冬天必备灴糟羊肉怎么做更好吃
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冬天必备灴糟羊肉,没有膻味的暖身酒香羊肉!
灴糟羊肉,福州地方特色风味菜,以福州特产红糟为主要调味品,调以白糖、盐等,通过“灴(福州话读gan,即用小火慢烧)”的办法烧熟烧烂。菜肴富有独特的地方风味用料羊肉肋排1000g羊肉原汤一碗酒糟400g白萝卜一根生姜五片生抽1...
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清炖羊肉(冬日必备)
挤出来的时候写菜谱,没图但是味道超赞👍用料羊肉2斤葱白两段姜1块盐5勺八角2个白萝卜半根蒜3瓣干辣椒1个啤酒半瓶清炖羊肉(冬日必备)的做法羊肉用凉水浸泡两个小时,中间换几次水,这样能把血水泡出来锅内加入凉水和羊肉煮沸...
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羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)
只吃妈妈做的羊肉。妈妈的菜谱最棒。用料带肉羊排(俗称肋条)一斤半调料小茴香两把八角两个花椒少许姜片五片陈皮两片(可放可不放)就是图中白白的片片洋姜两片料酒盐工具砂锅调料盒或纱布包羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)的做...
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改良版红烧羊肉·冬日必备
家常简单的菜肴却在日积月累中影响着身体,所以改良也是在日积月累中坚持下来,身体才会改善~健康与美味可以肩并肩~用料羊肉(可自行调整)1kg大蒜叶子4根姜4片小米椒2根香叶2-3片八角3-4个花椒10粒左右料酒2勺酱油4勺海盐少许...
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冬日必备红焖羊肉(两人份)
用料羊肉500克八角1个花椒10粒姜3片胡萝卜1根生抽3勺老抽1勺洋葱4分之1个蒜苗2根葱1根冬日必备红焖羊肉(两人份)的做法食材如图,羊肉冷水下锅,水开焯水3分钟,放入高压锅,加水,生姜,料酒压熟备用。起锅烧油,放入羊肉块翻炒出羊...
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寒冷冬日必备-粤式羊肉煲
用料羊肉500克冰糖2颗姜盐马蹄甘蔗生抽2勺老抽1勺蚝油1勺柱侯酱1勺东古南乳2块寒冷冬日必备-粤式羊肉煲的做法羊肉焯水料汁:一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽(标准为图勺子)两片姜片、两块东古南乳、一勺柱侯酱准备几颗大蒜...
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🤠汤醇肉香🔥冬季必备🥣羊肉萝卜汤🥣
❄️❄️寒冷的冬天,汤醇肉香的羊肉汤是我家餐桌的主角,美美的羊肉汤热气腾腾,香气扑鼻,一碗下肚,浑身上下暖暖和和的,一整天都精气神十足。我今天的做法和清汤羊肉有所不同,喜欢的亲们收藏起来吧。用料羊肉1000克白萝卜1个香叶3...
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【夏天必备】祛湿冬瓜茶
用料冬瓜500克红糖100克冰糖30克【夏天必备】祛湿冬瓜茶的做法冬瓜去皮去瓤切小块(不去皮也可以,皮里也有营养。但是之后煮下来的瓜肉另有用途,所以我去了皮)把冬瓜和糖放在盆里搅拌均匀静止2小时让冬瓜出水把冬瓜和水都...
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冬天必备:红糖姜枣膏
度娘:红糖姜枣膏:能调节女性月经周期,提高体温,增加身体能量,加快血液在体内的循环。红糖姜枣膏具有止痛消肿、解毒保湿作用,用红糖姜枣膏摩擦皮肤,能有效缓解寒冷干燥引起的干燥瘙痒。红糖水还能解毒滋润肌肤,保护肌肤。红糖...
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暖冬羊排 食肉族必备
用料羊排若干洋葱1个蒜头孜然粉暖冬羊排食肉族必备的做法洗净,焯水,沥干锅中放油。烧热放洋葱,蒜瓣。炒出香味即可装盘。刚刚的锅中放入羊排,翻面,中小火煎至两面焦黄。这种程度就算是煎好了^0^~由于本人牙口不好,所以转入高压...
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姜母茶(冬天必备品)
冬天我会有点怕冷,每天来一杯姜母茶暖暖身子,特别棒!用料姜250克去核红枣150克陶山红糖500克枸杞25克水300克姜母茶(冬天必备品)的做法将红枣、生姜、枸杞放入主锅用10秒/速度10,将其打碎。打开盖子,用刮刀棒将所有食材刮至...
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广式羊肉煲(秋冬必备菜品)
最近天气可谓是越来越冷了,我让同事们多喝热水有错吗?没想到他们竟然是不想喝热水,想吃羊肉。反正现在天气也冷了,吃点羊肉对身体有益,比较秋冬不进补,来年春就寒咯。这道羊肉我用的是正宗的广式羊肉焖法,无论是调料或者香料...
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每年冬天必备的当归羊肉汤
冬天的节气到啦身体可以进补啦羊肉也可以经常吃起来啦而一锅简单的当归羊肉汤就是一道尤为适合女性的炖汤羊肉是老少皆宜的食材性质温热能温中补虚当归甘温质润既能补血活血又能调经羊肉生姜当归三者同炖具有温中补血...
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冬天 雨天必备@香菇滑鸡粥
用料香菇5朵鸡胸肉1块胡萝卜半根青菜几根姜丝若干蒸鱼豉油1勺盐1勺黑胡椒粉1勺油20克米饭1碗冬天雨天必备@香菇滑鸡粥的做法全部的用料👆把鸡胸肉切片用油(鸡肉用油腌制会变得滑嫩)蒸鱼豉油盐和黑胡椒粉(我用的是日本...
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蜂蜜柠檬茶(冬天必备)
用料柠檬1个蜂蜜1勺热水适量杯子1只蜂蜜柠檬茶(冬天必备)的做法先拿杯子一只把柠檬切片,切几片看自己口味放到杯子里最后,把蜂蜜倒进杯子里完成小贴士柠檬片数和蜂蜜勺数,看自己口味。...
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肉丸子(冬天火锅必备,最佳配方)
小时候最喜欢过年的时候爸爸炸肉丸子,爸爸一边炸,我就一边吃,第一锅爸爸都是给我们姐弟几个吃掉了。现在自己做了妈妈也希望自己孩子也有这种怀念。动手了。用料前腿肉2斤半红薯粉1斤半豆腐6块香葱半斤肉丸子(冬天火锅必...
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冬天必备养生猪脚姜
用料猪蹄1只致美斋甜醋还有海天甜醋5瓶鸡蛋30个嫩姜2斤黄冰糖,黄片糖(或者红糖)适量冬天必备养生猪脚姜的做法准备好致美斋甜醋和海天甜醋嫩姜清理干净,拍烂如图(姜越嫩越好吃)猪脚煮一下,煮出血水,清洗干净,然后炒一下备用先...
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冬天必须安排一碗羊肉泡馍
这一顿,如果想好吃不对付,要有足够耐心用料羊肉粉丝把香菜根木耳朵蔬菜干糖蒜辣椒酱冬天必须安排一碗羊肉泡馍的做法炖羊肉留高汤烙馍掰碎腌糖蒜磨辣椒酱小贴士如果女朋友不是西安人,就不建议在家做了...
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冬天必备鲫鱼豆腐汤
用料鲫鱼1条豆腐1块姜2片盐适量葱2根香菜3根开水适量冬天必备鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼洗净,姜片擦鱼身(可以防止粘锅)油烧热,放入鲫鱼煎两面,为了保持鱼肉嫩,大概煎两三分钟即可将刚烧开的热水倒入锅中,放入少量的盐,盖上锅盖,大...
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冬天必吃砂锅焖菜~酱香羊肉煲
降温了,吃羊肉暖身子。从古至今,从南到北,羊肉的做法很多,在广东,最流行的必是羊肉煲了,羊肉大大块,配上竹芋,马蹄,萝卜,腐竹,甘蔗,可一款或多款,用酱焖之,酱香浓郁,肉块软糯,齿颊留香,汁水拌饭,更是一绝。用料带皮羊腩800克竹芋3个马蹄...
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冬天必吃的羊肉灌汤饺子
冬天来了,怎么可以少得了羊肉?吃饺子,怎么能少得了羊肉饺子?今天我买了一斤半的羊肉,做了六十几个饺子,可以吃一段时间了。用料面粉480g羊肉750g猪皮冻200g胡萝卜130g大葱160g姜10g盐6g香油50g生抽酱油20g蚝油20g黑胡椒酱20...
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冬天必备…超好吃的白萝卜肉丝
俗话说…“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃,养生的小伙伴们快快做起来吧!之前我不太喜欢吃白萝卜的,但是这种做法真的好吃到停不下来,分享给大家如果要做这道菜一定要提前准备,因为最后一步是...
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羊蝎子火锅(暖冬必备)
这么冷的冬天,吃了汗流浃背(•̀∀•́)用料羊蝎子一斤葱少许姜少许盐少许糖少许老抽少许桂皮,大料少许喜欢吃的所有菜N多羊蝎子火锅(暖冬必备)的做法除涮锅子外所有菜放高压锅半小时后续就像涮锅子一样了~\(≧▽≦)/~...
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寒冬必备古法羊肉煲
这个冬天真的太冷了有没有!往年最冷也就6-8°C,今年据说除夕会降到零下2°C🥶🥶咋办?多炖几锅羊肉暖暖身子吧😭😭这天出门晚,午后一点下楼,羊腩已经卖光就剩两只羊腿,只好抱一个腿回家😭😭用料山东黑草羊腿一只青蒜苗一小把...
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冬天必做美食-萝卜羊肉馅饺子
冬天萝卜最好吃,冬至更是吃羊肉的日子,萝卜羊肉馅饺子简直是绝配,味道好极了!用料花椒粉一勺羊肉(四分肥六分瘦)500克小葱四根姜五片香油一勺酱油一勺料酒两勺白萝卜1000克盐10克(约大半勺)面粉600克大蒜三瓣鸡精一勺冬天必做...