡蛋牛奶白糖混合一起搅拌均匀搅拌均匀将三片吐司叠放(我没厚吐司,如果有。超过5CM一片)。放入冰箱冷藏至少12小时。从冰箱拿出已经吸收所有液...

  • 环保酵素浸泡菜的做法和图解,环保酵素浸泡菜怎么做更好吃

    环保酵素浸泡菜

    自从14年知道环保酵素有很多好处后我在家利用菜头菜尾水果皮等自制了很多的环保酵素(减少厨余拯救地球)希望厨友们看到了也能跟我一起多做环保酵素为了环境也为了下一代快快行动起来吧从我做起用料青菜环保酵素水环保...

  • “健康零食”浸泡坚果—最大化吸收坚果的营养的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【健康零食】浸泡坚果—最大化吸收坚果的营养

    【健康零食】系列前一阵看到一位50+的妈妈健身模特,身材保持的还像维密天使,其中介绍她的饮食里提到了每天吃一把浸泡的杏仁(soakedalmonds)当下午零食。现在无论健身圈、健康圈都提倡吃浸泡过的生坚果。大家都知道每天吃...

  • (低GI健身主食)10种浸泡谷物粗粮面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (低GI健身主食)10种浸泡谷物粗粮面包

    这个面包低Gi、高饱腹感,无论是健身人士还是糖尿病人都可以作为主食。PS:喜欢打低分的人请你去买收费的方子,给了钱失败了你吐槽也没意见,别跑到免费的方子来作!作贱自己恶心别人你就成为人生赢家了?用料浸泡谷物大麦仁10克...

  • 草莓浸泡酒食谱做法大全,超简单的草莓浸泡酒做法步骤

    草莓浸泡酒

    用料草莓1000克白酒1000ml柠檬1个冰糖+细砂糖300克浸泡酒瓶1个(不可用泡过咸菜或者易腐蚀的瓶子)草莓浸泡酒的做法将玻璃瓶清洗消毒控干备用将新鲜色泽较深无腐烂的草莓去叶,洗净晾干(草莓肉质娇嫩在处理过程中动作要轻哦...

  • 蓝莓酒实验 二锅头浸泡 中途被喝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓酒实验_二锅头浸泡_中途被喝

    用料蓝莓225左右?冰糖适量白酒适量蓝莓酒实验_二锅头浸泡_中途被喝的做法蓝莓用点白酒洗干净,放入二锅头瓶中~大颗的被我吃掉了~呃~加入碎冰糖,倒入白酒。前几天发现颜色挺好看,就是蓝莓浮出酒面了。还没成功就被喝了……...

  • 不用过夜浸泡和进烤箱也Q软的法式吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过夜浸泡和进烤箱也Q软的法式吐司

    在还能去京都悠哉悠哉的时候,特别喜欢早上出门去咖啡馆吃早餐,厚蛋烧三明治和厚切法吐,想想都要流口水。洛杉矶的网红早餐也会有法吐,但往往是薄切,在水果的浸润下很快就软掉,相比较而言,还是厚吐司更得我心。法式吐司受人喜...

  • 如何浸泡花胶的做法和图解,如何浸泡花胶怎么做更好吃

    如何浸泡花胶

    花胶、干鲍鱼、海参什么的,以前都是我不会触碰的食材,疫情之下,多了时间去学习新事物,觉得也许没有想像中那么难,这个是刚学的方法,觉得挺好的,分享一下。用料花胶10个如何浸泡花胶的做法把花胶平铺在一个碟子上,不要重叠,然后...

  • 玫瑰酒实验 二锅头浸泡 已完成的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰酒实验_二锅头浸泡_已完成

    用料玫瑰朵冰糖适量白酒适量枸杞玫瑰酒实验_二锅头浸泡_已完成的做法玫瑰摘下花瓣~哦,荔枝香味~一片一片过二锅头~没多久我就腻了,一把一把的过,然后还用手挤一挤它。底下全是玫瑰,上层冰糖,倒入二锅头,分2瓶,一瓶是酒瓶,一瓶...

  • 天然酵种黑麦斯佩尔特小麦浸泡谷物欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵种黑麦斯佩尔特小麦浸泡谷物欧包

    新养了一瓶酵母,开光。因为我还是挺手残的,所以爆发力超出预期要归功于配方。刚烤出来完全🈚️酸味,只有黑麦和spelt的甜味,谷物也很香。这个方子来自freshloaf大佬,一时找不到链接,全方如下。做的时候因为没有semolina改动了...

  • 全麦吐司(直接法+浸泡法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(直接法+浸泡法)

    配方为450g吐司模一个。用料浸泡材料全麦粉50g水60g主面团浸泡后的全麦面团高筋面粉200g奶粉15g黑糖15g盐4g干酵母3g水110g无盐黄油15g全麦吐司(直接法+浸泡法)的做法首先把50g全麦粉和60g水混合均匀后,密封放冰箱冷藏浸...

  • 不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥

    大米粥是闽南人最爱,几乎天天都有吃,暖心又暖胃!用料大米110克水1200克不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥的做法将大米淘洗干净放高压锅加水加盖,大火烧开后,转小火煮15分钟,待高压锅解压,绵滑大米粥就Ok了。...

  • 雪莲子(无需浸泡做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪莲子(无需浸泡做法)

    用料雪莲子适量银耳适量冰糖适量枸杞适量红枣适量莲子适量雪莲子(无需浸泡做法)的做法材料准备齐全,需要洗的,清洗一下材料全部放进去锅里~全部放进高压锅加入适量水这是我用的高压锅,按一下美容靓汤健即可……坐等美味出锅...

  • 不用煮的卤蛋(浸泡法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用煮的卤蛋(浸泡法)

    “微在涨姿势“的新款菜谱,做出来超好吃!不用煮,方便又省力!(^_-)原方是用鸡蛋卤的,家里有鹌鹑蛋所以直接拿来用了。用料鹌鹑蛋1份温水生抽4勺五香粉1勺冰糖1块不用煮的卤蛋(浸泡法)的做法鹌鹑蛋下锅5分钟煮熟,捞出剥壳备用。...

  • 蜜红豆(无需浸泡)高压锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜红豆(无需浸泡)高压锅

    红豆补气血,但每次都煮太麻烦,于是就想制作成蜜红豆,喝牛奶的时候可以放一些真的超赞。但是制作蜜红豆每次又要浸泡过液很麻烦。所以我决定用高压锅试一试,没想到很成功,快来试一试吧!用料红豆320克清水640克红糖粉80克蜜红...

  • 红豆粥~不需提前浸泡红豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆粥~不需提前浸泡红豆

    懒人自有懒人法😍用料红豆随意~视自己喜好定大米50%以上吧花生米一小把?冰糖3~4颗,喜甜食可多放红豆粥~不需提前浸泡红豆的做法把花生米,大米,红豆淘净高压锅内放入水,及大米,红豆,花生米,盖上盖子,选择五谷杂粮粥,大约40分钟左右...

  • 不用提前浸泡的盐爆花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用提前浸泡的盐爆花生米

    花生米做了太多年,因为它是家人的最爱,所以我的手艺练的非常棒!以前都是油炸然后拌上盐,现在都在讲究少油少盐,所以从去年开始用这种盐爆的方法,只放一点点盐,家人更加喜欢了!我的这个方法超级简单,想吃时,随时可以做,不用提前浸...

  • 果酱全麦吐司(浸泡法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    果酱全麦吐司(浸泡法)

    最近沉迷于泡果酒,做果酱,所以家里就有了好多种果酱吃不完,今儿做面包的时候就突发奇想,我要是不放糖,放果酱会什么样呢?面包🍞好像是只要放了全麦粉就不会太好吃,但这个真的很软哦,也干但没有那么干,以后的全麦面包就用这个方...

  • 浸泡面团不揉面佛卡夏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浸泡面团不揉面佛卡夏

    用粉量500克,8寸方烤盘做了2盘。参考了面团浸泡做法,因为忙,结果面团在冰箱浸泡了三十多个小时,挺好的,没影响酵种1比1粉水比,100克分了4次养了有两三天,第一天各12.5粉加25克水,0.3克酵母混合室温发酵,然后每次发到2倍大又加...

  • 全麦司康(超详细步骤,以及果干浸泡方式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦司康(超详细步骤,以及果干浸泡方式)

    最近比较闲,各方面舒心。吃得好玩儿的好,体重还出乎意料的掉到预期目标。所以没事就写菜谱。我一直以来比较喜欢司康,快手,简单,随心所欲。做过天然酵母的,黄油的,甜的,咸的,新鲜水果的,果干的,在我的食谱里都能看到。我一般除做...

  • 刺参浸泡方法的做法和图解,刺参浸泡方法怎么做更好吃

    刺参浸泡方法

    精品海参菜的介绍用料海参刺参浸泡方法的做法冷水浸泡12h开水泡12h重复4次开水(直到软身应该一般一次也够了)软身后去掉内脏可以继续冷水或开水泡最后冰水泡1天开火煮20分钟原汤泡后就可以用了...

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