美味佳肴馆肉皖怎么做更好吃
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![肉皖焖大扇鸡的做法和图解,肉皖焖大扇鸡怎么做更好吃]( "肉皖焖大扇鸡的做法和图解,肉皖焖大扇鸡怎么做更好吃")
肉皖焖大扇鸡
用料扇鸡半只脆肉皖腩肉750克葱3根姜10片盐适量克蒜10瓣生抽适量勺蚝油多点勺八角2个香叶2片陈皮2片香菜3根南乳适量块豆瓣酱适量辣椒2个肉皖焖大扇鸡的做法用盐腌鱼，再煎鱼。鱼切大块点，一定要煎香才不腥。用油爆豆瓣...
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![一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一鱼两吃，爆炒脆肉皖鱼片&椒盐脆肉皖鱼骨
在钱大妈刚好看见两块吊水脆肉皖鱼腩，老公喜欢吃鱼，没忍住都买了下来。吊水脆肉皖肉质爽脆，鱼腩油脂丰富，香！但这个分量做一个菜太多了，吃到最后感觉会有点腻，所以今天就做个一鱼两吃，一道菜是爆炒脆肉皖鱼片，另一道是椒盐脆肉...
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![煎焗脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎焗脆肉皖做法步骤]( "煎焗脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎焗脆肉皖做法步骤")
煎焗脆肉皖
用料姜四五片红葱头一个姜粉蒜粉白胡椒粉生粉适量蒸鱼豉油煎焗脆肉皖的做法用姜片、姜粉蒜粉白胡椒粉生粉把鱼肉抓匀后封一层油，腌制半小时以上热锅热油、下新的姜片和红葱头爆香，下鱼片，平铺在锅里，煎到一面焦黄或者鱼肉...
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![剁椒皖鱼食谱做法大全,超简单的剁椒皖鱼做法步骤]( "剁椒皖鱼食谱做法大全,超简单的剁椒皖鱼做法步骤")
剁椒皖鱼
妈妈的菜谱这道超级辣我发现妈妈的菜谱都是简单又好吃用料剁椒蒜头皖鱼姜葱剁椒皖鱼的做法皖鱼身上切几道好入味，姜蒜切碎，葱切末，热油，倒入装了姜蒜末的碗里，加半勺酱油和剁椒，把这些浇在鱼身上，蒸鱼，起锅撒葱花...
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![煎炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎炒脆肉皖做法步骤]( "煎炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的煎炒脆肉皖做法步骤")
煎炒脆肉皖
用料脆肉皖508克盐克生抽勺胡椒黑白均可欧芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘锅煎出油，纸巾弄掉油，然后放调料翻炒即可...
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![炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖做法步骤]( "炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖做法步骤")
炒脆肉皖
用料脆肉皖切片500克葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法买来脆肉皖片，洗净，用盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，姜丝，蒜末腌制2小时冷锅热油如图中红字翻炒出锅...
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![葱姜脆肉皖食谱做法大全,超简单的葱姜脆肉皖做法步骤]( "葱姜脆肉皖食谱做法大全,超简单的葱姜脆肉皖做法步骤")
葱姜脆肉皖
中山特色美食20分钟即可完成用料脆肉皖500克葱2根姜10片蚝油1勺酱油2勺料酒2勺生粉2勺葱姜脆肉皖的做法脆肉皖切片，放入生姜四片、料酒两勺、生粉两勺。抓匀。锅内加油，爆香姜片。加入鱼肉，煎至八成熟。加葱段，耗油一勺，酱...
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![脆肉皖食谱做法大全,超简单的脆肉皖做法步骤]( "脆肉皖食谱做法大全,超简单的脆肉皖做法步骤")
脆肉皖
用料脆肉皖500克姜5片（切丝）蒜3瓣葱一颗料酒适量腐乳两块生抽适量老抽适量脆肉皖的做法把配料（葱，蒜，姜）准备好，鱼清洗干净沥水；放油热锅，把姜，蒜下锅爆香，放入鱼爆炒一分钟，加盐和料酒，再加适量清水，腐乳，闷五分钟，接着放生抽，老抽，葱，...
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![清蒸脆肉皖食谱做法大全,超简单的清蒸脆肉皖做法步骤]( "清蒸脆肉皖食谱做法大全,超简单的清蒸脆肉皖做法步骤")
清蒸脆肉皖
用料葱2根姜1小块盐5克酱油2勺料酒2勺生粉1勺大葱1小段小米辣1个豆腐3小块鸡蛋2个鱼片13片清蒸脆肉皖的做法这脆肉皖鱼片是在钱大妈买的，都是现成的鱼片，拿回来先用盐抓一下洗干净后在腌制~~用料洒、盐、生粉、鸡蛋清腌...
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![豆瓣皖鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣皖鱼做法步骤]( "豆瓣皖鱼食谱做法大全,超简单的豆瓣皖鱼做法步骤")
豆瓣皖鱼
基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐，味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美。请教过专门下厨的老板，老板告诉我了这道菜好吃的诀窍...
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![焖脆皖鱼食谱做法大全,超简单的焖脆皖鱼做法步骤]( "焖脆皖鱼食谱做法大全,超简单的焖脆皖鱼做法步骤")
焖脆皖鱼
这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖...
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![炒脆肉皖鱼食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖鱼做法步骤]( "炒脆肉皖鱼食谱做法大全,超简单的炒脆肉皖鱼做法步骤")
炒脆肉皖鱼
今天婆婆生日，她喜欢吃脆肉皖，兰豆是婆婆种的，感觉自己太幸福了每天有有机菜吃。用料鱼500克姜5片葱2根炒脆肉皖鱼的做法洗干净鱼片，厨房纸擦干水，兰豆先过下热水捞起备用。锅热下油盐炒3分钟后下点蚝油，鱼片快熟放兰豆放一...
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![炆煮皖鱼肉食谱做法大全,超简单的炆煮皖鱼肉做法步骤]( "炆煮皖鱼肉食谱做法大全,超简单的炆煮皖鱼肉做法步骤")
炆煮皖鱼肉
用料盐适量皖鱼肉半斤胡椒粉适量葱适量炆煮皖鱼肉的做法切姜丝、葱丝备用。鱼肉提前两小时腌制。热油，放入姜丝，再放入鱼肉煎。一边煎好后翻到另一边继续煎。两边都略金黄时放入一点水炆熟。大概五分钟后放葱段，放酱油。...
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![椒盐脆肉皖食谱做法大全,超简单的椒盐脆肉皖做法步骤]( "椒盐脆肉皖食谱做法大全,超简单的椒盐脆肉皖做法步骤")
椒盐脆肉皖
有一天看朋友圈看到有人在吃，馋哭了，可是两个人买菜真的不好买，后面爸妈给了好多脆肉皖给我，于是，就做起来了。用料脆肉皖鱼骨若干料酒少许蒜粉少许盐少许生粉随意椒盐脆肉皖的做法把脆肉皖洗干净，晾干，加盐，料酒，生粉，蒜粉，喜欢...
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![爆炒脆皖食谱做法大全,超简单的爆炒脆皖做法步骤]( "爆炒脆皖食谱做法大全,超简单的爆炒脆皖做法步骤")
爆炒脆皖
用料脆皖肉起片青红椒切片葱姜蒜切丝爆炒脆皖的做法花生油、生粉抓匀鱼片静置十分钟炒好青红椒待用葱姜丝爆锅房入鱼片翻炒，加料酒、蚝油、生抽，盐。最后放入青红椒出锅。...
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![爆炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的爆炒脆肉皖做法步骤]( "爆炒脆肉皖食谱做法大全,超简单的爆炒脆肉皖做法步骤")
爆炒脆肉皖
用料脆肉皖1斤青椒2只姜适量葱2棵耗油1汤匙盐适量水淀粉适量爆炒脆肉皖的做法脆肉皖洗净切片（在菜场买的时候可以让切好），用盐，耗油，生油腌制20分钟。姜切蓉，葱切段，青椒去籽切滚刀。冷锅热油，油量不用太多，因为鱼片腌制时候已...
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![如何做清焖皖鱼好吃 清焖皖鱼烹饪方法大全]( "如何做清焖皖鱼好吃 清焖皖鱼烹饪方法大全")
清焖皖鱼
用料黑身皖花生油老姜片葱白小米椒白菜干小许烧肉酱油半小勺矿泉水要煮开生蚝浆六滴食盐黄糖碎清焖皖鱼的做法皖鱼煎至两面金黄，倒入热水，放姜片，后调味。边煮边吃。小贴士最后面的鱼汁，才是精华。用最好的材料，做最完美的...
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![番茄脆肉皖食谱做法大全,超简单的番茄脆肉皖做法步骤]( "番茄脆肉皖食谱做法大全,超简单的番茄脆肉皖做法步骤")
番茄脆肉皖
用料脆肉皖300克葱花1根香菜2根杏鲍菇1个番茄2个盐20克油10克胡椒粉5克蒜蓉适量番茄脆肉皖的做法葱花切丁，香菜切小段，备用。杏鲍菇洗干净，切丝。锅里放入1碗水煮开，倒入杏鲍菇，煮2分钟。捞起来备用。在番茄底部划一个十字...
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![蒸皖鱼食谱做法大全,超简单的蒸皖鱼做法步骤]( "蒸皖鱼食谱做法大全,超简单的蒸皖鱼做法步骤")
蒸皖鱼
用料鱼3大块葱3根盐适量料酒1勺酱油1勺淀粉适量耗油适量蒸皖鱼的做法清理好鱼块，用油，盐，耗油，酱油，生粉，切碎的蒜，红米椒，料酒腌制鱼块，放姜片和2根葱垫在鱼块上面个下面，大火蒸10分钟，把汤汁倒掉，加葱再蒸1分钟，出锅加酱油，开吃。...
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![姜葱脆肉皖食谱做法大全,超简单的姜葱脆肉皖做法步骤]( "姜葱脆肉皖食谱做法大全,超简单的姜葱脆肉皖做法步骤")
姜葱脆肉皖
用料脆皖1斤姜葱蒜适量姜葱脆肉皖的做法选脆皖鱼腩，切1cm左右宽，放一勺盐，1勺生粉抓几下，用清水冲洗干净。加入姜丝。2勺生粉，2勺花生油。抓匀腌制15分钟。调汁：2勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，1勺白糖，1丢丢鸡粉。搅拌均匀。平底锅加油...
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![米粉肉（皖北做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "米粉肉（皖北做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
米粉肉（皖北做法）
记得小时候，过年时每家每户总有这么一道大菜。即便现在，过年也不可或缺，如果没了它，会少了很多年味。用料五花肉750克糯米600克甜面酱6勺姜8片八角8个料酒2大勺葱2根米粉肉（皖北做法）的做法五花肉约一斤半（4碗），切块。（长约7~10...
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![蒸脆皖鱼食谱做法大全,超简单的蒸脆皖鱼做法步骤]( "蒸脆皖鱼食谱做法大全,超简单的蒸脆皖鱼做法步骤")
蒸脆皖鱼
适量🈯的是吃多少放多少用料鱼适量酱油1勺耗油1勺蒸鼓油1勺蒜泥1勺蒜苗1根金针菇适量胡椒粉适量克蒸脆皖鱼的做法调好的酱料鱼提前用淀粉搅拌一下，盘底垫上金针菇，鱼片铺在上面，加入调好的酱料，上锅蒸8分钟出锅，加上自己吃...
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![清蒸皖魚食谱做法大全,超简单的清蒸皖魚做法步骤]( "清蒸皖魚食谱做法大全,超简单的清蒸皖魚做法步骤")
清蒸皖魚
很好吃的哦，很美味佳餚。用料皖魚1條耗油少量醬油少量香油少量鹽少量薑少量蒜少量蔥1棵清蒸皖魚的做法魚可以在買的時候叫老闆殺好，從背面切開兩半，但不切斷。魚身切幾刀，這樣容易熟，也入味。一塊薑、幾顆蒜，把它拍爛切好。...
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![脆肉皖焖虾食谱做法大全,超简单的脆肉皖焖虾做法步骤]( "脆肉皖焖虾食谱做法大全,超简单的脆肉皖焖虾做法步骤")
脆肉皖焖虾
用料虾只葱根料酒勺蚝油勺白糖克盐克姜片蒜瓣脆肉皖芹菜红色大辣椒脆肉皖焖虾的做法料酒姜腌制脆肉皖十分钟，用手充分的抓匀。下锅炸鱼至金黄色。下锅炸虾至皮脆捞起。锅里放油加热，下葱姜蒜，小火爆出味道。鱼和虾下锅，淋...
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![柠檬皖鱼食谱做法大全,超简单的柠檬皖鱼做法步骤]( "柠檬皖鱼食谱做法大全,超简单的柠檬皖鱼做法步骤")
柠檬皖鱼
这道菜真的超开胃下饭的。喜滋滋～用料鱼四分一条柠檬三分二个酱油适量3勺料酒3勺辣椒两个葱2根姜片五片糖一点点盐适量克柠檬皖鱼的做法用盐，料酒，一点糖，柠檬四片，酱油，葱段，姜片混合腌鱼然后油热以后放姜片，再一片片放鱼小...
