中饭 花蛤浸丝瓜怎么做更好吃
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中饭 花蛤浸丝瓜
春吃芽,夏吃瓜,花蛤浸丝瓜,鲜味十足,鲜!到了吃瓜季节,花蛤浸丝瓜,清甜清爽!味道超级鲜!用料花蛤丝瓜蒜蓉,姜片扇贝柱干中饭花蛤浸丝瓜的做法粤菜花蛤洗净,拿咸水回来吐沙,用油,就是水里加几滴油,洗干净,放锅里。加半饭勺水,中火焗到微...
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文蛤丝瓜
我是从小不吃丝瓜的人,这一次用小美炒,我惯例要尝一下,居然爱了,哈哈,感觉附上菜谱🌿用料文蛤一斤(连壳)丝瓜两根韭菜一小把文蛤丝瓜的做法主锅放芥花油10克,当然除了菜油其他油也可以,我个人现在特别喜欢这款芥花油,炒菜色泽很...
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上汤浸丝瓜
一直很喜欢吃上汤口味的蔬菜。这个时节,丝瓜当季,就试着做了这道上汤丝瓜。家里没有备真正上汤的,用这种方法做出来也是不错的哈。ps:南方的丝瓜是带棱的,和北方卖的丝瓜不同,那种丝瓜这边应该叫水瓜吧。这种带棱的丝瓜口...
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花蛤焖丝瓜
夏天是个吃瓜的季节。用料花蛤1斤丝瓜1根葱2根花蛤焖丝瓜的做法葱洗净,切段。蒜头去皮,拍散。花蛤洗净装盘。水烧开,蒸3分钟。丝瓜去皮。滚刀切块。出锅。把花蛤和汤汁分开。热锅下油炒丝瓜。倒入蒸好的花蛤。加入葱段,下...
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椰子浸蠄蛤
用料蠄蛤2斤椰子1个莲藕适量姜片少许盐少许椰子浸蠄蛤的做法1、椰子去皮切丝。2、开锅放入椰子水,椰丝,水,藕片,姜片。3、开后约五分钟放入蠄蛤。4、熟后放味料即可。...
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清蒸粉丝花蛤,辣味中国
用料50克粉丝,在水中泡软沥干后约重150克250克蛤蜊,提前泡水吐沙10克料酒1支新鲜小米椒,去籽15克蚝油15克蒜头,切末10克生抽10克姜,切片2支葱,切段500克水,蒸煮用油10克清蒸粉丝花蛤,辣味中国的做法1取一个平盘放在主锅盖上,在...
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花蛤丝瓜汤
用料花蛤半斤丝瓜半根葱一些盐随喜好味精一点点花蛤丝瓜汤的做法倒一点油,葱头丝瓜放进去炒。加盐加水。等水沸腾放花蛤全开口后加味精。出锅。太简单了...
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新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉
#健康生活健康海洋##你的选择决定海洋的未来##2022MSC蓝色菜谱书#年货都备齐了吗?我在京东购买的花蛤和蛤蜊肉,特别惊喜,一目了然的干净,个头大,且肉厚,还带有MSC小蓝鱼标识。2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜...
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丝瓜浸鸡
用料鸡1只丝瓜2根姜3-5片盐5克白糖10克生抽65克(15克腌鸡+50加入姜葱)生粉5克鸡精(可省略)2克水20克食用油20克丝瓜浸鸡的做法今天户外开锅,到菜市场买了一只活鸡,让档主宰好了砍成小块。买了两根丝瓜。把丝瓜的棱削掉,...
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快手菜:丝瓜花蛤汤
用料花蛤1斤丝瓜2根油5克盐2克葱1根姜3片料酒1勺开水1500克香菜2根快手菜:丝瓜花蛤汤的做法花蛤让其吐沙赶紧,然后洗净,下锅汆水至外壳打开,就可以捞起备用丝瓜(六角丝瓜和普通丝瓜都可以),削皮,滚刀切块备用姜丝、葱白爆香...
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花蛤炒丝瓜
用料花蛤斤丝瓜根花蛤炒丝瓜的做法花蛤洗净,入热水,加红酒姜片煮开,捞出备用。热锅,下底油,爆香蒜末,下丝瓜,翻炒,加入适量清水炒熟,加盐巴和鸡精,倒入花蛤和葱花,炒匀盛出。...
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柠汁浸麻蛤
挟一个麻蛤放入口中,小米椒的辣会让人感觉舌头一下子就着火了,可马上冰凉的柠汁就中和了小米辣的火热,香菜的清香、姜丝的微辣、柠檬清淡的酸中和了蛤肉的一丝土腥味道,使劲嚼几下,冰凉鲜美的汁液充斥整个口腔,那种鲜味儿…...
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丝瓜蛤蜊
又是一份不掺水的天然料理,只有丝瓜本身挥发出的水分,调味品的浓郁渗入,抵抗不住热量与清新香气而慢慢张开翅膀的蛤蜊,在密闭的空间中,蛤蜊也把自身所带的鲜美滋味传递给了丝瓜…他们的鲜与香完美的汇聚在一起,怎会不好吃?用...
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白贝浸丝瓜
丝瓜当季,白贝肥美鲜甜。用料贝1斤丝瓜500克姜块10克盐3克料酒1.5勺油5克白贝浸丝瓜的做法热锅下油爆香姜块。丝瓜滚刀块,下锅爆炒,洒入料酒,翻炒。大火热炒,丝瓜较凉,放多点姜和酒。翻炒1分钟,放入开水。我今晚还煮了冬菇,放...
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丝瓜花蛤粥
就是甜,我超爱吃。用料花蛤适量丝瓜适量姜适量盐适量料酒适量蚝油适量花生油适量丝瓜花蛤粥的做法清水放姜,料酒煮开,然后把洗干净的花蛤放进去,等花蛤全开了之后马上捞出来,煮花蛤的水不要倒留着跟洗干净的米一起煮,花蛤冷...
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蛤蜊丝瓜
家有一个天天喊着嚷着要减肥的巨婴为爱的人做一道特别的菜是一种幸福用料丝瓜3根蛤蜊500克姜随意蒜随意蛤蜊丝瓜的做法来来来就这么多食材,不用油,不用水,不用任何调味料姜切丝,蒜切片,丝瓜切片<—厚一点点把丝瓜围在锅的...
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蛤蜊丝瓜
唯爱与美食不可辜负,这道蛤蜊丝瓜无盐巴无味精,吃的是天然海味用料丝瓜1根蛤蜊100克油适量蛤蜊丝瓜的做法1.蛤蜊买回来后先泡盐水吐沙2.丝瓜切段,热油下锅炒软,放点水煨煮3.将吐沙完的蛤蜊冲洗干净放入锅中4.盖上锅盖转大...
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丝瓜花蛤汤
小署到了,被夏天贯穿的节气,气温开始渐渐升高,天变无常。慵懒的季节,开始喜欢清淡爽口开胃的食物,汤汤水水也不例外。老福州最最家常的美味汤品“丝瓜花蛤汤”~用当季的丝瓜,肥美的花蛤,烹饪出鲜甜的靓汤,给餐桌增添一份清凉的...
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丝瓜花蛤汤
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料花蛤250g丝瓜1条食用油10g盐5g水1000g葱花5g生姜2片丝瓜花蛤汤的做法蛤蜊洗净后浸泡在盐水里,浸泡约吐沙。锅内加一两片姜烧开水,倒入吐沙后的蛤蜊,焯烫至蛤蜊快开口即可捞出。...
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丝瓜文蛤
丝瓜:清热化痰,凉血解毒,通经活络文蛤:优质蛋白质,丰富的维生素矿物质用料文蛤20个左右葱1根姜3片盐少许胡椒粉少许丝瓜文蛤的做法买回的文蛤用盐水加少许麻油浸泡吐沙,约半小时后洗净备用冷水锅中加料酒葱,水开后至文蛤全部...
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花蛤丝瓜煲
用料花蛤2斤丝瓜1根盐克姜片蒜瓣花蛤丝瓜煲的做法把油蒜跟姜片放在煲锅里抄热在加盐把花蛤铺在上面煮二分钟把丝瓜放在花蛤上抄一下抄一下然后盖上盖子煮5分钟完成好吃。。。好吃😋...
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花蛤肉炒丝瓜
花蛤,是沿海地区常见的一种小海鲜。开壳取肉,洗干净之后跟丝瓜一起炒。不用味精也能炒出鲜美的小菜用料花蛤半斤丝瓜2根蒜5瓣葱3根盐少许花蛤肉炒丝瓜的做法丝瓜滚刀切成块,花蛤肉洗净,小葱洗净切段,蒜瓣拍烂切成蒜蓉。热...
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丝瓜炒花蛤
这是爸爸很爱做的一道菜,简单快手,简单到不用放调料。用料花蛤丝瓜姜丝瓜炒花蛤的做法原料们。放点油,放点姜。我一般花蛤和丝瓜一起下锅。【图里的花蛤太多了,成品会过咸】随便翻两下,倒一点水,就可以盖锅盖了。【如果不想...
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油浸蛤蜊肉
看到有同学发油浸牡蛎,试试家里的蛤蜊肉是否也可以。用料蛤蜊1200克小米辣5个香叶3片洋葱半个鱼露2勺蚝油2勺盐一小勺糖一小勺克花椒3勺油300克百里香2枝油浸蛤蜊肉的做法准备材料,洋葱可以切长一些调味料用油小火焖炸2...
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丝瓜浸鱼丸
用料丝瓜1根安井鱼丸200克蟹棒50克葱丝高汤或清水盐香油鸡精丝瓜浸鱼丸的做法丝瓜去皮切滚刀块坐锅,待油稍热后,放入葱丝出香味后,加入高汤,大火煮沸然后加入鱼丸,继续大火鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候,下入丝瓜、蟹棒丝...