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免炸蒜香茄子煲怎么做更好吃

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  • 免炸蒜香茄子煲的做法和图解,免炸蒜香茄子煲怎么做更好吃

    免炸蒜香茄子煲

    用料1茄子3个(1000克)免治牛肉(牛绞肉)125克青黄红三色彩椒各1个蒜头4粒绍酒3汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙(上色用)糖2汤匙蒜茸豆豉酱2汤匙水150毫升盐适量(爆彩椒时放)用料2(牛肉腌料)生抽2汤匙绍酒1汤匙油1汤匙香油1茶匙糖1汤匙...

  • 少油 免炸 易上手 鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油 免炸 易上手 鱼香茄子

    从王刚大厨的方子里整合而来的一道鱼香茄子,不用炸,万能鱼香汁,简单好上手用料茄子2个长细茄或者1个胖茄蒜1瓣盐1g味精1克糖15克生抽10g香醋6g郫县豆瓣酱1小勺清水30g淀粉3g少油免炸易上手鱼香茄子的做法把茄子切块,或者...

  • 免油炸咸鱼茄子煲的做法和图解,免油炸咸鱼茄子煲怎么做更好吃

    免油炸咸鱼茄子煲

    香喷喷的咸鱼茄子煲,堪称是米饭杀手!但通常做这道菜茄子需要油炸,对于家庭操作来说是个苦恼的事!1:油炸过太油腻了,另外会不会太热气?2:炸过茄子的油怎么处理?拿去炒其他菜会不会串味?对!确实是有这些问题的,茄子过油是餐厅的普...

  • 如何做蒜蓉茄子煲好吃 蒜蓉茄子煲烹饪方法大全

    蒜蓉茄子煲

    茄子选的是细长条的茄子两根手指粗细,这样的茄子比大茄子好吃。一点水都不放的煲茄子,所以稍微有那么一点不健康用料茄子4个大蒜半只油适量蚝油两大勺蒜蓉茄子煲的做法茄子洗净,分成几段,从中间切十字切开,泡水五分钟大蒜...

  • 鱼香茄子(免油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子(免油炸)

    川菜鱼香茄子稍微改了下,减少油炸的危害用料茄子泡椒泡姜蒜醋白糖水淀粉盐葱豆瓣鱼香茄子(免油炸)的做法茄子切条或滚刀(可去皮)泡椒,泡姜,蒜切丁,葱切葱花茄子焯水然后放一边沥干锅中加油烧热,豆瓣放入炒出红油后加入泡椒泡姜...

  • 蒜蓉茄子夹肉,免油炸!消灭剩肉馅!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉茄子夹肉,免油炸!消灭剩肉馅!

    休息的时候我家喜欢包点饺子、包子、馄饨,留下的剩肉馅,没多少也不值当再擀一回皮,就放在小碗里冷冻着,经常容易忘记吃,已经扔好几回了。为了消耗掉这些肉馅,我盯上了我妈新买的大长茄子~本道菜谱用的肉馅是调制过的肉馅,用...

  • 少油免炸快手鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少油免炸快手鱼香茄子

    最近莫名很喜欢鱼香味的菜肴,母上被迫吃了四五天鱼香豆腐鱼香茄子_(:з”∠)_因为疫情在家已经长肉了好多,不能再吃太高油的食物惹(ಥ_ಥ)茄子本身也是十分吸油的蔬菜,于是就想个办法折衷做了道少油版的鱼香茄子(´゚ω゚`)家...

  • 蒜香炸茄盒食谱做法大全,超简单的蒜香炸茄盒做法步骤

    蒜香炸茄盒

    茄盒肉馅种加入蒜末,美味不可抵挡。用料茄子2根猪肉馅2两葱姜切末面粉100g鸡蛋一个生抽适量盐适量吸油纸两张蒜香炸茄盒的做法茄子切片,两片连在一起,一边开口一边连接。肉馅不加水加入蛋清,生抽,姜蒜末,盐少许调味。面粉加...

  • 如何做蒜香茄子好吃 蒜香茄子烹饪方法大全

    蒜香茄子

    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热,放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少...

  • 不用油炸的鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸的鱼香茄子煲

    家里有一个茄子,还有些肉末,正好做个鱼香茄子煲。用料茄子1个肉沫半斤(少些也可以)姜切末蒜切末油1勺郫县豆瓣酱1大勺料酒1勺生抽1勺老抽1/4勺陈醋2勺鸡精1小勺糖1勺淀粉1勺清水适量葱切成葱花不用油炸的鱼香茄子煲的做法...

  • 免油炸鱼香茄子的做法和图解,免油炸鱼香茄子怎么做更好吃

    免油炸鱼香茄子

    用料茄子两个葱姜蒜肉沫青红椒各半只陈醋酱油糖料酒郫县豆瓣酱免油炸鱼香茄子的做法茄子两个洗净去皮切条泡水里准备猪肉沫适量葱姜蒜切末,蒜多一点青红椒切丁(红椒配色,没有也可以不放),葱切末调汁,这一步很重要,一勺陈醋...

  • 免油炸版鱼香肉沫茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免油炸版鱼香肉沫茄子

    茄子不想油炸还不错水汽太重,可以利用微波炉高火加热,把茄子水分蒸发掉,微波炉加热以后的茄子有韧性的口感,很不错哦。用料茄子500克肉沫30克左右郫县豆瓣酱10-20克绵白糖20克米醋20克生抽15克盐2克料酒3克葱姜蒜末各10克...

  • 番茄肉碎茄子(免油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄肉碎茄子(免油炸)

    我喜欢吃茄子,但西班牙的茄子个头都很大,肉多,按国内的做法油炸太浪费了。这菜谱正好适合不喜欢吃过于肥腻食物的人。用料茄子1个肉碎200克番茄1个香叶4片芝士片1片蕃茄酱适量盐少许蒜蓉少许橄榄油少许芝士碎适量大蒜粉2...

  • 如何做“蒜香茄子”好吃 “蒜香茄子”烹饪方法大全

    【蒜香茄子】

    今天的蒜香茄子整个做法不难,蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里,就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱,挑起茄子肉,再往酱里裹个两圈,让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里,才是最扎实的...

  • 蒜香茄子煲食谱做法大全,超简单的蒜香茄子煲做法步骤

    蒜香茄子煲

    用料茄子3个牛肉沫125g左右蒜末一头蒜豆豉切碎后来2勺辣椒粉(香儿不辣型)1勺红黄菜椒丁(切丁后各两勺,每个菜椒1/4左右)生抽2勺糖半勺蚝油1勺蒜香茄子煲的做法茄子去皮,切成细长条。牛肉沫放4勺清水,1勺生粉,1勺香油腌制备好...

  • 红烧香辣茄子(免油炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧香辣茄子(免油炸)

    茄子是大众化非常喜欢的食材,一般的红烧茄子都要经过油炸,家庭做非常麻烦,下面介绍的烹饪法简单好学,口感也超过了油炸的!用料茄子500克朝天椒3个青辣椒1个蒜3瓣葱葱花料酒.盐.淀粉.糖.耗油适量红烧香辣茄子(免油炸)的做法将...

  • 茄子这么做超级下饭:蒜香肉丝茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子这么做超级下饭:蒜香肉丝茄子煲

    七步之内让你做出惊艳众人的茄子煲,隔壁家的邻居都馋哭了👊用料肉丝150克细茄子3个小米椒1个大葱1段蒜2瓣姜3片料酒1勺淀粉4勺玉米油1勺酱油3勺蚝油1勺陈醋1勺白砂糖1勺小葱1根茄子这么做超级下饭:蒜香肉丝茄子煲的做法...

  • 免炸咸鱼茄子煲的做法和图解,免炸咸鱼茄子煲怎么做更好吃

    免炸咸鱼茄子煲

    咸鱼茄子煲是一个特别家常复古的粤菜。里面用的咸鱼是梅香咸鱼。我也用过别的咸鱼代替,但是始终不及梅香咸鱼香。下饭警告!另外餐厅做法茄子是要走油的,我这个是自家的家常做法。这次我选用的是手指茄子,皮薄肉嫩,所以不需...

  • 如何做蒜蓉免烤茄子好吃 蒜蓉免烤茄子烹饪方法大全

    蒜蓉免烤茄子

    不用烤就能吃到和烧烤一样好吃的烤茄子,完美复刻!连皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根盐适量红糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽两勺蒸鱼豉油两勺芝麻一勺蚝油一勺孜然粉半勺辣椒面一勺葱花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄...

  • 蒜香烤茄子(细茄子)空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香烤茄子(细茄子)空气炸锅版

    很好吃!简单方便!用料茄子蚝油生抽蜂蜜植物油白胡椒,孜然粉大蒜蒜香烤茄子(细茄子)空气炸锅版的做法准备材料:蚝油,生抽,植物油,孜然粉,胡椒粉,蜂蜜,大蒜头蒜头压成泥!所有调料搅拌在一起!茄子切片!空气炸锅炸篮铺上锡纸,刷一层油铺上...

  • 鱼香茄子“免油炸2种版本”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子【免油炸2种版本】

    很喜欢吃鱼香口味的菜,但是鱼香茄子一般需要放很多油炸一下,觉得这样茄子油分太多,最主要的是很费油,常常要放半锅,不舍得,用完的油还要收起来炒好几天的菜,很麻烦!这款是不用炸的,一样好吃用料茄子1根青椒2个郫县豆瓣酱蒜末姜...

  • 免炸鱼香茄子的做法和图解,免炸鱼香茄子怎么做更好吃

    免炸鱼香茄子

    用料紫茄子3个肉末100克蒜末3瓣大葱1根姜3大片泡椒5根豆瓣酱1汤匙盐一茶匙白胡椒粉少许生抽1汤匙糖2克醋0.5汤匙水淀粉1.5汤匙小葱(香葱)两根切葱花免炸鱼香茄子的做法茄子洗净切滚刀或粗条上锅蒸10分钟或到筷子可以轻...

  • 免炸版鱼香茄子的做法和图解,免炸版鱼香茄子怎么做更好吃

    免炸版鱼香茄子

    儿子在小餐馆里吃了一次鱼香茄子煲,说好好吃到像是到了天堂🤣用料长条细茄子6个香辣豆瓣酱1.5调羹生抽2调羹糖1调羹醋2调羹姜2片蒜2瓣盐少许葱2调羹免炸版鱼香茄子的做法1、茄子洗干净滚刀切,水开蒸15分钟至茄子软烂;2、...

  • 鱼香茄子免炸少油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子免炸少油版

    茄子太吸油。这次没有油炸。直接放入盐,腌制。用料茄子一个青椒块儿少许。郫县豆瓣儿少许葱姜蒜。生抽香醋糖。鱼香茄子免炸少油版的做法茄子切成条状,或者滚刀状切好后的茄子,加入少许盐,拌匀,放置,十多分钟。茄子会出很多...

  • 免油炸空气炸锅茄子肉卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免油炸空气炸锅茄子肉卷

    免油炸,低卡更健康用料茄子1个猪肉300克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺五香粉1勺油少量免油炸空气炸锅茄子肉卷的做法食材准备猪肉放入九阳叠叠发绞肉机搅成细腻的肉末肉末加入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺五...