二慢食记清远鸡汤怎么做更好吃
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二慢食记:清远鸡汤
反正我是一滴没剩用料盐克姜片料酒勺清远鸡小只二慢食记:清远鸡汤的做法清远鸡汤处理鸡大卸N块然后洗干净焯水鸡在重新放进锅中,加水和姜片煮开之后放入少许料酒,转小火慢炖2小时,出锅前放少许盐和葱花...
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【二慢食记】慢式厨房减脂便当系列Day 1香煎龙利鱼+清炒时蔬+杂粮饭
撞色系减脂便当,快来跟我一起做吧~用料盐少量橄榄油2勺黑胡椒少量大米红米小米少量麦仁米少量荷兰豆少量黑木耳少量【二慢食记】慢式厨房减脂便当系列Day1香煎龙利鱼+清炒时蔬+杂粮饭的做法食材:大米红米小米麦仁米龙利...
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白切清远鸡
用料清远鸡一只姜一块葱一把料酒一勺盐半茶匙砂糖半茶匙花生油15毫升白切清远鸡的做法清远走地鸡一只处理干净腹腔的肺等内脏也清理干净竖起来控水半小时再用料酒内外涂抹均匀静置片刻姜切细碎葱白对半剖开再切碎深口...
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酱油清远鸡
采用正宗的山林散养清远鸡,味道会更鲜美,推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料清远鸡900g姜1块料酒5g生抽5g老抽5g水淀粉5g白糖5g水适量油适量酱油清远鸡的做法土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份,姜切片,淀粉适...
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清远鸡
用料鸡一只生姜,大葱,红枣清远鸡的做法把鸡肚子里塞几颗红枣,姜片盖在鸡身上,水刚好漫过鸡身...
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凤中皇清远鸡——红枣鸡汤
红枣炖鸡汤,红枣补气、安神,具有滋润气血,益气和中的作用,是炖鸡的好搭档。用料凤中皇清远鸡400g红枣5颗枸杞5g盐5g凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法凤中皇清远鸡切块洗净后备用注入1000ML饮用水,一次性加够(第二次添加会带...
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清远鸡汤(电压力锅)
今天去逛超市试吃了一下,味道果然不错,所以决定买来试试,煲汤一般都是一样的流程所以就也开始吧!用料清远鸡半只黄芪党参盐姜清远鸡汤(电压力锅)的做法将鸡洗干净,然后切块,过血水后取出将过水后的鸡放入电压力锅中,放入黄芪,党...
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手撕清远鸡
用料清远鸡半只葱段段香油勺生抽勺香菜根盐克糖克姜片白芝麻手撕清远鸡的做法随心而作...
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清远葱油鸡
葱油鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。很适合春夏季食用。用料清远鸡一只葱适量生姜适量鲜酱油适量麻油适量料酒适量生油适量清远葱油鸡的做法这次用的是广州清远鸡(...
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清远椰子鸡
用料椰子个鸡只红枣颗枸杞粒清远椰子鸡的做法红枣8颗,切开,枸杞一小撮洗净备用半只清远鸡切块洗净水开之后,放姜片,放鸡肉焯水去腥,水开之后放倒入椰子汁,2个椰子(泰国椰子软壳的),没有开椰子神器,自己琢磨的,用刀背敲开椰子顶一...
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二慢食记:油焖大虾
最爱吃虾了。过年的时候给家人做过广受好评!用料虾8只葱根姜片油克料酒勺蒜瓣生抽勺番茄酱3勺白糖克盐克二慢食记:油焖大虾的做法一处理虾,去虾线,洗干净姜蒜葱切末切段二锅热油,虾跳进去翻面变红酥捞出来三锅热油,下姜蒜炒...
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凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法
豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜。用料凤中皇清远鸡1只姜少量葱少量油少量八角15g草果10g香叶5g生抽1200g水600ML冰糖200g凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法的做法将鸡表皮及内腔清洗干净制做卤汁:锅烧热,放入生油,...
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低嘌呤清远鸡汤(夏日食补版)
很多人的观念都是“秋冬进补”,认为夏季天热,吃什么都上火。其实不然,人体在夏季为了保持体温平衡,会大量出汗,消耗能量的同时也需要适度补充营养哦~今天分享的这道清远鸡汤,正好适合夏天来喝——※清远鸡这个品种皮薄少油,...
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慢碳饮食记
(文字转自微博:@张景琦Unlimited)注:1.肠胃不好或肝肾功能较差者严禁使用该方法;2.女性不要在经期时测量体重。女性在经期前或经期时体内有过多水分驻留,这会使体重上升,造成长胖的假象;3.饮水量务必要按照文章标准执行,如果感...
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李锦记豉油鸡汁清远走地鸡
用锅做出来的豉油鸡比电饭煲做的好吃很多,特别是这款鸡汁做得特好吃,很入味,咸咸甜甜的用料鸡1只豉油鸡汁6勺姜3片老抽3勺冰糖3小颗李锦记豉油鸡汁清远走地鸡的做法首先清洗干净整只鸡,将内脏清干净,沥干水然后放适量油,放3...
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【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉
看了一位厨友的菜谱自己加入了慢式马杀鸡一条龙感觉鸡胸肉又嫩了许多!用料鸡胸块蜂蜜勺橄榄油勺盐克黑胡椒勺大蒜瓣【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法一鸡胸肉切片更容易入味,然后撒上黑胡椒和盐,开始慢式马杀鸡spa一...
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牛肝菌清鸡汤
鲜美的鸡汤最重要的是什么,当然是鸡咯,选择走地鸡,有机喂养等就不赘述了,向在英村的同学们墙烈推荐GuineaFowl(珍珠鸡,Sainsbury等超市有售)代替普通Chicken,香得不是一点半点。其次是配料,必不可少的只有姜,其它的就随意了,我比...
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蒸清远鸡
用料鸡1只蒸清远鸡的做法鸡杀好清洗处理好了好吃😋好吃😋这个鸡汁留来炖补好吃😋好吃😋...
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一人食胡萝卜玉米清远鸡汤
清远鸡这样做真的香没了!简单到没朋友,又能把你好吃到哭的胡萝卜玉米清远鸡汤!绿色营养还不浪费,自炊的小伙伴都给我冲!用料凤中皇清远鸡一人份玉米2根胡萝卜1根盐适量一人食胡萝卜玉米清远鸡汤的做法将一人份凤中皇清远鸡...
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水煮清远鸡
用料鸡半只姜1个,剁碎成粒葱1条,切小粒酱油少量油适量水煮清远鸡的做法洗干净鸡肉,用清水浸没鸡小火慢慢煮,煮大概20分钟调酱料,把油,酱油,姜葱放进锅炒,最后淋进鸡肉这个之前的图,哈哈...
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大盆清远鸡
采用正宗的山林散养清远鸡,味道会更鲜美,推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料土豆2个蕃茄1个红萝卜1个青红椒2个香菇5个油盐糖料酒老抽豆瓣酱鸡精葱姜蒜辣椒八角桂皮花椒孜然粉醋香菜清远鸡900G大盆清远鸡的做...
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清远鸡火锅
“清远鸡火锅”终于入冬成功啦!你还出去外面吃火锅吗?告诉你一个在家人均25元就能吃到扶墙走的火锅配料!这个是两人份的,然而战斗力并没有想象中的强,剩余蛮多菜的!鸡汤配料:正宗清远鸡半只20元,玉米1根,香菇5朵,胡萝卜1根,红枣3...
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煮清远鸡
用料山姆超市清远鸡1只盐12克水1200ml煮清远鸡的做法鸡洗净,切块,再清洗一下水烧开,放入鸡块煮5分钟,撇掉表面的浮沫和油转小火,保持沸腾状态,放入盐,煮10分钟鸡块捞出,汤可以煮刀削面,煮完后过凉水,用香油、辣椒油、少许酱油,拌...
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经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)
99%的人都没吃过的鸡味!经典清远白切鸡(真正的清远土鸡),用料清远土鸡1只经典清远白切鸡(真正的清远土鸡)的做法烧开水,放入整只清远土鸡待水再煮开,关火浸泡10-15分钟拿出,放进冷开水冷却,再次放入开水5分钟。捞出,冷却后,上...
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卤香清远鸡
用料天农卤香清远鸡1只卤香清远鸡的做法卤香鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时,内包装剪开小口,放入蒸箱中隔水加热或微波炉中火加热10min将卤香鸡放置在砧板中,将鸡脖砍下,鸡脖砍段砍出鸡头,放入碟中砍下鸡翅、鸡腿从鸡侧下...