美味佳肴馆

豆儿酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆儿酱精选专题是专门提供豆儿酱的相关精彩内容的地方,这里的豆儿酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆儿酱的相关知识,分享一些豆儿酱方面的经验知识。

  • 豆儿酱食谱做法大全,超简单的豆儿酱做法步骤

    豆儿酱

    豆儿酱就是一个普通的小冷菜,做起来有点麻烦费功夫,但做好了能放,腊八儿的时候打好,就在屋外头冻着,可以放很长时间,吃的时候切一小盘,就着腊八醋,有的还带冰碴儿的,下酒特有味儿。豆儿酱里加了酱油还有不少材料,冷却凝固后很像...

  • 豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿

    海南的食材实在太新鲜,实在抵不住把它的诱惑~用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿的做法鱼去鳞去内脏洗净控干水分,干花菇提前洗干净泡...

  • 超级入味儿的虾酱豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级入味儿的虾酱豆腐

    这道虾酱豆腐做法简单,用料少,一学就会。并且豆腐超级入味,保证你能吃掉两碗饭!用料北豆腐1块鸡蛋2个虾酱2勺水淀粉适量葱花少许超级入味儿的虾酱豆腐的做法先用厨房纸吸干豆腐表面的水分,再将豆腐切厚点的片,用油煎至两面...

  • 四川豆腐乳(酱huimei儿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川豆腐乳(酱huimei儿)

    身在异乡想吃点家乡的味道就只有自己动手啦,小时候外婆做豆腐乳我总是坐在旁边看,我自己第一次做,就是外婆做的那个味道用料老豆腐1块白酒适量花椒粉适量辣椒粉适量盐适量簸箕1个稻草一把四川豆腐乳(酱huimei儿)的做法稻...

  • 炒酱瓜儿食谱做法大全,超简单的炒酱瓜儿做法步骤

    炒酱瓜儿

    这是我儿时的记忆,老北京春节餐桌上的传统小食。记得,每年一到春节前,姥爷、姥姥就开始准备各式各样的传统菜,三十儿前几乎每天都要做一两样出来。虽然姥爷姥姥已经离开了我们,但家族的传承要继续,今晚带着👦🏻一起做起来。...

  • 杏儿酱食谱做法大全,超简单的杏儿酱做法步骤

    杏儿酱

    8月炎炎夏天,特别馋杏儿酱,酸甜杏儿酱搭配冰粉、酸奶、面包绝对是最佳伴侣。用料杏克500冰糖(随意)克5柠檬汁滴10杏儿酱的做法1、把杏清洗干净去掉果核2、切成两半,我用的是熟透的杏,在锅里煮3分钟基本上就成果泥了。3、杏...

  • 舔盘儿的土豆片烩番茄酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舔盘儿的土豆片烩番茄酱

    网购了一箱云南红河土豆,特别新鲜可爱,就着家里现有的两颗熟透的番茄,琢磨了这样一道菜。还别说相当成功,我儿子说跟肯德基的薯条蘸番茄酱是一个味道的,我这么做是属于懒人版的,还嫌我做少了,居然给舔盘儿了。用料土豆3个西...

  • 儿童面酱食谱做法大全,超简单的儿童面酱做法步骤

    儿童面酱

    懒得做饭的时候就给娃下面条、面条又太单调、怎么丰富一下营养同时提升一下胃口、就研究了这么一种杂蔬面酱.拌面吃起来还不错、酸香可口、比平时饭量略增.用料洋葱半个西红柿2个茄子1个黄瓜1根胡萝卜1根番茄沙司50克...

  • 儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱

    孩子爱吃的炸酱面,不会特別咸,帶一点点甜味,配上鸡蛋香,和爽口的黄瓜丝,小宝每次都吃一大碗😀用料黄豆酱3大勺甜面酱5大勺葱5根蒜4瓣洋葱🧅1/4个白砂糖或冰糖少许鸡蛋2个面2-3人份黄瓜若干切丝儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆...

  • 豆瓣酱炒儿菜的做法和图解,豆瓣酱炒儿菜怎么做更好吃

    豆瓣酱炒儿菜

    儿菜也叫鲜榨菜头用料豆瓣酱2勺儿菜250克豆瓣酱炒儿菜的做法锅中热油,先放入儿菜翻炒变软再加入两勺豆瓣酱,一点点水,一点点生抽,再炒个1,2分钟就可以了出锅...

  • 如何做儿童酱煎肉好吃 儿童酱煎肉烹饪方法大全

    儿童酱煎肉

    儿童发育过程离不开维生素A,主要存在于动物性食物以及黄、绿色的蔬菜水果等中!这道菜品富含维生素A,还保证了色香味,让宝贝轻松爱上吃饭!用乐童有机酱油代替食盐,调制盐淡有机鲜甜万能调料汁,增味添香,让做出来的菜品色香诱人...

  • 酱儿菜食谱做法大全,超简单的酱儿菜做法步骤

    酱儿菜

    爸爸妈妈自己种的儿菜,早上地理挖的,特别新鲜。这个菜吃起来脆脆的特别爽口。用料儿菜2颗盐若干克白糖若干克油盐酱醋适量酱儿菜的做法儿菜清洗干净,把儿一个个扳下来,中间的芯去皮切片,儿用刀削去老皮。儿菜切薄片,撒上适...

  • 老北京肉皮冻(豆儿酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京肉皮冻(豆儿酱)

    老北京的最爱用料猪皮1斤八角4个姜少许盐适量料酒3勺葱1根花椒少许生抽3勺老抽1勺胡萝卜1根青黄豆少许豆腐干少许耗油鸡精少许高度白酒2勺老北京肉皮冻(豆儿酱)的做法第一步:猪皮开水煮上十分钟左右,把残余猪毛,肥肉剔除。...

  • 家常 酱香味儿牛腩炖土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常 酱香味儿牛腩炖土豆

    牛腩土豆做为餐桌上一道灰常受欢迎的菜,其实做起来也不难。跟我来…用料牛腩500克土豆1个八角1个姜4片花椒少许老抽2勺生抽2勺料酒2勺盐少许葱少许香叶两片桂皮少许豆瓣酱2勺家常酱香味儿牛腩炖土豆的做法1.牛腩切块冷...

  • 酱肘棒儿食谱做法大全,超简单的酱肘棒儿做法步骤

    酱肘棒儿

    写了跟没写没啥区别哈哈哈哈哈用料肘棒儿5个桂皮八角香叶豆瓣酱葱姜蒜老抽冰糖酱肘棒儿的做法洗净,煮掉血水炒制卤汁,喜欢甜口的可以加冰糖大火炖开后,转文火炖三个小时以上出锅...

  • 猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪皮冻肉皮冻~豆儿酱

    用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水(我倒了一锅水)大火熬煮,至少熬半小...

  • 豆瓣酱蒸肉(儿时的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣酱蒸肉(儿时的味道)

    小时候家里吃的东西少,每当吃饭正愁没菜吃的时候,妈妈就会从饭锅里端出一碗香气扑鼻的豆瓣酱蒸肉,这时有多开心呀!用料豆瓣酱100克五花肉(或前夹身肉)400克绍酒适量豆瓣酱蒸肉(儿时的味道)的做法准备材料:五花肉、豆瓣酱。把五...

  • 豆瓣儿酱皮渣的做法和图解,豆瓣儿酱皮渣怎么做更好吃

    豆瓣儿酱皮渣

    用料皮渣500g大葱一棵郫县豆瓣酱30g盐适量,生抽适量豆瓣儿酱皮渣的做法1皮渣切厚约0.5厘米,长约2厘米的方块2葱切丝3油锅中放入植物油,油热放入葱爆出香味。4放入豆瓣酱,小火炒一分钟。5放入皮渣,翻炒一分钟,放少许生抽和盐...

  • 青花椒酱香辣豆皮儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青花椒酱香辣豆皮儿

    这个又可以当菜又可以当零食,每次吃都欲罢不能停不下来,步骤简单。用料豆皮儿两张青花椒酱两勺芝麻适量青花椒酱香辣豆皮儿的做法选市场上那种厚一点儿的豆皮儿,把豆皮儿切成长方形的小方块,大火下锅炸至金黄。青花椒酱是...

  • 芋儿酱肉食谱做法大全,超简单的芋儿酱肉做法步骤

    芋儿酱肉

    用料芋儿半斤五花肉半斤姜适量八角两个花椒粒适量(十粒左右)干辣椒适量(四五个)醪糟(米酒)适量(两勺)酱油适量蚝油少许芋儿酱肉的做法芋儿去皮洗净,切滚刀块。厚度约两个手指,切太小煮和翻动的过程中容易碎掉。选肥瘦均匀的五花...

  • 酱萝卜茧儿

    胶东风味小菜,今天吃的是酱香味的呢~~这是胶东人冬季必备的小菜,五香萝卜条,婆婆给装了一满瓶子。做法是这样的,先把萝卜切成长条,用盐腌上,再放在笸箩里晾成干。吃的时候需先过水润开,加入五香粉、芝麻、酱油等调味,喜辣人士...

  • 酱肉馅儿食谱做法大全,超简单的酱肉馅儿做法步骤

    酱肉馅儿

    有两种做法,一种是炒过的肉馅儿,一种是不炒的肉馅儿,今天讲炒了的用料猪肉250克大葱碎适量老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺白糖1勺姜适量藕碎适量洋葱碎半个料酒少量鸡精少量酱肉馅儿的做法将猪肉肥肉瘦肉分别用绞肉机绞好锅里...

  • 花生酱豆花儿(豆腐脑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生酱豆花儿(豆腐脑)

    花生酱的香浓醇厚搭配上豆腐脑的柔嫩丝滑,不管是夏天冰镇着吃还是冬天热乎乎的抱着吃,都是一碗接一碗停不下来的节奏哟!用料黄豆100g内酯2g水910ML四季宝花生酱适量花生酱豆花儿(豆腐脑)的做法黄豆前一晚泡发泡发好的黄豆...

  • 酱汁儿食谱做法大全,超简单的酱汁儿做法步骤

    酱汁儿

    用料巴拉巴拉~酱汁儿的做法首选油醋汁(七年五季),其次番茄酱(亨式),荞麦汁(丸天荞面汁)...

  • 老北京豆儿酱(肉皮冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京豆儿酱(肉皮冻)

    豆儿酱是老北京的一道下酒菜,主要食材是猪皮,辅料有胡萝卜、豆干等,调料有花椒、大料等,制作方法简单。再配上一碟美味酱汁,爽口弹牙解腻增香。面对如此清香味浓晶莹剔透的豆儿酱,不喝一杯实在对不起这下酒佳肴🤤用料猪皮(已...