美味佳肴馆

用的小排怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的用的小排精选专题是专门提供用的小排的相关精彩内容的地方,这里的用的小排相关内容,小编都精心编辑,精选优质用的小排的相关知识,分享一些用的小排方面的经验知识。

  • 腌笃鲜(自创加香料,用的小排)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌笃鲜(自创加香料,用的小排)

    用料咸肉20克笋100克春笋2根小排400-500克葱一把姜片3片香料(香叶,草果等)一把百叶结一把蔬菜适量腌笃鲜(自创加香料,用的小排)的做法笋滚刀切后放开水里浸泡去涩,咸肉放冷水里浸泡一小时(喜欢咸一点可以不泡那么久,喜欢果味的...

  • 懒人用汽锅:半小时快手汽锅蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人用汽锅:半小时快手汽锅蒸排骨

    一周吃两回的必备菜~汽锅直接放在大锅里,水过汽锅一半,大约蒸30-40分钟就好了,很多汤汁,原始方法靠蒸汽大概需要三到四小时,两种方法我都做过,味道相差不大,所以我更喜欢这种高效美味的方法。用料肋排两根蘑菇(或其他菌菇)若干...

  • 自用-烤猪小排(苹果蒜香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用-烤猪小排(苹果蒜香)

    抖音刷到的,做了一次还挺好吃的。记录一下,慢慢优化。用料食材:猪排骨(小排)2-3根苹果1个姜片4-5片大蒜1个整蒜调料:薄盐酱油2勺料酒3勺耗油半勺孜然粉2勺花椒粉少许白胡椒粉半勺辣椒粉不放,或者1勺腌制时间:晚上准备,第二天中...

  • 美味清爽小白适用莲子莲藕排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味清爽小白适用莲子莲藕排骨汤

    家裡有蓮藕跟蓮子乾貨,還有一盒排骨,簡單做個湯太棒了!!清甜好喝!用料排骨300克蓮藕半节蓮子半碗薑三四片大蔥一指長小蔥兩根生抽一勺鹽巴適量美味清爽小白适用莲子莲藕排骨汤的做法將蓮子前一晚泡好。視蓮子而定,有的人說...

  • “老定小厨娘”不用静置的牛排的详细做法,“老定小厨娘”不用静置的牛排做法技巧

    【老定小厨娘】不用静置的牛排

    家里的小朋友超级饿牛肉,上完兴趣班回来就要吃夜宵。但总是来不及解冻牛排,然后发现了还有这种操作,分享一波给大家。给自己做或者给家人做都很方便,还省时间~用料牛排片一份海盐适量橄榄油适量黑胡椒可用可不用【老定小厨...

  • 只用一个半小时的秘制蒜香烤排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只用一个半小时的秘制蒜香烤排骨

    烤排骨个人觉得只要提前腌制,码料入味,怎么烤都好吃。昨天女儿想吃,就临时决定用现有材料做烤排骨。特别说明:我喜欢吃入口鲜嫩多汁的烤排骨,所以烤制排骨从不汆烫过水。如果怕腥味重可以汆烫,但不要过水太久。自己看着来吧...

  • 葱酱牛小排烧肉丼饭(勿入转载自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱酱牛小排烧肉丼饭(勿入转载自用)

    用料作者masa料理abc葱酱牛小排烧肉丼饭(勿入转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图,两面都要图图图图图五花肉串做法...

  • 不用烤箱的孜然小羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用烤箱的孜然小羊排

    用料羊排1000克孜然2勺芝麻3克花椒20粒姜片5片盐1小勺料酒1勺辣椒面1勺葱1根不用烤箱的孜然小羊排的做法1.羊排焯水,捞出洗净。2.高压锅选择煮牛羊肉功能,加葱、姜、花椒、少许料酒,煮熟捞出,沥干水分。3.平底锅加很少的...

  • 一小时可以用来烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一小时可以用来烤羊排

    步骤很少操作简单香喷喷的羊排可太爱了!!用料羊排一斤半腌料洋葱一个大蒜4瓣花椒20粒白胡椒适量黑胡椒适量盐两茶匙纯净水适量面糊鸡蛋2个面粉适量盐两茶匙黑胡椒适量白胡椒适量纯净水适量一小时可以用来烤羊排的做法羊...

  • 奥尔良小煎排               (简单、用料少,猪排)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥尔良小煎排 (简单、用料少,猪排)

    突然想起有奥尔良的料,就做了这个,很香,做完了才写的菜谱,没拍过程图😁用料猪排10小节奥尔良腌料适量料酒适量植物油适量大蒜1瓣糖1勺老姜一小块老抽一点点奥尔良小煎排(简单、用料少,猪排)的做法1.排骨用冷水泡出血水清洗几...

  • 不用炒糖的小白版红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖的小白版红烧排骨

    对于一个不经常下厨又特爱吃红烧排骨的厨艺小白来说,这个做法最简单不过啦(一个炒糖八次节节败退每次都苦的人含泪总结)用料排骨1000克八角3个葱段4段蒜2个啤酒两罐生抽9勺老抽3勺蚝油1大勺料酒适量糖2小勺不用炒糖的小...

  • “糖醋小排”小排用上三种醋,口感也能有颠覆!的详细做法,“糖醋小排”小排用上三种醋,口感也能有颠覆!做法技巧

    【糖醋小排】小排用上三种醋,口感也能有颠覆!

    糖醋小排作为在灶台上最会勾人、最能诱人的一锅肉;但在每家每户的饭桌上都会有属于他们自家喜爱的味道和标准,就好比我家:外婆就喜欢减少糖度;妈妈偏爱酸甜适中;则奶奶就好甜口……那对于大厨来说,糖醋排骨意味着什么呢?“家...

  • 🐷糖醋小排🐷,家用简单实用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐷糖醋小排🐷,家用简单实用

    非常简单的一个做法,不用炒糖色,味道不输店里,赶快动起手来吧用料排骨500克料酒5勺醋3-4勺老抽3勺姜5-6片八角适量冰糖适量盐适量糖半勺开水请自行斟酌🐷糖醋小排🐷,家用简单实用的做法🔢排骨浸泡出血水,放入锅中,加两片姜,...

  • 糖醋小排(庄祖宜的方子超好用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋小排(庄祖宜的方子超好用)

    很简单又能发散思维的菜谱,不愧是人类学家,由繁入简才是本事!哈哈用料排骨(小段)400g葱4段姜3片蒜3瓣冰糖8颗左右生抽两茶匙香醋两茶匙料酒一茶匙糖醋小排(庄祖宜的方子超好用)的做法多一些些的油将擦干水(一定要,不然会炸)的小...

  • 不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排

    用料肋排400克水适量(焯水)料酒2勺(焯水)姜2片(焯水)百事可乐600克(可加50克)盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺(20克~30克)白芝麻(装饰)适量不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉...

  • 自用牛排食谱做法大全,超简单的自用牛排做法步骤

    自用牛排

    用料牛排1块盐99999克自用牛排的做法有条件的话牛排放冰箱airchill2天从冰箱取出后静置牛排2小时热油至最高温,只用盐腌牛排下锅,15-18秒翻一次面45度为rare,55medium,65done煎完后静置五分钟锁住肉汁...

  • 厨房小白专用~免炸最简版糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白专用~免炸最简版糖醋排骨

    网上很多这个版本的方子,不过我老是记不住,于是干脆记下来。谢谢各位前辈的好方法!用料排骨500克老姜半块葱4~6根料酒1勺生抽2勺醋(分2次加)3+3勺糖4勺水(根据你家炉灶的火力决定用量)5~10勺厨房小白专用~免炸最简版糖醋排骨的...

  • 小高姐的炸鱼排自用菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的炸鱼排自用菜谱

    记录自用,原po小高姐的魔法料理。用料鱼1.2kg盐2g黑胡椒1g中筋面粉70g油炸鱼的量中筋面粉150克玉米淀粉75克泡打粉4克盐2克小苏打1克辣椒粉1克水264克白醋2克小高姐的炸鱼排自用菜谱的做法原po用鳕鱼,且量较大;我消耗巴...

  • 不用排队的美味肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用排队的美味肉松小贝

    很出名的肉松小贝,制作起来很的非常简单。一个小四卷,搭配上酥香的肉松海苔。肉松一定要选择酥状的,用肉丝的口感没有酥的好哦用料鸡蛋4个牛奶40低粉40玉米淀粉5白砂糖10+30柠檬汁适量沙拉酱适量海苔肉松适量玉米油40克...

  • 不用一滴油的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用一滴油的糖醋小排

    用料小直排骨750克老冰糖1大块料酒1勺生抽2勺老抽半勺不用一滴油的糖醋小排的做法排骨焯水备用,锅内放水,加入各种调料,烧开,放入排骨,水要沫过排骨,盖上锅盖大火五分钟后转中火30-40分钟,打开锅盖大火收汁起锅。看我家闺女,...

  • 无锡酱排骨。小美自用记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无锡酱排骨。小美自用记录

    用料排骨600克无锡酱排骨。小美自用记录的做法1450克水600克猪肋排,切5厘米块10克油30克京葱,切段10克姜,切丁2个八角1块桂皮8粒丁香3粒整颗豆蔻100克冰糖10克红曲粉30克豆瓣酱30克料酒20克生抽20克蚝油6...

  • 不用打糖色的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用打糖色的糖醋小排

    对于超级爱吃糖醋排骨的我来说打糖色绝对就是个噩梦啊😂不是熬至时间过长味道变苦,就是糖还没有完全融化总是掌握不了最佳时机。经过多次“实验”我也发现了不用打糖色也可以做出美味的糖醋小排,与大家分享一下吧!用料猪...

  • 小美·一滴油都不用的              蒜香排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美·一滴油都不用的 蒜香排骨

    老妈喜欢吃脆骨部分,奈何现在排骨是真贵啊,老妈都不舍得买来吃。现在吃排骨真是炫富的节奏。这个方子是网上看到电饭煲版本的,我把它转换成小美来操作。用料排骨一份蒜切末一头半姜切末3~5片蚝油1汤勺生抽1汤勺料酒1汤勺...

  • 不用排队就吃到的肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用排队就吃到的肉松小贝

    肉松小贝曾火到如果想吃那就坚强的排队至少一个小时,那还不确定能不能买的上。对于这种我原来是特别不屑的,直到有一次吃到弟妹买回来的。吃完一个竟然问“还有么…”肉松的咸香,海苔的脆香,蛋糕体的柔软…不禁感叹,最早做...

  • 葱香排包-小美版(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香排包-小美版(自用)

    配方是根据下厨房里的方子改的,平时主要用小美揉面,所以改成了小美的操作版。非小美顾问,只是为方便自己查找。用料牛奶100克淡奶油75克冰糖粉35克新鲜酵母9克高筋面粉250克盐3克黄油30克肉松少量沙拉酱少量小葱少量蛋黄...