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卤牛肉鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤牛肉鸭精选专题是专门提供卤牛肉鸭的相关精彩内容的地方,这里的卤牛肉鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤牛肉鸭的相关知识,分享一些卤牛肉鸭方面的经验知识。

  • 卤牛肉鸭#食谱做法大全,超简单的卤牛肉鸭#做法步骤

    卤牛肉鸭#

    牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。健身人士都爱它~用料姜5片茴香适量牛腱500克生抽3勺八角3个料酒3勺桂皮1块冰糖...

  • 粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉蒸肉+卤牛肉鸭舌

    用料卤料包2个排骨500克500克蒸肉粉1包鸡蛋15个鸭舌300克料酒3勺老抽3勺盐15克粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法排骨洗干净后,放小葱,料酒,香辣粉抓匀倒入蒸肉粉超市买的抓匀放隔水蒸锅里,大火15分钟,小火10分钟,关火,焖5分钟。我觉...

  • 一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋

    CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉,我记下了他家做牛肉的方法,结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候,香气弥漫了空间,久久不散,太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看...

  • 简单的麻辣卤牛肉(卤羊/鸡/鸭等都可以)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的麻辣卤牛肉(卤羊/鸡/鸭等都可以)

    食材(牛肉)买的对,配料(卤料包)买的对,就是傻瓜型操作了,我这种不擅长荤菜的人也一次成功。记录和分享下我的做法。做卤牛肉,最好选牛腱子肉,成品漂亮口感又好。买不到就用牛肉一样。这种简单的配方同样可以用来卤肉鸡鸭羊等。...

  • 卤牛肉卤鸭爪鸡爪的做法和图解,卤牛肉卤鸭爪鸡爪怎么做更好吃

    卤牛肉卤鸭爪鸡爪

    外面卖的卤味,不是太辣太麻就是太甜,所以我还是喜欢根据自己的口味来卤,健康又美味~用料牛腱250克干辣椒10个盐3勺冰糖6颗老抽3勺卤料包1包鸭爪2斤鸡爪1斤卤牛肉卤鸭爪鸡爪的做法用生姜和料酒把鸡爪子焯一遍去腥,再用冷水...

  • 卤鸭胗、牛肉的做法和图解,卤鸭胗、牛肉怎么做更好吃

    卤鸭胗、牛肉

    用料鸭胗斤花椒粒姜片料酒勺八角个桂皮块茴香克香叶片盐克冰糖克牛肉斤卤鸭胗、牛肉的做法鸭胗1斤、牛肉1斤焯水备用,焯水时锅中加老姜片、料酒、花椒去腥味。另起锅放少许油和一小把冰糖炒糖色,炒好后加入老卤水烧开,加...

  • 卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干 by wqy

    用料牛腱200克鸭膀4个豆干8块黄酒适量桂皮1块花椒适量茴香2个小茴香适量生姜6、7片香叶适量干辣椒适量京葱适量老抽适量盐适量冰糖适量半固态卤料适量纱布1块针线卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干bywqy的做法鸭膀洗净拔毛关节...

  • 香卤鸭肉食谱做法大全,超简单的香卤鸭肉做法步骤

    香卤鸭肉

    小时候妈妈很爱煮鸭肉汤给我喝,可惜我们都不太买单。后来她把鸭肉汤让我们喝了,剩下的鸭肉卤了,我们每次都吃光。献给不爱吃没味道鸭肉的人~用料鸭肉一只八角几个香叶几片桂皮1几片生抽调味老抽着色料酒糖香卤鸭肉的做法...

  • 卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿

    懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个(根据辣椒辣度酌情添加)香叶6片生姜一小块(拍裂)冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅,大火,焯水除去浮沫...

  • 卤水鸭肉食谱做法大全,超简单的卤水鸭肉做法步骤

    卤水鸭肉

    今年发生疫情,家里基本都是买了肉冻在冰箱里。一只鸭子的量实在是太大了,家里人食量小所以把鸭子分了几部分。鸭掌和鸭翅,脖子和头这些可以炖汤。其余的可以花式烹饪。用料八角2-3个姜1片老抽四勺酱油两勺桂皮小两块盐1...

  • 卤鸭胸肉食谱做法大全,超简单的卤鸭胸肉做法步骤

    卤鸭胸肉

    用料鸭胸肉4块蒜头5瓣盐适量老抽适量十八鲜适量砂糖适量卤鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净沥干。用盐、蒜头腌好腌二小时以上。用一锅开小🔥,别放油哦.把鸭肉放入锅中皮朝下慢慢煎熬,煎至皮色金黄翻一面略煎一下捞出,(火一定要小,像...

  • 卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种

    用料鸭爪牛肉鸭胗各种要卤的卤味包香叶八角桂皮花椒生抽老抽盐冰糖卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法把要卤的荤菜洗干净飞水放水没过食材,再把所有调料放入大火烧开水开倒适量料酒转小火卤完成...

  • 卤鸭肉粉食谱做法大全,超简单的卤鸭肉粉做法步骤

    卤鸭肉粉

    用料麻鸭1只姜片生抽勺冰糖克老抽勺香料若干麻椒粉勺米粉卤鸭肉粉的做法准备一只活杀的麻鸭按照图片上的香料准备即可洗干净将香料放入卤料小球中放入所有调料,开锅撇沫,转小火慢炖,过程中需要翻面继续煮,煮到筷子能扎透...

  • 卤牛肉鸭掌食谱做法大全,超简单的卤牛肉鸭掌做法步骤

    卤牛肉鸭掌

    用料鸭掌根据自己想吃的量牛肉一块大的啤酒鸭佐料直接买的一盒生抽适量老抽适量冰糖少许卤牛肉鸭掌的做法清洗鸭掌放姜片料酒,冷水下锅去腥准备佐料煮熟鸭掌后,冷水冲洗。洗净后捞出(可多冲几次)放入卤料盆中,加入生抽,老抽...

  • 卤牛肉,鸭肉,猪肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉,鸭肉,猪肉

    牛肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,这些肉都可以一样的卤法,都使用一样的材料。我每一次卤牛肉,猪肉,两斤以上的,卤汤可以连续使用两次,其实第二次的卤汤香味更浓!材料我没称,都是凭感觉多少水需要多少材料。用料牛腱两斤桂皮适量陈皮适量茴香...

  • 卤牛肉 酱牛肉 卤鸭舌 卤鹌鹑蛋 卤海带结 年夜菜卤味拼盘 Magimix玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉 酱牛肉 卤鸭舌 卤鹌鹑蛋 卤海带结 年夜菜卤味拼盘 Magimix玛捷斯

    自从有了Magimix玛捷斯家里各种酱牛肉卤菜就没断过,为啥?因为不用看管省心呀,晚上一放,第二天早上就可以吃现成的啦,谁还会出去买呀?我最喜欢吃卤鹌鹑蛋和卤素菜,但必须卤过肉菜以后再卤素菜菜更好吃😋过年啦,冷盘必不可少,卤...

  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

    超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先,冰冻的鸭货需要浸泡两个小时...

  • 卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅

    最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家...

  • 卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)

    台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...

  • 卤鸭肉食谱做法大全,超简单的卤鸭肉做法步骤

    卤鸭肉

    我做的这道菜是不一样的哦,如果你想吃卤鸭肉,就自己做的吧!因为买的不是很好吃,自己做的比较干净一些!!用料鸭半只姜几片料酒适量盐适量香叶3片八角3个酱油适量水适量卤鸭肉的做法第一,先把鸭肉洗干净,再把姜切成丝,再把香叶、...

  • 卤鸭卤肉的万能卤料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭卤肉的万能卤料

    外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1片五花肉2斤卤鸭卤肉的万能卤料的...

  • 卤肉卤牛腱子鸡鸭的做法和图解,卤肉卤牛腱子鸡鸭怎么做更好吃

    卤肉卤牛腱子鸡鸭

    鸡鸭是老妈子家养寄上来的,两只鸡两只鸭有点多,刚好买辣椒粉送的卤料派上用场了用料牛500克肉类若干卤料1包卤肉卤牛腱子鸡鸭的做法把鸡鸭的尖,脚,头,脖子通通砍掉首先把卤料放入水中煮开,然后再把准备好的肉放进去,中火牛腱...

  • 油煎卤鸭肉食谱做法大全,超简单的油煎卤鸭肉做法步骤

    油煎卤鸭肉

    每逢过年过节的,家里的卤鸭肉总是吃不完,到了下一餐就没人要吃了,为了不浪费就加工了一下,马上就变成人人爱了,一炒完小孩就立刻要来吃。用料吃不完剁碎的卤鸭肉或卤鹅肉,要卤的,卤的,花生油少许,生抽少许(具体要看卤鸭肉的咸度...

  • 家常卤鸭肉食谱做法大全,超简单的家常卤鸭肉做法步骤

    家常卤鸭肉

    用料姜1~2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2~3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...

  • 卤百味(卤牛肉,卤鸭爪,卤鸡蛋等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤百味(卤牛肉,卤鸭爪,卤鸡蛋等)

    下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉,质量好,味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料,就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4~5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味(卤...