可以当饭吃的奶香烤花菜

这道西式家常菜可以用来配烤肉，牛排之类的主菜，也可以单独当饭吃，表面香脆内部柔软奶香味十足。

用料  

可以当饭吃的奶香烤花菜的做法  

1. 准备材料

2. 花菜切块用水煮一下，虑干待用。

3. 培根切成小粒，吐司烤干后用擀面杖或者大勺压成面包屑，最好用陈吐司比较干容易烤。

4. 黄油用小火在锅里烧融，加入面粉离火搅匀成膏状。

5. 加入牛奶小火搅拌直到呈糊状，搅入车打奶酪碎直到奶酪溶解。

6. 根据个人口味在奶糊里加入盐，黑胡椒和英式芥末酱调味。

7. 把花菜，培根和奶糊在烤盆里拌匀。

8. 把面包屑铺在表面，再撒一层帕玛森奶酪碎。

9. 烤箱预热上下火180°度，烤20分钟左右直到表面金黄。