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白软韧的大馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的白软韧的大馒头精选专题是专门提供白软韧的大馒头的相关精彩内容的地方,这里的白软韧的大馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质白软韧的大馒头的相关知识,分享一些白软韧的大馒头方面的经验知识。

  • 白软韧的大馒头的做法和图解,白软韧的大馒头怎么做更好吃

    白软韧的大馒头

    馒头是北方餐桌上再平常不过的主食,却承载着我们永远的乡愁。小时候举一个刚出炉的大馒头,就着一块咸菜疙瘩,就足以让我开心得吃个不亦乐乎。黄色的灯光下,打开锅盖时满屋子氤氲的蒸汽,扑面而来的清甜的小麦面粉的味道……...

  • 蒸大白馒头食谱做法大全,超简单的蒸大白馒头做法步骤

    蒸大白馒头

    超简单的蒸大白馒头方法!松软香甜喔!用料面粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白馒头的做法将酵母与糖放入35°左右温水中!不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈!搅拌均匀!酵母糖水分次加入面中!搅拌成面絮状!这个状态就可以揉...

  • 暄软柔韧的大馒头的做法和图解,暄软柔韧的大馒头怎么做更好吃

    暄软柔韧的大馒头

    组织结构像发糕,特别蓬松,但是吃口又很韧,绝绝子啦用料酵母1克面粉200克糖一小勺暄软柔韧的大馒头的做法温水适量加酵母泡一会,加入一百克面粉,混匀,放烤箱发酵至两倍大,加入剩余面粉揉成团,反复折叠30下,分成团(留一块面引子...

  • 软软滴大白馒头的做法和图解,软软滴大白馒头怎么做更好吃

    软软滴大白馒头

    防止自己以后找不到,留个配方表,嘻嘻,原配方来自于:王光光光光,自己做了一些改动用料面粉600克糖30克水300克新鲜酵母21克二次揣面的粉这个我是随心意的软软滴大白馒头的做法温水化开酵母,面粉,糖,放一起,厨师机揉到三光,取出发...

  • 白!香!软!筋道大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!筋道大馒头

    加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料普通面粉1000克酵母5克水510~520克糖30克盐1克白!香!软!筋道大馒头的做法1:酵母倒入温水,加点盐,再加糖,融化后,慢慢倒入中筋面粉里调成絮状后,把面团揉光滑。2.把面团盖好保鲜膜发...

  • 醉有韧性的白馒头的做法和图解,醉有韧性的白馒头怎么做更好吃

    醉有韧性的白馒头

    对于北方人来说,馒头最是我的心头爱,本着自己动手丰衣足食的兴趣所致,所以它就诞生了。用料酵母适量面粉800克醉有韧性的白馒头的做法将面粉倒入盆中,用温水将酵母化开使其与水融入一体,让后与面粉活成一体多花点时间活成...

  • 软香白馒头食谱做法大全,超简单的软香白馒头做法步骤

    软香白馒头

    内核南方,外表北方。用料水250克酵母2.5克糖10克小麦粉500克软香白馒头的做法机器和面,用的生面团功能,没有用发面团。事实证明,生面团在暖气的作用下,8个小时完美发酵。手工排气,切小整形。手感很好,绵软又不粘手,直接整好形...

  • 柔软大馒头食谱做法大全,超简单的柔软大馒头做法步骤

    柔软大馒头

    用白粥做的馒头更加有嚼劲一些,而且吃起来也带有一丝丝的米香味,特别好吃,有兴趣的小伙伴不妨试一下。用料白粥340糖40克酵母6克面粉600克柔软大馒头的做法白粥加入白糖、酵母。倒入面粉。抓成团。揉至光滑。平均分10份...

  • 如何做白馒头松软好吃 白馒头松软烹饪方法大全

    白馒头松软

    最近2个月开始研究做馒头,因为偶然团购了想念的面粉,做出来馒头光滑细腻好极了👏🌟!用料面粉中筋150克水75克酵母2克(用的量勺)糖3克白馒头松软的做法我用过新良自发粉,不如这款想念我记住这个面粉了!要表面蒸出来光滑,做的生...

  • 无牛奶超软奶香大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无牛奶超软奶香大白馒头

    过年家里给拿的馒头都吃完了,北方人,真的是离不开馒头,今天就自己蒸啦,这个配方真的是完美~又白又软~黄油是奶香的关键哦,如果没有黄油可以改放其他油,有油的馒头口感更好,也好揉面。水合面粉的比例是2:1,水也可以替换成牛奶、...

  • 香软大馒头食谱做法大全,超简单的香软大馒头做法步骤

    香软大馒头

    作为一个从小吃馒头长大的,不会蒸馒头那怎么行,以前吃的都是自己家做的酵母,或者老面,这些都太麻烦了,自从用买来的酵母做,就再也不用老面了,其实味道不如老面味道。不过比外边买的馒头有口感,分享自己摸索多年的馒头方法,自己...

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白!香!软!甜!筋道的大馒头

    馒头都会做,可要蒸出又白又香,口感筋道好吃的大馒头却也不容易,我的经验分享给大家,有更好的做法欢迎交流^_^★根据这两天大家说到的不甜的问题,我觉得有必要说明一下,我这里所说的甜,是那种有面香味的清甜,是那种不细细体会...

  • 大白馒头食谱做法大全,超简单的大白馒头做法步骤

    大白馒头

    记录一下自己的馒头做法用料面粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白馒头的做法把所有材料混合,把面团揉至3光状态把面团分成5个约65克的小面团,醒10分钟面团呛粉,总共呛了约25克面粉把呛好粉的面团滚圆后放入蒸架,醒...

  • 松软大馒头食谱做法大全,超简单的松软大馒头做法步骤

    松软大馒头

    用料酵母克白糖克水克糖克面粉克油克松软大馒头的做法往大盆里放大量面粉,什么面粉也不清楚,一小勺酵母,三四勺白糖,一勺油,还有够他们混合的水,疯狂搅拌,然后揉搓,柔到不粘手,也就十几分钟,就直接放在温暖锅里发酵等待,我差不多...

  • 暄软白馒头食谱做法大全,超简单的暄软白馒头做法步骤

    暄软白馒头

    用料面粉500g糖15g水300g左右酵母5g暄软白馒头的做法300g水中放入所有糖,加入酵母,让它酵化,静置5分钟然后将酵化水慢慢加入到面粉中,用筷子不断搅拌成絮状,接着揉成面团,一整团,大约10分钟揉面,揉成光滑后放入大盆发酵,1小时...

  • 松软又有嚼劲的大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软又有嚼劲的大白馒头

    先生餐餐都要有大白馒头,说偶蒸的大白馒头太好吃了,又松软又有嚼劲,几口没在意一个大白馒头就干掉了。大白馒头越嚼越香,空口都能干掉一个大白馒头!做好馒头,装锅蒸馒头啦!家里的大白馒头要供应好!用料高筋面粉750g法国金燕酵...

  • 香软白馒头食谱做法大全,超简单的香软白馒头做法步骤

    香软白馒头

    香软白的广式馒头。绝对不会失败哦。用料普通面粉360g澄粉40g酵母3g盐2g糖30g泡打粉2g奶油50g猪油10g牛奶200g香软白馒头的做法所有材料混合搅拌均匀揉成略粗糙的面团,然后放温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团取出排气,...

  • 光滑柔韧喧软白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    光滑柔韧喧软白馒头

    馒头要做好,最关键的技术点就是“揉面”!面揉好了,就成功90%了。家庭制作还是一次发酵法比较好,方便快捷又容易操作。如果用两段发酵法,面团很难揉透,蒸出的馒头不好看。用料中筋面粉500g酵母5g糖10g水220g碱1克温水少许光...

  • 韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头

    用料红糖250克面粉1000克牛奶500克酵母5克韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头的做法两斤面粉配五克酵母粉。温两盒牛奶把酵母粉和红糖白糖倒进去一起搅拌均匀,暖暖的跟洗澡差不多就行了,不要太热。然后再把搅拌好的温牛奶倒到面...

  • 宣软蓬松白面大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宣软蓬松白面大馒头

    炎热的夏季我家方便饮食经常是煮上一锅绿豆粥,蒸一屉白面馒头,按自己喜好或抹酱汁、或夹点小炒又或直接食用味道都不错。因制作过程简单一直没有上菜谱,最近来玩的朋友尝后赞其宣软味好讨要制作方法,为此上传分享😊😊😊用...

  • 香,韧,筋道的白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香,韧,筋道的白馒头

    用料面粉(普通的高筋面粉)10个馒头的量500克酵母3克盐3克水260克糖(可以不加)10克香,韧,筋道的白馒头的做法取其中100克水加入酵母搅匀静置五分钟左右再放入白糖化开准备好面粉加入盐拌匀化好的酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状...

  • 超级松软的大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级松软的大白馒头

    今日份馒头用的液种法,用的牛奶和面普通的食物做法稍微改变,口感就大有不同。软噗噗白花花胖乎乎的大白馒头,蒸出来又香又软,劲道十足😋用料液种食材:↓牛奶400克酵母6克中筋面粉300克主面团食材:↓中间面粉340克12个量哦超...

  • “新手向”软白的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【新手向】软白的大馒头

    外面市售的馒头包子总是比不上自制的掀开锅盖那一刻扑鼻的香气!这是最最基础的白馒头食谱,做好了可以变化无穷,做不好硬得像石头……要想做好面食/蛋糕/面包etc.,最重要的是预习与耐心。・预习➡️刚到手的食谱仔细看一两遍...

  • 白面大馒头食谱做法大全,超简单的白面大馒头做法步骤

    白面大馒头

    用料中筋面粉250克牛奶或者水140克酵母2.2克盐一小撮糖25克白面大馒头的做法糖放入干净盆中,加入牛奶混合均匀。加入酵母,放置几分钟融化,不要有疙瘩。加入面粉,盐,用筷子搅拌一下。揉面,揉到表面光滑。擀平,卷起来,尽量卷紧,...

  • 松软大白馒头,一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软大白馒头,一次成功

    在国外吃久了面包,就很想念国内的大馒头,但是买又很贵,基本一个馒头卖10-15一个,那不如自己蒸吧。没想到俩孩子超级喜欢吃,抢不过来了,基本一锅三屉馒头,当天就被吃光了。用料高筋面粉1000克酵母10克温水600ml糖15克松软大白...