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小唐硬面包圈怎么做更好吃

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  • 小唐硬面包圈的做法和图解,小唐硬面包圈怎么做更好吃

    小唐硬面包圈

    使用硬面包圈面团(另有菜谱)制作简单硬面包圈用料干面粉少许硬面包面团⅓个大面团小唐硬面包圈的做法案板撒上干面粉,把已经发大的硬面包圈面团扣在案板上面团底部往中间推,让面团变成球形,轻操作,避免面团放太多气,湿毛巾或...

  • 面包圈食谱做法大全,超简单的面包圈做法步骤

    面包圈

    用料鸡蛋1个面包片2片芝士片2片火腿脚1少量植物油面包圈的做法把面包片四边切掉,放芝士片,火腿(火腿中间切开)面包另一面抺鸡蛋液把面包圈起来,外面涮鸡蛋液平底锅放少许植物油加热,放入面包圈把面包圈煎成金黄色...

  • 酸小麦啤酒面包 欧包 硬欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸小麦啤酒面包 欧包 硬欧

    春节朋友送的精酿啤酒作礼物,正好用来实验了一款酸小麦啤酒面包和大家分享。用料基础面团:高筋面粉500g水150ml酸小麦精酿(可替换其他精酿)200ml盐8克发酵面团:高筋面粉50克酵母10g水(注意是克)60克酸小麦啤酒面包欧包硬欧的...

  • 40分钟硬面包圈(bagel)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    40分钟硬面包圈(bagel)

    简单,好吃。参考了网友的做法:_用料高筋面粉130克干酵母1/2小茶匙砂糖2小茶匙水80克盐1克40分钟硬面包圈(bagel)的做法将所有材料混合,揉到酵母融化,而且有点筋度为止。大约10-15分钟左右。(不需要刻意揉到完全阶段)将(1)分割成...

  • DreamBaby唐纳滋甜甜圈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    DreamBaby唐纳滋甜甜圈

    西式点心(五级)考试配料表而已看心情就做教程。。用料BF250克盐2克糖50克酵母5克黄油25克鸡蛋1个水100克左右SP2克装饰糖粉适量DreamBaby唐纳滋甜甜圈的做法无无...

  • 唐纳滋(甜甜圈)🍩🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐纳滋(甜甜圈)🍩🥯

    这个比较简单,小伙伴们感兴趣可以试试,成品6只用料高筋面粉250克糖25克酵母5克奶粉22克鸡蛋35个水105克盐4克黄油20克糖粉可加可不加唐纳滋模具一个唐纳滋(甜甜圈)🍩🥯的做法高粉,砂糖,酵母,奶粉,蛋液,水混合搅拌成团,出筋,表面...

  • 面包圈圈食谱做法大全,超简单的面包圈圈做法步骤

    面包圈圈

    自从买了烤箱,才发现很多喜欢的小甜点都可以自己做,不难做吃着也放心,享受过程带来的充实感,成品出锅后评价带来的满足感真的会爆棚~用料鸡蛋(1个刷表面)2个奶粉10克水90克盐2克糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油20克红豆沙...

  • 脆皮小硬包食谱做法大全,超简单的脆皮小硬包做法步骤

    脆皮小硬包

    小焙妞最爱吃甜面包,但是甜面包的糖油含量太高了,实在不符合小焙妞既要享受又要想瘦的诉求啊!肿么破?所以,小焙妞就捣鼓出了这样一款无糖无油的小餐包;它既可以当西餐的餐前面包也完全可以代替主食切开还可以做mini汉堡感觉...

  • “唐”独家密制水果硬糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【唐】独家密制水果硬糖

    成品240克左右。含着很甜,嚼着很酥脆!!!操作简单快手!!但是有难度,失败了就急头白脸的朋友们就别试了!!!必备:线手套一副,硅胶垫一张,一次性或者不一次性手套2双,大点剪刀一把,温度计一只,油纸一小块。完毕!!!其他口味请更换果汁类型即...

  • 超软隔夜不发硬的面包圈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软隔夜不发硬的面包圈

    这是一款冷热都非常好吃的面包圈,此方是低糖后油法,所以液体量可以一次加完。新手第一次做都不容易失败,前提是尽量不要改动方子。做了好多次,个人认为这个甜度刚好,应为豆沙和紫薯都自带甜味,当然,喜欢甜点的朋友可以酌情添...

  • 硬质面包食谱做法大全,超简单的硬质面包做法步骤

    硬质面包

    用料高筋面粉250克干酵母4克盐4克水约170克黄油5克可不放硬质面包的做法所有材料除黄油外全部混合揉面—醒面5~10分钟—分割整形—醒发45分钟~1小时(圆形、橄榄型、八字形)210℃,16~18分钟披萨—揉面—分割(150克),揉圆—发1...

  • 小猪面包圈食谱做法大全,超简单的小猪面包圈做法步骤

    小猪面包圈

    用料牛奶115g鸡蛋液16g糖粉24g盐3g高筋面粉200g紫薯粉1-2g干酵母2g黄油(室温软化)16g甜甜圈六连模(没有可不用)1个小猪面包圈的做法把除黄油外的所有食材,按照底层液体中层粉类上层干酵母的顺序,放入厨师机桶里,开始揉面。先...

  • 炸面包圈食谱做法大全,超简单的炸面包圈做法步骤

    炸面包圈

    课程记录用料高粉250克糖50克酵母5克水110克蛋1个黄油20克盐1.5克炸面包圈的做法面粉开窝,加糖、酵母、蛋和水擦匀,加黄油、盐搓成光滑面团分成30g一个搓圆,中间戳洞松弛十五分钟,继续扯大中洞放入已扫油的烤盘,发酵箱发至...

  • 润唐面包机做面包的做法和图解,润唐面包机做面包怎么做更好吃

    润唐面包机做面包

    说明书和食谱弄丢了,从公众号上取得这个配方,方便操作。不知道能不能遇到同款面包机的朋友,可以分享下说明书和食谱照片给我。用料水80克鸡蛋50克-60克黄油20克食盐2克白沙糖30克奶粉7克高筋面粉200克高活性酵母3克润唐...

  • 硬面包圈食谱做法大全,超简单的硬面包圈做法步骤

    硬面包圈

    关于硬面包圈的起源有很多说法,相传是由美国传入日本的。现如今,硬面包圈在面包店可谓人气颇高,它的口感非凡,相信您一定会非常喜欢。用料面团高筋面粉250g食盐3g砂糖10g干酵母2g热水(约30℃)155g橄榄油10g其他手粉(高筋面粉...

  • 唐山菜——炸饹馇圈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    唐山菜——炸饹馇圈

    饹馇又称咯扎,一种河北唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。用料饹馇5张肉馅一斤左右葱姜末...

  • “西点初级 面包”面包唐纳滋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【西点初级_面包】面包唐纳滋

    WK66个用料高筋面粉250g砂糖40g蛋液30g水110g盐2g酵母5g黄油30g【西点初级_面包】面包唐纳滋的做法制作基础面团,75g一个,滚圆静置10-20min再滚圆,稍微压扁,大小和模具外圈一样扣压模具,把面团中心扣个洞面团洞的面团留一...

  • 最近被唐唐圈粉、被林允励志的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最近被唐唐圈粉、被林允励志

    被唐唐圈粉被林允励志玩转618用料碳水若干水果若干蛋白质蔬菜若干最近被唐唐圈粉、被林允励志的做法粗粮水果蛋白质蛋白质蔬菜...

  • 豆沙面包圈(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙面包圈(小美版)

    用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水150克(170太湿,下次试试150)糖30克盐2克酵母3克(切碎)黄油25克红豆沙200克豆沙面包圈(小美版)的做法除黄油,红豆沙,其他全部放入,1分钟速度1-3搅拌,然后揉面程序6分钟,加入切碎的黄油,继续...

  • 西点初级-面包唐纳滋/甜甜圈(6个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西点初级-面包唐纳滋/甜甜圈(6个)

    西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。这款甜甜圈是油炸的,简单、美味。用料清单按所需要用到的顺序排列~用料粉类高筋面粉250克酵母5克...

  • 硬欧白面包食谱做法大全,超简单的硬欧白面包做法步骤

    硬欧白面包

    刚切开品尝,就来发帖子了!半夜吃面包,真的好罪恶,但是……忍不住嘛,谁叫这会才放凉的面包是最好吃的时候呢。几次做铸铁锅欧包,都没炸开了,这次本来都准备改用割包了,但准备放进藤兰二发的时候,发现这次接口比较明显,再次接口朝...

  • 好吃到转圈圈-蜜豆小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到转圈圈-蜜豆小面包

    太喜欢这款小面包了,以前经常去超市买,自从学会后以常做来吃,自己做的就是美味!松软的面包里加入了蜜豆后,做成一小块一小块,携带方便,味道更赞。方子是啊呜老师的,真的是特别好吃,做一些密封起来,慢慢吃,很松软,用料高筋面粉208...

  • 淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)

    为了消耗奶油跟着一个群主的方子整的,调整了适合自己的比例,闻着奶油味超浓,但吃起来是淡淡的奶味~用料高筋面粉320克奶油180克牛奶35克鸡蛋1个(约37克)细砂糖60克酵母6.2克盐3.5克(粉盐)蛋黄1个(烤前刷表面)淡奶油小面包(消耗奶...

  • 小唐面包面团(硬面包圈、虎皮面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小唐面包面团(硬面包圈、虎皮面包)

    从NickMalgieri的《bake!》中看到的烘烤虎皮面包、硬面包圈所需要的面团做法,草草翻译到网上方便使用用料面粉3⅔cups盐1½teaspoons酵母2½teaspoons水(37℃)1⅓cups橄榄油1tablespoon橄榄油(抹在碗里)½teaspoon小唐面包...

  • 面包唐纳兹(甜甜圈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包唐纳兹(甜甜圈)

    用料高粉250白砂糖40高糖酵母4盐2面包改良剂2奶粉8蛋液25水或是牛奶120黄油25面包唐纳兹(甜甜圈)的做法把原料和成面团(我这边是用面包机和面的,手工揉面也可以,就是比较麻烦一点)揉好的面团,醒发十分钟,用容器盖的上面把总48...