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麻辣卤豆干怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣卤豆干精选专题是专门提供麻辣卤豆干的相关精彩内容的地方,这里的麻辣卤豆干相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣卤豆干的相关知识,分享一些麻辣卤豆干方面的经验知识。

  • 麻辣卤豆干食谱做法大全,超简单的麻辣卤豆干做法步骤

    麻辣卤豆干

    用料薄豆干4张姜3片桂皮2块老抽2勺茴香10粒花椒10粒八角6个盐3勺香叶5片生抽3勺草果2个陈皮4片丁香8粒大蒜2瓣白糖1克鸡精小半勺白芷2片三奈2块良姜2块白扣5个草扣4个香果2个干辣椒小半碗麻辣卤豆干的做法把豆干切成...

  • 自制麻辣卤豆干的做法和图解,自制麻辣卤豆干怎么做更好吃

    自制麻辣卤豆干

    用料豆干300克白糖12克盐12克老抽12克鸡精12克辣椒花椒自制麻辣卤豆干的做法锅中加入500克水加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中(一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克,口味比较适中)把加入佐料的水烧开,放置一边放晾豆干用水冲洗干净...

  • 麻辣卤水食谱做法大全,超简单的麻辣卤水做法步骤

    麻辣卤水

    用料冰糖麻辣卤水的做法初加工:1.将中式香料(八角、草果各50g,桂皮、当归、小茴香、良姜各30g,砂仁、陈皮各15g,荜拨、栀子、丁香各10g,山柰8g,肉豆蔻6g,香叶5g,香茅草3g,罗汉果2个)打成细粉。2.取干辣椒2.5kg、干红花椒1.5kg一...

  • 辣卤豆干食谱做法大全,超简单的辣卤豆干做法步骤

    辣卤豆干

    豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮...

  • 麻辣豆干食谱做法大全,超简单的麻辣豆干做法步骤

    麻辣豆干

    用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片,生抽腌制5分钟左右,建议用李锦记大蒜姜辣椒放一...

  • 麻辣孜然味卤豆干儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣孜然味卤豆干儿

    香辣开胃,和买的卤豆干基本味道一样。(如家中有鸡汤、肉汤,用来煮豆干味道会更好)用料豆干300~400克白糖15克盐3克香叶6克老抽1小勺(上色用)桂皮6克麻辣汁辣椒粉4~5克孜然粉3克花椒面4克白芝麻5克食用油40克麻辣孜然味卤豆...

  • 如何做甜辣卤汁豆干好吃 甜辣卤汁豆干烹饪方法大全

    甜辣卤汁豆干

    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块食用油10g干辣椒5g花椒3g八角(大料)2个甜面酱20g生抽10g老抽10g清水300g熟白芝麻3g甜辣卤汁豆干的做法豆腐切成小块。油锅烧热,放入豆腐块,小火煎至表面焦黄。然后放入...

  • 麻辣卤豆皮食谱做法大全,超简单的麻辣卤豆皮做法步骤

    麻辣卤豆皮

    麻麻辣辣的口感,营养丰富的美味简单好做,用料豆皮花椒3勺辣椒11个八角3个老抽6勺(用调羹)生抽3勺(调羹)盐2勺麻辣卤豆皮的做法...

  • 麻辣卤货食谱做法大全,超简单的麻辣卤货做法步骤

    麻辣卤货

    用料鸡爪鸡珍子鸭翅各一斤香叶4片老抽1勺蚝油3勺桂皮1块干辣椒10个冰糖50克花椒一把八角2个料酒3勺生抽3勺糖1把蒜10瓣酱油1勺姜6片盐10克麻椒1把葱1把麻辣卤货的做法鸡爪洗净剪掉指甲备用鸡胗洗净,去掉表面黄膜切小块...

  • 如何做麻辣豆干好吃 麻辣豆干烹饪方法大全

    麻辣豆干

    时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角(大料)1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油,中小火...

  • 干拌卤豆干(辣卤豆干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干拌卤豆干(辣卤豆干)

    卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量...

  • 麻辣豆腐干食谱做法大全,超简单的麻辣豆腐干做法步骤

    麻辣豆腐干

    用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...

  • 如何做麻辣卤味好吃 麻辣卤味烹饪方法大全

    麻辣卤味

    过年了,每家都会做卤味,今天双双来道麻辣卤味。用料鸡翅适量鸡爪适量千张适量海带适量鹌鹑蛋适量藕适量麻辣卤味的做法海带和千张打成结。藕切成片。放葱姜和料酒,把鸡爪和鸡翅焯水。煮出浮沫后捞出过凉水。放白芷、肉蔻...

  • 中华金厨奖麻辣卤豆干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中华金厨奖麻辣卤豆干

    作为陕西省首家陶艺主题餐厅厨师长,中华金厨奖得主、陕西省烹饪餐饮行业协会名厨委员会副主任,特技烹饪大师,在富平陶艺村制作了一个个闻名遐迩的菜品[强]。因为个人原因,经常吃厨师长做的菜,经得允许,特意分享给大家,再家尝...

  • 卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)

    用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉(可以用生姜)半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱(豆瓣酱)1勺卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)的做法...

  • 如何做麻辣豆腐干好吃 麻辣豆腐干烹饪方法大全

    麻辣豆腐干

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油(油炸)适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油,放入豆腐干,炸到表面酥脆,捞出...

  • 麻辣卤毛豆食谱做法大全,超简单的麻辣卤毛豆做法步骤

    麻辣卤毛豆

    贪吃的小太阳,嘴馋了自己做一份卤毛豆用料毛豆500克花椒15粒八角3个盐适量干辣椒个人喜好香叶片麻辣卤毛豆的做法非常的简单,把配料炒香之后加水煮至入味小贴士如果喜欢毛豆烂一点的可以用高压锅压一会,注意时间不要过长...

  • 麻辣卤菜食谱做法大全,超简单的麻辣卤菜做法步骤

    麻辣卤菜

    喜欢湖北的麻辣,因为工作在北方,所以很难吃到那样的卤味。自己动手做起来,享受炉火慢慢咕嘟咕嘟的过程。用料主料大概3斤(鸡爪,鸭爪,豆腐干,藕)3斤桂皮15克花椒+麻椒30克(比例自己调整,喜欢麻辣的就多放麻辣花椒)香叶7片干红辣椒...

  • 麻辣炸豆干食谱做法大全,超简单的麻辣炸豆干做法步骤

    麻辣炸豆干

    这次传一个麻辣版的。豆干有点焦脆,好吃香嘴得很,吃起耍,下酒都不错。用料豆干(厚薄均可,这次用的薄豆干)3~4块白糖1/2勺花椒粉少许姜1小块蒜2瓣酱油2勺盐1小勺油辣椒1勺香菜(葱)少许味精少许麻辣炸豆干的做法豆干洗净切成条,...

  • 麻辣卤香干食谱做法大全,超简单的麻辣卤香干做法步骤

    麻辣卤香干

    麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱,姜,蒜,辣椒粉,鸡精,耗油,芝麻,孜然粉,菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油,五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦,捞出盆里放所有调味料,孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀...

  • 麻辣卤肉食谱做法大全,超简单的麻辣卤肉做法步骤

    麻辣卤肉

    所有的美眉请注意,这真的是好好吃的喔,又麻又辣的。开一锅能用好久好多次,分享方子的同时方便以后自己找到。用料老抽勺花椒粒姜片生抽勺干辣椒个料酒勺盐克麻辣卤肉的做法好详细,自己认真看称好所有调料四斤肉肉煲出麻辣...

  • 麻麻辣辣的干煸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻麻辣辣的干煸豆角

    用料花椒1勺干辣椒10个蒜3-5瓣油比平时多放点鸡精适量盐适量麻麻辣辣的干煸豆角的做法豆角掐头,切断,洗干净备用准备好蒜,花椒,干辣椒,放在一起备用,哈哈哈,这步忘记拍照了锅中放油烧热,倒入豆角开始炸,第一遍炸差不多上面成色...

  • 麻辣咸甜香的麻辣豆干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣咸甜香的麻辣豆干

    没有买到牛肉🥩用豆腐干做也很好用料豆干2块海椒面2两花椒面1两白糖2两盐2勺红油1汤勺芝麻(家里没有🤦‍♀️)1两麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法把豆腐干切成自己喜欢的样子(1)锅中烧油(2)把切好的豆腐干,下入烧好油的锅里翻炒(其...

  • 麻辣卤食谱做法大全,超简单的麻辣卤做法步骤

    麻辣卤

    用料花椒50粒干辣椒20个八角5个白糖2勺盐一勺鸡精一勺香叶10克桂皮10克山奈10克陈皮10克丁香5克茴香10克草果5个甘草10克胡椒50粒生姜一个葱50克麻辣卤的做法油两勺放入白糖小火炒出糖色,放入生姜花椒,辣椒,胡椒,翻炒炒出...

  • 麻辣干豆腐食谱做法大全,超简单的麻辣干豆腐做法步骤

    麻辣干豆腐

    我最喜欢豆制品,尤其是干豆腐,也就是豆腐皮,反正我们北方叫它干豆腐,我每次去市场买都买20张,回来以后用保鲜袋两张一袋,装起来,放冰箱,随吃随取,多吃豆制品对身体还是有意的!用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自...