美味佳肴馆

咸鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的咸鱼精选专题是专门提供咸鱼的相关精彩内容的地方,这里的咸鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸鱼的相关知识,分享一些咸鱼方面的经验知识。

  • 辣椒爆煎咸鱼干的做法和图解,辣椒爆煎咸鱼干怎么做更好吃

    辣椒爆煎咸鱼干

    用料辣椒个料酒适量辣椒爆煎咸鱼干的做法红绿辣椒切碎咸鱼泡发煮开水过水...

  • 咸鱼白粥食谱做法大全,超简单的咸鱼白粥做法步骤

    咸鱼白粥

    情迷“一夜情”——何为“一夜情”???选用新鲜海鱼,去鳞去内脏洗净,用海盐轻轻揉搓,内外均匀抹上海盐,安静滴研制一夜,第二天抖净盐渣,晾晒一天即可入锅!一夜滴功夫,一夜滴入味,成就了一道别样美食!用料咸鱼一条姜丝少许花生油少许...

  • 臭咸鱼咖喱面的做法和图解,臭咸鱼咖喱面怎么做更好吃

    臭咸鱼咖喱面

    “臭咸鱼咖喱面”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:贞冢奈绪用料咖喱粉臭咸鱼汁墨鱼汁臭豆腐白豆芽臭咸鱼咖喱面的做法用臭咸鱼汁、墨鱼汁、咖喱粉做面的汤加入煮好的面在摆上臭豆腐和去了首须和尾须并用高汤煮过...

  • 时令咸鱼炒毛豆的做法和图解,时令咸鱼炒毛豆怎么做更好吃

    时令咸鱼炒毛豆

    小时候的味道,宁波人的口味。用料咸鱼干500克毛豆400克黃酒适量姜葱适量老抽少许生抽少许糖适量味精少许时令咸鱼炒毛豆的做法咸鱼干清冼干净,切块,待用。锅内放少许油,放入毛豆炒熟后待用。锅内少许油把葱姜爆香放入咸鱼...

  • 红烧咸鱼豇豆的做法和图解,红烧咸鱼豇豆怎么做更好吃

    红烧咸鱼豇豆

    用料咸鱼适量豇豆克老抽适量冰糖适量生抽适量姜片盐适量料酒适量红烧咸鱼豇豆的做法咸鱼泡水去除盐分,沥干切小块,豇豆洗干净切段锅里不加油(不粘锅)放姜片,出香味后放咸鱼块,翻炒一分钟后,放料酒,生抽老抽,加水和鱼齐平,加冰糖...

  • 咸鱼豆食谱做法大全,超简单的咸鱼豆做法步骤

    咸鱼豆

    别的地方不知有没有吃这个小菜的习俗,我从小时候记事开始,我家每到过年前都会煮上一盆,反正份量挺多的,早晚配着粥吃,差不多吃到过年时刚好吃完,这个煮好后每次吃时也不用重新加热,就当是冷菜吃,记得小时候每到快过年时我就不...

  • 咸鱼猪脚食谱做法大全,超简单的咸鱼猪脚做法步骤

    咸鱼猪脚

    没吃过,你永远不会知道咸鱼和猪脚有多配😍😍😍粗暴的美味用料猪脚一根咸鱼两块姜片适量料酒两勺咸鱼猪脚的做法猪脚焯水备用(焯水时,放两勺料酒去腥)准备好咸鱼把咸鱼切碎放入姜片(多放点)放点油,拌匀!腌一天!放进锅里,加入清水...

  • 虾酱瑶柱咸鱼粒蛋炒饭——海的味道我知道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾酱瑶柱咸鱼粒蛋炒饭——海的味道我知道

    当下午自己在家,无无聊聊的时候,就会想弄一点东西来吃。第一次上传菜谱,是我原创的啦!为什么要叫做海的味道我知道呢?是因为这个炒饭里面有很多来自海洋的材料。吃起来,那咸咸的海味真的超级香!!!用料1.剩饭2.干瑶柱3.咸鱼4....

  • 咸鱼焖豆腐!的做法和图解,咸鱼焖豆腐!怎么做更好吃

    咸鱼焖豆腐!

    前阵子回了趟温州,带了些自家晒的鱼干回来。这么好的鱼干怎么做好吃呢?老婆说做炖菜吧,那炖啥子哩。老婆灵机一动,用咸鱼蒸豆腐吧,有阵子没吃豆腐了。就这样,一道咸鲜味的“咸鱼焖豆腐”的好菜就出来了。嘿嘿,老婆这巧手现在...

  • 咸鱼煲茄子食谱做法大全,超简单的咸鱼煲茄子做法步骤

    咸鱼煲茄子

    用料咸鱼条茄子个姜,蒜头片葱生抽油克盐咸鱼煲茄子的做法把茄子切成茄条块(泡水里),咸鱼切细粒,肉切丁。(蒜葱姜)热锅下花生油,把茄子放入锅内翻炒,让茄子充分吸收油分,吸收油分的茄子很快软,然后把茄子倒出来放在一边备用。热锅...

  • 咸鱼豆腐汤食谱做法大全,超简单的咸鱼豆腐汤做法步骤

    咸鱼豆腐汤

    用料咸鱼适量豆腐适量盐适量白糖适量白胡椒粉适量料酒适量生姜适量蒜瓣适量葱适量洋葱适量食用油适量水适量鸡精等增鲜调料(可选)适量咸鱼豆腐汤的做法将咸鱼切块洗净豆腐改刀切块,葱、姜,蒜、洋葱切好备用开火,锅内加适量...

  • 一条咸鱼的自我修养的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一条咸鱼的自我修养

    用料咸鱼一条一条咸鱼的自我修养的做法吃吃吃玩玩玩...

  • 咸鱼茄子煲,下饭王者的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼茄子煲,下饭王者

    鱼香茄子有的广东人可能不是很熟悉,但是咸鱼茄子煲就很多都知道,无论是市井大排档还是一些大的粤菜餐厅的菜单,都能经常见到的一道菜,自己在家做也是能做得像模像样的。这个菜,关键要用梅香咸鱼,这个才够风味。梅香咸鱼和榴...

  • 咸鱼烧肉,好吃到爆!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼烧肉,好吃到爆!

    最最家常的味道!喜欢肉肉的福利用料咸鱼200G五花肉750G姜蒜葱少量八角橘皮少量咸鱼烧肉,好吃到爆!的做法1、咸鱼切块水泡一下,去掉点咸味。2、五花肉切大块。3、油锅入姜蒜葱爆煸香下五花肉块酱油适量翻炒,加热水淹平肉的...

  • 爸爸食谱—椒香咸鱼炒花腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爸爸食谱—椒香咸鱼炒花腩

    爸爸炒的菜,加了咸鱼一级棒!猪五花可以更薄一点,吃起来会脆脆哒~用料五花肉咸鱼辣椒干鱿鱼丝亚三(asam)洋葱调味料爸爸食谱—椒香咸鱼炒花腩的做法猪肉汆烫熟,切薄片,越薄越好。热一锅油,油量要盖过猪肉的。把猪肉放进锅里炸。...

  • 咸鱼炖莴笋食谱做法大全,超简单的咸鱼炖莴笋做法步骤

    咸鱼炖莴笋

    用料莴笋1根咸黄鱼干1条姜1小块咸鱼炖莴笋的做法咸黄鱼干切块,莴笋切块,姜切末。热锅热油,下姜末和咸鱼块,先不翻动。咸鱼的鱼皮比较结实,煎起来比较容易,不太会破皮,所以压力不大。等咸鱼能推动了再翻面煎1分钟。加莴笋和少...

  • 豆瓣蒸咸鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣蒸咸鱼做法步骤

    豆瓣蒸咸鱼

    这道是家常的不能再家常的菜了,每当蚕豆大量上市时母亲就会把新鲜的蚕豆瓣和自制的咸鱼一起蒸,咸鱼的咸鲜加上豆瓣的粉糯两者相互融合真是奇妙的组合,让人食欲大开。真是一道美味的下饭菜!用料糖适量新鲜蚕豆瓣自制咸青鱼...

  • 地方菜“五花肉烧咸鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地方菜【五花肉烧咸鱼】

    我是一个重口味的安徽姑娘,小时候上学住校,家里穷,别说新鲜菜,咸菜都不长吃到,经常这个同学给一些,那个同学给一些,然后妈妈每周三送一些新鲜蔬菜给我,我常常会拿新鲜蔬菜去跟室友换咸菜吃,因为咸菜比较下饭关于五花肉烧咸鱼,还...

  • 茄汁咸鱼食谱做法大全,超简单的茄汁咸鱼做法步骤

    茄汁咸鱼

    油煎小咸鱼的甜蜜做法。用料小咸鱼8只番茄3个蒜3个姜1块香葱3根生抽一小勺番茄酱3茶匙海南黄辣椒酱3茶匙茄汁咸鱼的做法咸鱼用油煎至两面黄。姜、蒜、葱白切碎,葱切段,番茄切小丁。少油葱白、姜、蒜末爆香,下番茄丁炒出...

  • 咸鱼茄子春笋煲的做法和图解,咸鱼茄子春笋煲怎么做更好吃

    咸鱼茄子春笋煲

    用料鲜春笋咸鱼(青鱼)茄子生抽酱油冰糖辣椒蒜咸鱼茄子春笋煲的做法辣椒蒜炒热放入咸鱼炒到略黄倒入生抽酱油冰糖继续炒最后加入水烧开把上一步的倒入小铁锅中继续烧。春笋过开水卓一下用油炒3分钟倒入铁锅中。铁锅内放...

  • 水七七-咸鱼鸡粒炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水七七-咸鱼鸡粒炒饭

    心得版用料绍兴酒隔夜冷饭鸡胸脯肉250g咸鱼(马鲛鱼)250g西芹一把洋葱半只姜一小只糖盐鸡精胡椒粉彩椒(红、绿)各一只生粉水七七-咸鱼鸡粒炒饭的做法咸鱼去刺切小丁、彩椒切小丁、西芹切丁、姜和洋葱切末备用;鸡肉加入糖、...

  • “咸鱼食堂”咸鱼咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【咸鱼食堂】咸鱼咕咾肉

    ~咸鱼食堂周末特别篇~咸鱼咕咾肉一篇菜谱学三道菜。用料里脊肉200g鸡蛋1个青椒2个洋葱半个菠萝1/3个【咸鱼食堂】咸鱼咕咾肉的做法从小我妈就教育我凡事都要通过现象看本质,这个道理让我受益颇深。比如小学时候,同桌的...

  • 自制咸鱼蒸花肉的做法和图解,自制咸鱼蒸花肉怎么做更好吃

    自制咸鱼蒸花肉

    自己晾的半干的咸鱼,不是很咸,比外面买的更加健康。咸鱼混合着肉脂;肉又吸满了咸鱼独特的香气,真是绝配。小心吃多了米饭。呵呵用料五花肉一片咸鱼适量生抽适量美人椒一个蒜2瓣姜适量胡椒粉少许葱一根糖少许自制咸鱼...

  • 豆豉咸鱼食谱做法大全,超简单的豆豉咸鱼做法步骤

    豆豉咸鱼

    第一次写菜谱嘿嘿很简单手残党也可以学会用料咸鱼(腌鱼)一条李锦记蒸鱼豉油少量醋平时炒菜的两倍料酒醋的1.5倍豆豉两小勺半姜片几片大葱几段花椒约20粒红干辣椒4-5只豆豉咸鱼的做法先把腌鱼泡12小时(其实1-2小时也行只...

  • 香辣咸鱼食谱做法大全,超简单的香辣咸鱼做法步骤

    香辣咸鱼

    因为我们家总做鱼头。但是鱼头贵,买一条鱼,鱼尾我又做的不好吃。所以后来就用这个方法腌鱼尾啦!用料姜3片酱油适量料酒适量鱼尾适量青蒜3根红辣椒6只大蒜2瓣香辣咸鱼的做法鱼尾切块,用料酒、干红辣椒、酱油,醋,盐兑成调味汁...

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