黄酒炒鸡怎么做更好吃

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黄酒炒鸡

用料黄酒半碗姜1小块鸡半只盐少许酱油少许葱4条黄酒炒鸡的做法鸡剁成小块，焯水备用。葱切断，姜切片。锅里加油，微热。爆香姜片和葱白段，加入焯好的鸡块，翻炒至鸡肉金黄，加酱油调色。倒入半碗黄酒，加盖焖10分钟左右再加入葱段...
黄酒烧鸡翅

黄酒烧鸡翅，真的太香了用料鸡翅10个黄酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺葱段少许黄酒烧鸡翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前腌制一个小时，然后下锅煎到两面金黄色加入葱段和水，再加入黄酒一起大火烧开炖煮，汁水总量要盖过鸡翅...
姜酒黄焖鸡

黄焖鸡是我公公的招牌菜，重点是桂皮，紧汤砂锅焖；这次买了南食召的姜酒，因为不太烧鸭子（原本第一反应肯定是做姜母鸭）所以就想到二合一试试姜酒做的黄焖鸡，一定要宽汤。料重浓郁，没吃已经闻饱，记得不要错过浓汤，绝对鲜掉眉毛。（这...
黄酒鸡蛋

用料黄酒100克鸡蛋1个姜4片黄酒鸡蛋的做法水里加姜冰糖煮倒入黄酒和打入鸡蛋煮开好了，自家酿的黄酒...
黄酒焖鸡腿

用料黄酒克姜片盐克酱油鸡腿黄酒焖鸡腿的做法准备好材料将鸡腿切成三段用酱油和盐腌一小会在锅中煎炸至两面金黄捞出放在砂锅中加黄酒慢炖15分钟左右这道菜就完成了...
黄酒鸡汤

安妮每年冬天都会大量进补调养身体.食疗养生需要长时间坚持才有效.安妮坚持了3年有多.这款黄酒也是我爸自己酿的.酒里面添加了桂圆肉更滋补用料黄酒500克鸡1只小黄姜几大块黄酒鸡汤的做法鸡切块洗净备用黄酒倒出碗里...
黄酒辣子鸡

鸡肉被黄酒腌制过后的香味，加上各种调料炒香。。。味觉瞬间提升用料鸡半只花椒适量葱适量蒜适量料酒适量（必须绍兴黄酒做才好吃啊）酱油适量盐适量干辣椒适量黄酒辣子鸡的做法鸡肉加京葱黄酒（黄酒放一点，比较入味）腌制半小时...
黄酒焖鸡

用料黄酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黄酒1碗黄酒焖鸡的做法鸡半只，洗净泡水半小时姜片放锅里爆香加入鸡块炒到金黄色加少量清水翻炒鸡块。加少量生抽，老抽上色。取一合适砂锅（没砂锅用炒锅也行），锅底放上姜片。加一杯黄酒也...
黄酒醉鸡

友人看视频制作黄酒醉鸡说好特别，我也有样学样。特浓郁的黄酒味，加上嫩滑的鸡腿肉，感觉在吃月子餐，相信在冷天里吃了整身暖呼呼的！我第一次尝试做和吃，不讲究，还把酒量(我用17度的姜酒)减半呢！不敢说做的很对，但至少是一道可以...
客家黄酒鸡

让女人的身体更健康用料鸡只黄酒克姜片客家黄酒鸡的做法洗干净鸡就下锅放姜再煎鸡，把鸡煎干水以及皮脆，然后放黄酒焖会后放枸杞。...
黄酒鸡翅

借鉴了詹姆士厨房的菜谱。婆婆从老家带了一大瓶黄酒，甜度比较高，适合做菜，于是琢磨着怎么消耗黄酒，就做了这个黄酒鸡翅。没想到味道棒极了，特别下饭，已经成为家里的日常菜了，每次汤汁都不剩。用料鸡翅12个葱两根青辣椒1个干...
鸡脆骨炒黄瓜(下酒菜)

用料鸡软骨200g黄瓜1根青红椒8个姜葱片若干鸡软骨腌制步骤1调味步骤2炸花生随意白芝麻少许鸡脆骨炒黄瓜(下酒菜)的做法准备食材：鸡脆骨+黄瓜+青红椒+姜葱粒+炸花生。鸡软骨清洗干净，腌制：椒盐粉1勺+生抽1勺+料酒少许+黑...
黄酒蚝油鸡

用料鸡腿鸡翅各一半土豆一黄酒两大碗蚝油酱油老抽黄酒蚝油鸡的做法鸡肉焯好备用葱姜炝锅，倒入鸡肉，加蚝油，老抽，酱油，鸡粉，五香粉，糖，翻炒均匀，加土豆块倒入黄酒淹没鸡肉，大火收汁即可出锅...
黄酒鸡🐔

奶奶做的客家黄酒喝过的人都说好喝比老酒还老酒！但我从未喝过，不过最喜欢奶奶做的黄酒鸡了用料黄酒适量姜片盐适量油适量鸡半只配菜可以是洋葱，甜椒，胡萝卜，香菇……黄酒鸡🐔的做法把鸡肉斩块用点料酒腌下，葱白和姜切片，下油...
黄酒蒸鸡

小时候的味道，妈妈夏天就喜欢这样蒸小公鸡给我和弟弟吃，说大补！看下厨房没有这个菜谱，想写出来和大家分享！这道菜偏甜，江浙沪一带的口味！不喜勿喷！用料黄酒100-150克葱姜蒜冰糖50-80克盐未开啼小公鸡1只黄酒蒸鸡的做法小公鸡...
黄酒烧鸡

用料鸡半只姜黄酒花椒10颗生抽一小勺糖一小勺黄酒烧鸡的做法锅里入油，下生姜花椒炒出香味鸡下锅，炒炒到鸡出油，表面微黄，加生抽，下黄酒，酒能末过鸡的量就好加盐、糖。盖盖，大火烧烧到汤差不多粘时，收火，起盘...
黄酒鸡

家乡的味道，在外漂泊多年，每每吃起这道菜那种满满的幸福感油然而生。用料鸡半只，豆角黄酒鸡的做法先用黄酒把鸡腌制半个小时，放少许油把鸡煸炒一下，倒入黄酒（可以多倒一些）盖好盖子小火焖40分钟，放豆角再焖20分钟出国即可。...
黄酒中药鸡

用料竹林鸡1只黄酒200g乌枣250g核桃仁100g冰糖50g中药一包姜片约五，六片黄酒中药鸡的做法竹林鸡一只洗干净。切成块状，放沸水中烫去杂质，后放清水中清洗干净。乌枣清水冲洗一下。核桃仁用沸水烫一下冲洗干净。准备好中药...
黄酒煮鸡蛋

黄酒是酒中的一种，主要的功效与作用是，1.活血通络，有疏通血管的作用。2.美容养颜，黄酒含有大量蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质。用料黄酒一碗鸡蛋2个黄酒煮鸡蛋的做法煎两个鸡蛋倒入黄酒，怕浓的可以加半碗水可以吃啦！！女...
黄酒烧鸡腿

保存别人告诉的好吃的办法，还没尝试用料鸡腿只黄酒香菇黄酒烧鸡腿的做法鸡腿焯水，然后放点黄酒、香菇，一点水，漫过鸡腿，烧熟就可以。偷懒的烧法。...
黄酒栗子鸡

黄酒栗子鸡，黄酒、栗子、鸡。用料板栗20颗童子鸡1只黄酒100克糖1勺老抽1勺生抽4勺盐1勺黄酒栗子鸡的做法陈年坛子黄酒，赋予了这道菜灵魂。葱切葱花鸡切小块，洗干净，提前用水泡，能多泡一会就多泡一会儿，可以把血泡出来。起锅...
黄焖啤酒鸡

鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹，用清水泡开。准备半只鸡切好块，放葱姜蒜、耗油、料酒、酱...
黄酒蒸鸡蛋

客家黄酒，传统工艺，纯手工酿造的，酿造出来的酒要进过火炙，这样的黄酒温补，补气血，非常合适女人平常补用料鸡蛋2个黄酒200克黄酒蒸鸡蛋的做法客家黄酒，这家黄酒非常得道，非常好喝，甜，醇厚黄酒兑点水，放两个鸡蛋蒸10分钟蒸出来的酒...
黄酒炒螺蛳

春天正是吃螺蛳的时候耶，天气再热，螺蛳就多小螺蛳。黄酒炒一盘螺蛳，家里人聚聚，喝喝小酒聊聊天，嘬嘬入味的螺蛳，别提多惬意。用料盐糖适量螺蛳吃一碗就炒一碗的量姜葱适量黄酒1大杯酱油适量干辣椒少许黄酒炒螺蛳的做法螺蛳...
黄酒煮鸡

用料鸡只黑糯米酒黄酒煮鸡的做法....