自制咸萝卜干怎么做更好吃

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自制咸萝卜干

每到吃萝卜的季节，家婆都会做上几罐腌萝卜（因为她是信丰人，听说信丰的特产就是萝卜干😄）。超级好下饭，还是自己种的萝卜😂……今天又炒了一盘，很快就吃完了。特意叫她把做法告诉我😍。用料白萝卜8根盐没限制自制咸萝卜干的...
自制咸鱼干

咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品。鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且具有独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受欢迎。腌制好的咸鱼干还可红烧、可炖、可酱焖～～～最近我家先生冬钓瘾好大，一休...
胡萝卜青汁咸食自制

用料鸡蛋2个面粉2大碗冒尖肉团团购蚂蚁青汁2袋胡萝卜1根盐，葱适量胡萝卜青汁咸食自制的做法先把面粉放入盆里，打入俩个鸡蛋，加入温水，边加水边朝一个方向用筷子搅拌。我倒入了，团购的蚂蚁农场青汁（单拿65一盒。一盒50条呢，拿...
自制萝卜龙（萝卜干）

“不到尺长的经萝卜，经过交错滚刀切，晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短，网眼大小均匀，酷似鱼龙鳞甲，简直就像工艺品”----------------摘自网络。萝卜龙是我热爱的一道四川小菜，好像是自贡那边的？不确定，反正只要去自贡餐馆就一...
自制萝卜干

老公不知从哪里学来的这道菜的做法，我们先实验了两次，每次都很成功，第三次我就记录下来，制作方法很简单，主要是揉搓到位，装瓶时按压，最后别忘了高度白酒，确保瓶中无空气。成品非常爽脆，而且很解腻呢，你们要不要试试？记得上传作品...
自制咸菜-辣萝卜干

想做给你吃的小咸菜用料萝卜干1斤大蒜1头小米辣80g盐一共用了4勺辣鲜露(可换成辣椒油)3勺老干妈2勺自制咸菜-辣萝卜干的做法淘宝买的萝卜干用清水多洗几遍加三勺盐和水泡萝卜干一小时大蒜和辣椒剁成碎锅中放油爆香蒜...
萝卜干自制

老家的手艺，刚学过来。味道特别好。先收藏下来，以后用得着。用料红萝卜10斤盐适量醋适量糖适量芝麻适量萝卜干自制的做法萝卜用盐腌一下，揉搓。去水分。太阳底下晒干。再搓，再晒，如此反复。或者买市面上腌好的更省事一些。...
自制咸豆干

小时候，奶奶总是会做一堆咸豆干，用水泡好后给我做菜吃，什么咸豆干鸡蛋羹啊，蒜薹炒豆干啊等等。东北人最爱就是是把东西晒干，以前是因为吃不了，晒干留着冬天吃，现在完全成了一种吃的习惯。咸豆一种，咸豆干就是其中一种，又简单，又...
自制萝卜干咸菜

用料萝卜香油生抽盐白糖辣椒粉花椒粉青花椒粒醋料酒自制萝卜干咸菜的做法1.晒萝卜干。2.拌辣椒粉、料酒少许、醋、生抽、糖、黑胡椒、胡椒粉。3.热锅凉油青花椒、辣椒爆锅，下拌好的萝卜干炒，放入葱花，出锅。做了两种味道...
自制老干妈辣萝卜笋干咸菜

用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净，切小块，然后放盐腌一个晚上，第二天揉搓洗用水洗干净，泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发，然后切成小丁...
自制潍坊咸菜萝卜干

烟台的苹果，不如潍坊的萝卜皮，到了冬天就是吃萝卜的季节，咸菜萝卜干用来下饭特别好吃，在配一个粥，一个馒头，这滋味美美滴！！！用料萝卜根4香油3勺辣椒粉3勺盐10克自制潍坊咸菜萝卜干的做法萝卜洗干净后，切条之后，加点盐抓匀，然后放...
咸萝卜干

咸萝卜干是一道去油腻，开味的美菜。用料白萝卜20斤盐巴400克咸萝卜干的做法精选白萝卜。洗净按图片这样切成条挂在衣架，放在阳台上晒干晒干后，把未切开的萝卜干拆开放在盆中，加入盐巴带上防水手套，用力搓，然后放入玻璃瓶，用...
萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)

风味萝卜干做法：用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮，不带皮不脆哦，切得比大拇指大一些)洗不洗都可以，因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里...
自制-----香辣萝卜条咸菜

咸菜是我家饭桌上的佐餐，餐餐必备。用料绿萝卜数根盐适量，香醋味精，芝麻油适量粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻，蒜蓉辣酱适量泡辣椒，雪碧一杯自制-----香辣萝卜条咸菜的做法萝卜洗净切条撒盐腌制30分钟后挤出水份晾干，温水洗净控水...
快速自制萝卜小咸菜

东北人每顿饭离不开小咸菜。前几天有朋友来喜欢吃我做的小咸菜分享给大家。用料萝卜白萝卜半根胡萝卜3～5片香菜1根快速自制萝卜小咸菜的做法白萝卜胡萝卜洗干净去皮切丝。放在容器里，撒少许盐，腌制5～10分钟，萝卜蔫了再次用...
自制麻辣～萝卜干（附：酸辣脆爽的萝卜干）

香辣美味嘎嘣脆的下饭神器哦！👍用料1⃣️歩骤：腌萝卜青萝卜30斤盐90克2⃣️歩骤：萝卜条晒太阳3⃣️歩骤：开水2瓶、淘洗一下4⃣️拌调料：花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖适量5⃣️装瓶封盖：冰箱冷藏保存瓶子若干个自制...
自制萝卜干（附萝卜干炒虾干做法)

前不久吃了东北一个朋友做的萝卜干，吃起来很脆爽！问其方法后，赶紧做一点试一下，确实做出来也是脆爽的口感。方法如下：用料萝卜适量盐适量自制萝卜干（附萝卜干炒虾干做法)的做法我选了白青红三种萝卜各一个。萝卜洗净切粗丝，...
自制萝卜干（烤箱版）

天气不能晒制又想吃点咸香小菜,可以用烤箱制作萝卜干。加老抽颜色会更深,好看些,不改变味道。用料萝卜1根盐5克白糖15克生抽3勺辣椒粉1勺自制萝卜干（烤箱版）的做法萝卜要挑重手的水分多才好。切粒加盐拌匀,静置1.5小时...
萝卜干咸菜

小时候入冬家里都会囤很多萝卜，萝卜干也是必不可少要做的。做点萝卜干咸菜，早上喝粥配着吃，完美用料绿萝卜（小一点的）根盐克腌萝卜干调料辣椒面食用油白糖1勺香醋1勺萝卜干咸菜的做法碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜，因为小萝...
自制广东风味萝卜咸酸

在广州有一些粥粉面档，桌面除了调料还会放着萝卜咸酸给客户免费放的，例如吃牛三星或者鱼丸粉，加上了萝卜咸酸更清爽，口感味觉更佳丰富。有时候是为了吃萝卜咸酸才去那家店吃粉面的。除了粉面店，有一些街头摆摊的小吃也会有...
自制干萝卜辣萝卜萝卜干

家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条，用炒菜3倍的盐腌一晚上，腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样，只有少许水分就可以了，不要太干。放入一...
自制广东咸酸白萝卜

用料白萝卜700g左右盐适量（出水用）5g白醋100g冰糖180-200g直饮水或凉开水100g（也可全用白醋）口感更好自制广东咸酸白萝卜的做法萝卜切条或切丁..（请用干净工具切条或丁..因为是生食食物.尽可能少菌些）用盐杀菌出部分水（这样...
自制萝卜干（腐乳）

很久以前我妈给我做过，特别好吃。前几天我姐给我发了他家做的萝卜干，馋的口水都要流出来了，当下就决定自己也做一点。做的过程中频繁给我爸妈打电话询问步骤，第一次不容易，哈哈哈，还好萝卜干最后很成功，特别脆，好吃😋用料萝卜...
咸辣萝卜干

用料萝卜干500克盐4汤勺小米辣10个尖辣椒4个姜一大块大蒜3头咸辣萝卜干的做法萝卜干冲洗干净，40度的温水浸泡3小时左右，（中间更换一次水）萝卜干完去泡开了捞出沥干水份将萝卜干切成小段放入器皿中，倒入开水烫一下萝卜停留3...
自制辣萝卜干咸菜

疫情年前，物品有限，买不了东西，点不了外卖，与世隔绝，居家而坐，家里有料，不怕断食。最重要的是勤快哈🙊用料食材：萝卜干用量：1000g食材：细糖用量：20g食材：辣椒油用量：1勺食材：胡椒粉用量：10g食材：熟芝麻用量：18g食材：生抽用量：15g食材：辣椒...