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锅爆肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的锅爆肉精选专题是专门提供锅爆肉的相关精彩内容的地方,这里的锅爆肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质锅爆肉的相关知识,分享一些锅爆肉方面的经验知识。

  • 锅爆肉食谱做法大全,超简单的锅爆肉做法步骤

    锅爆肉

    色泽金黄,口味酸甜用料淀粉3勺料酒1勺姜1片盐2克蕃茄酱3勺白醋2勺白糖3勺里脊300克蛋清1个锅爆肉的做法猪里脊肉切片腌入味,裹上淀粉炸浆,一遍熟二遍焦,下锅炸至金黄色捞起,再下锅炒糖醋汁勾芡即成。...

  • 爆锅面食谱做法大全,超简单的爆锅面做法步骤

    爆锅面

    小时候总吃爆锅面,现在自己住了,尝试一下。用料盐适量酱油适量面条一人份葱适量姜一小块蒜2瓣鸡蛋一个或两个爆锅面的做法葱姜蒜切好备用起锅烧油,油热后爆锅,炒出香味。加入水煮开,加入挂面,待水煮开后加入凉水(反复2次),然...

  • 火锅食材系列:葱爆羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅食材系列:葱爆羊肉

    涮锅子剩下一大盒羊肉片,炒上一盘,配上小啤酒🍺,外加两碗大米饭,根本停不下来!用料羊肉片克大葱一根香菜3-4根青椒丝1个食用油适量酱油3-4勺盐适量白糖少许孜然粒1勺粗细辣椒面各1勺辣椒丝1勺火锅食材系列:葱爆羊肉的做法来...

  • “六月香”酱爆回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【六月香】酱爆回锅肉

    酱香浓郁、滋味鲜美的回锅肉,相信谁都不会拒绝吧ヾ^_^♪这款酱爆回锅肉,秘诀全在于几勺六月香豆瓣酱,厨房小白也可以秒变大厨,分分钟做出色香味俱全、瞬间光盘的下饭硬菜!不管是宴客还是日常,都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞用料...

  • 爆汁猪肉锅贴(抄馅、煎法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆汁猪肉锅贴(抄馅、煎法)

    我家小老虎今年开始了小学生活,早晨起床早,为了配合紧张的时间,我把馅料炒熟了,这样只要外皮熟了,就能吃了,大大缩短了时间,煎一下大约5分钟左右。用料猪肉糜500g包心菜1颗饺子皮一袋蒜末、姜末适量大喜大烤肉酱(原味)1袋老抽1...

  • 懒人零失败爆锅羊肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人零失败爆锅羊肉面

    用料挂面羊肉片葱花蒜片小青菜盐酱油懒人零失败爆锅羊肉面的做法准备好食材热锅烧油爆香葱花蒜片加入适量酱油加水烧开下挂面煮至挂面八分熟放羊肉片出锅前青菜放盐热腾腾香喷喷的羊肉面出锅小贴士无需任何烹饪技巧10...

  • 回锅肉系列二:此酱非彼酱~酱爆回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉系列二:此酱非彼酱~酱爆回锅肉

    这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜 ̄▽ ̄)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱(没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7,8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二:此酱非彼酱~酱爆回锅肉的...

  • 爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)

    用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉(郫县豆瓣酱)的做法猪肉抄水,取出放凉,切薄片,大葱分葱白和葱叶,切成丝,青椒红椒切丝,准备完成,热锅下油(少量)倒入生姜、肉片,翻...

  • 炒·酱爆回锅肉 下饭神器的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒·酱爆回锅肉 下饭神器

    用料五花肉250g尖椒或者蒜苗1根姜片2片料酒少许葱段3段欣和六月香豆瓣酱8g黄豆酱10g火锅底料8g炒·酱爆回锅肉下饭神器的做法五花肉冷水下锅➕葱姜料酒煮到断生煮好的五花肉冷水清洗一下稍凉后切成2-3mm薄片锅中倒少...

  • 葱爆回锅肉食谱做法大全,超简单的葱爆回锅肉做法步骤

    葱爆回锅肉

    有次去了一家上海人开的中餐馆,点了一盘回锅肉,虽然不是正宗版的,但是味道也不错。回家后试着做了下,很接近。上海菜偏甜,我减了糖量,白洋葱本身也是微甜的,喜甜的朋友可以多加点糖,不喜欢甜的就不加糖。回锅肉的预处理做法请...

  • 酸甜锅爆肉食谱做法大全,超简单的酸甜锅爆肉做法步骤

    酸甜锅爆肉

    用料猪里脊肉350克白糖5克醋2.5克葱姜蒜共12克盐2.5克花椒水2.5克酱油10克水淀粉15克酸甜锅爆肉的做法将猪肉切成0.5厘米厚的肉片,放入容器,加盐,白糖,料酒,花椒粉腌制腌制肉片的时候来准备其他调料,先准备一碗面糊,需要1比1...

  • 爆辣牛肉干(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆辣牛肉干(空气炸锅)

    用料干辣椒小米辣2个(随意)看你想要多辣八角葱段姜蒜料酒…炖肉去腥的那些材料辣椒粉撒6下盐小手指盖大孜然粉撒6下白芝麻两捏牛肉看自己盐小手指盖一样多蚝油1-2勺酱油1-2勺爆辣牛肉干(空气炸锅)的做法1⃣️首先泡牛肉泡...

  • 酱爆肉、锅包肉(豆仁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱爆肉、锅包肉(豆仁)

    转自关德财老师教素菜用料豆仁200克盐0.5勺蘑菇酱1勺白面克糊:发粉(淀粉面粉小苏打)泡打粉一点点番茄酱2勺米醋0.25勺香油0.5勺酱爆肉、锅包肉(豆仁)的做法豆仁与盐、蘑菇酱、白面搅拌做糊:生粉发粉(淀粉面粉小苏打)泡打粉一...

  • 蒜爆肉(不粘锅版)的详细做法,蒜爆肉(不粘锅版)做法技巧

    蒜爆肉(不粘锅版)

    许多朋友都喜欢吃烤串,但是有时候会担心在外面吃有点小贵或者担心卫生问题。那么小编今天就教大家做一个比较廉价还好吃卫生的蒜爆肉,当然此方法也适用于其他烤串类。用料食材:鸡腿肉2斤(可以根据家里人数决定)盐适量味...

  • 回锅肉➕酱爆肉的做法和图解,回锅肉➕酱爆肉怎么做更好吃

    回锅肉➕酱爆肉

    🐷臀尖的两种吃法~用料青蒜一把猪后臀尖一块郫县豆瓣酱两大勺黄豆酱两大勺糖两小勺酱油两勺小葱两根姜四片花椒粉两小勺花生油适量料酒一大勺八角一颗回锅肉➕酱爆肉的做法将猪后臀尖冷水下锅姜切片姜片,八角,小葱下锅,和...

  • 酱爆回锅肉食谱做法大全,超简单的酱爆回锅肉做法步骤

    酱爆回锅肉

    比较快手又下饭的一个家常菜……注意:不同品牌的酱,咸度可能不同,不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许(不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱(六月香)1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生...

  • 爆香回锅肉食谱做法大全,超简单的爆香回锅肉做法步骤

    爆香回锅肉

    肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆,内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道!用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片,蒜台切段,青椒切...

  • 爆锅面条食谱做法大全,超简单的爆锅面条做法步骤

    爆锅面条

    用料菜多点少点鸡蛋2个面条2份酱油1勺虾皮1把爆锅面条的做法有什么菜留一些切丝,然后起锅倒进去菜炒一炒,应该加虾皮,再倒一些盐,再加水,浑浊的汤等水煮开了的时候筷子碗打鸡蛋,之后放进去面条煮,快出锅把鸡蛋碎碎放进去,放一...

  • 如何做爆炒火锅粉好吃 爆炒火锅粉烹饪方法大全

    爆炒火锅粉

    用料干辣椒6个蒜2瓣油克盐克生抽一勺醋一勺半,味极鲜酱油3勺,蚝油适量,辣椒面俩勺葱头一个,尖椒一个火锅粉条一包,爆炒火锅粉的做法热锅凉油,放入蒜和辣椒,花椒翻炒放入切好的葱头和尖椒,倒入调好的料汁放煮熟的火锅粉,再放辣...

  • 子姜爆鸭、回锅肉、肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    子姜爆鸭、回锅肉、肉丝

    绝味姜爆啤酒鸭原方链接♨️💯✔️:子姜爆鸭:【先在铁锅里边翻炒,焖15分钟时用电压力锅快捷煮饭功能,既不会干,也能压的比较软烂,再加配菜炒两三分钟,出锅。】子姜回锅肉:子姜青椒肉丝:人人夸赞的硬核五味鸭:用料鸭¼只/500克盐3克...

  • 爆辣干锅香菇牛肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆辣干锅香菇牛肉丝

    这是一道超级下饭下酒的菜,爱吃辣的妹子帅哥们千万不要错过。今天晚上做个宵夜一边喝啤酒一边看世界杯,绝配!用料牛肉400g香菇200g青椒100g辣椒面50g独蒜2个花椒面10g料酒少许老抽少许姜3、4片盐少许自制豆瓣一茶匙葱一...

  • “森宝宝私厨”爆香回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【森宝宝私厨】爆香回锅肉

    用料猪肉土豆一小个青红椒蒜苗香干郫县豆瓣酱甜面酱豆豉料酒酱油【森宝宝私厨】爆香回锅肉的做法肉煮六成熟(筷子扎无血水渗出),关火,用汤余温加热到八成熟,捞出切片。香干也切片切好的厚土豆片煎熟,两面焦黄,捞出肉片下锅,炒...

  • 锅爆双丁食谱做法大全,超简单的锅爆双丁做法步骤

    锅爆双丁

    茄子是老百姓百吃不厌的一种家常菜,费油吃油的缘故,让很多人却步。自打做了这道菜以后,让我改变了看法。爆肉丁时只要一次性将油倒足,完了再将茄子爆到软烂后,吸进去的油,就又渗出来了。信不信由你,反正我是信了!用料茄子2条...

  • 干锅爆虾食谱做法大全,超简单的干锅爆虾做法步骤

    干锅爆虾

    用料食用油适量虾15只蒜5瓣香菜3根姜3片干辣椒3个生抽适量盐适量(一小勺)干锅爆虾的做法先把虾洗干净,然后放入锅中煮熟。表面发红尚可。将香菜,蒜,姜,干辣椒切段,放入食用油炒香放一旁备用。倒入油,把虾炒好加入生抽,盐,炒熟...

  • 百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉

    简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆...