脆滑肉怎么做更好吃

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脆滑肉

用料见图脆滑肉的做法见图见图见图...
滑蛋脆脆多士

用料吐司面包1包鸡蛋3个牛油100g牛奶250ml盐适量番茄酱适量罗勒碎适量椒盐适量滑蛋脆脆多士的做法学到了，明天安排~香滑美味...
脆香滑蛋挞

自己喜欢吃，外面卖有点贵，所以第一次学做，感觉还行。用料蛋黄两个牛奶160克细砂糖30克炼乳15克淡奶油100克蛋挞皮12个脆香滑蛋挞的做法秤好重量后全部材料放在一起搅拌均匀，倒入蛋挞皮九成满先预热烤箱，放入蛋挞烤十五分钟...
芦笋炒脆肉｜里脊松软滑嫩的方法

在潮汕馆子吃过，虽是肉菜但完全清爽可口不油腻。在家根据记忆做了一下，意外获得一致好评。这个炸肉排，外脆里嫩，不干涩还入味。可以作为冰箱里常备材料，炒个蒜苔/芹菜/青椒都美味。用料里脊1小块芦笋200g胡萝卜1小根淀粉15...
嫩滑脆爽荷兰豆炒肉片

用料荷兰豆适量（一人份）猪肉适量红辣椒1个大蒜4瓣姜丝适量料酒2勺生抽2勺盐适量鸡精适量糖适量嫩滑脆爽荷兰豆炒肉片的做法荷兰豆摘好，洗干净，五花肉切片，大蒜、姜、红辣椒，切好备用起锅烧油，凉油放姜丝、大蒜，爆香放入肉片，放...
脆滑爽口的茭白炒三层肉

脆滑爽口的茭白炒三层肉，三层肉用味好美的嫩肉粉腌制后，炒熟后不会发硬，又入味又好吃！😋用料茭白4根三层肉200克味好美嫩肉粉1勺盐少许鸡精2勺脆滑爽口的茭白炒三层肉的做法新鲜的茭白！茭白剥掉外壳，三层肉洗净！茭白切成薄片...
酥脆的虾滑丸

用料佳士博甄选虾滑1袋鸡蛋1个面包糠适量酥脆的虾滑丸的做法准备一袋佳士博甄选虾滑挤成这么大小的球状，你们想挤成圆的、条的都可以啦，将甄选虾滑均匀的沾一层鸡蛋液然后将沾满蛋液的虾滑放入面包糠中，让表面粘满面包糠...
酥脆嫩滑炸鸡胸肉

这个配方一定嫩～用料鸡胸肉500克盐2克胡椒粉少许蒜泥少许苏打粉2克玉米粉2克料酒1勺酱青1勺鸡蛋1个面包糠1碗食用油适量酥脆嫩滑炸鸡胸肉的做法准备上述配料将鸡胸肉切成细长条，放入盐，黑胡椒，酱青，蒜泥，料酒，苏打粉，玉米粉，用...
皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕

逢年过节福州人的餐桌绝对少不了“太平燕”，精髓便是是鸡蛋和肉燕。薄如蝉翼的燕皮包裹着特制的馅料（一定要有荸荠，虾仁等），煮熟后晶莹剔透、放入口中就一个“脆”字，不仅是外皮就连肉馅也是香脆的（不像混沌的面皮易坨）。可以...
清脆芦笋炒嫩滑牛肉

牛肉含铁较高，小朋友长身体和补铁补血是最好的食材。芦笋鲜美并且营养丰富。用料牛肉盐生抽蚝油料酒淀粉糖老抽水油芦笋400克清脆芦笋炒嫩滑牛肉的做法芦笋洗干净，把老皮削掉和把尾部比较老的地方去掉。切成段，备用。芦...
葛粉滑滑肉

葛粉就是葛根粉，滑滑肉和肉片汤的区别，就在于，滑滑肉更加滑嫩～用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖，洗干净，放入汤盆，备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊，其它部位的猪肉，口感就没有那么好切成薄片准备适量的葛粉倒入碗里...
火爆双脆｜爽口脆滑

海蜇、猪腰，两种脆度完全不同的食材。前者爽脆，后者处理得好了脆中带着滑，两种奇妙的口感混搭，成就了这道闽菜头牌：火爆双脆。用料海蜇200g猪腰2个洋葱半个青椒半个红椒半个馒头4个蒜头4瓣生抽10ml细砂糖2小勺蚝油5ml芝麻...
皮脆肉滑的豉油鸡

用料嫩公鸡一只葱一小把洋葱半个生抽一碗老抽一碗蚝油两勺姜五片皮脆肉滑的豉油鸡的做法锅烧热，加少许油，爆香洋葱和姜片，接着倒入一碗生抽，一碗老抽，蚝油，加适量水，能浸过鸡为宜。水开之后，扔入一把葱结，把鸡放入水中，如图，先三...
滑滑脆脆☞卷馅粉

本地特别好吃的馅粉之一，之所以好吃，关键食材在粉，味道在馅，两者完美的结合，加上鲜香蘸料，说到自己都流口水。馅的食材选择多样，可选炒熟之后还有脆，香，鲜，甜(食物自带)的食材，可素可荤，营养搭配，你家小朋友不喜欢的蔬菜都搅和在一...
爆炒鸡肫，很多人爱吃，脆脆滑滑的口感

用料鸡胗100克蒜2瓣姜2片切丝蚝油1勺生抽2勺盐5克料酒勺1大蒜叶1支青红椒各2个京葱视情放爆炒鸡肫，很多人爱吃，脆脆滑滑的口感的做法清洗切片，尽量薄加生抽，蚝油，料酒，盐和姜丝腌20分钟起油锅，先炒葱姜蒜，再放青红椒。再下鸡...
鱼香脆滑肉

鱼香味儿，到底是个什么味儿，那应该是我们这一代人儿时一直到现在挥之不去的记忆，从小饭馆儿到大饭店，从家庭小菜到家宴，总有人会点到这个味儿，甜、咸、酸、辣、香是鱼香进入嘴里感受到味觉的顺序，这是一场味觉交响合奏用料猪...
鸡肉嫩滑、表皮酥脆的炸鸡翅根

团年饭就要吃得丰富一点，嘻嘻，就想到了炸鸡腿，但是鸡腿肉太多了，所以就换成了炸鸡翅根，做成小锤子形状又很好拿，很方便，超爱这个炸鸡翅根，鸡肉嫩滑，真的很好吃！用料鸡翅根6个蒜3瓣生抽2勺蚝油2勺油2勺研磨黑胡椒适量盐三分之一...
蟹肉棒滑蛋脆麦饼（适合减脂期）

今天第一次做这个，不知道好不好吃，所以没有拍中间的步骤，等做完一口下去，我决定，明天继续吃它，必须吃它，这也太合我心了吧！麦饼的酥脆，加上鸡蛋和蟹肉棒的鲜嫩，几根黄瓜丝脆甜，以及百里香碎的独特香气，不能再完美了！等我明天继续做...
独门皮脆肉滑酱油鸡

为什么说是独门，因为看到很多酱油鸡都是酱油和鸡一起做~这样做出来的酱油鸡不是太咸，就是颜色太深，还有些朋友火候没掌握好皮焦了~而我这个做法的酱油鸡是酱油和鸡分开做的，色泽与味道都能控制到刚刚好❤️在我家开的烧腊店...
白斩鸡（皮脆肉滑）

封面是口水🐔，不在在意这些细节！！！！白斩鸡皮脆的最重要的一点，就是要用已经下蛋的走地母鸡！！！！！用料鸡1只3斤左右葱一小把（4-5头）姜片4-5片料酒适量白斩鸡（皮脆肉滑）的做法1冷水做锅，加葱姜料酒，烧一锅水（需要能得了放整鸡），水烧开后关火，...
爽脆版的虾滑滑滑滑滑

火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感，虾一半做成虾泥，一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净，去尾，切小粒。用板刀...
爽脆清甜的豆苗滑肉玉米汤

甜玉米是汤羹甜美的秘诀哦用料甜玉米1根豆苗200克猪里脊（瘦肉）200克姜片3片洋葱1层蒜3瓣花椒粒7粒淀粉1大勺开水1小勺白胡椒粉适量花椒粉适量鸡精1调料勺盐半调料勺白糖半调料勺生抽1小勺料酒1大勺橄榄油少量清水900ml...
【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！

一直觉得各大菜系都有自己的偏好取向，比如鲁菜讲究浓厚，一如当地人的实在；江浙菜自然是要绵糯细巧；川菜则是味浓的暴脾气……粤菜是我平时蛮喜欢的口味，朋友聚会如果想不出吃啥，选上一家粤菜馆子，总不会叫人失望。粤菜，听起来...
脆弹爽滑大馅猪肉馄饨

做馅儿选猪肉有窍门猪前尖最好猪颈肉其次前尖肉没有筋粘性大猪颈肉弹性好一斤猪前尖配半斤猪颈肉手剁馅儿最完美用料猪前尖500克猪颈肉250克食盐适量绵白糖少量鸡粉少量鸡汤紫菜虾皮香葱香菜鸡蛋皮脆弹爽滑大馅猪肉馄...
猪肉的滑嫩加上莲藕的清脆—莲藕蒸肉饼

好想吃脆脆的莲藕超市没有的卖终于在家楼下的小店买到了还可以在肉饼上加鸡蛋、切点红椒香菜等有条件的放半条土鱿干进去一起剁别提多香了用料藕半节猪肉（7分瘦3分肥）200克虾肉50g生抽3-5勺白胡椒粉2勺料酒2勺盐1小勺鱼...