本地人的菜饭1怎么做更好吃
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本地人的菜饭1
单位每年过年大礼包中总有一二样可以烧菜饭的咸货,比如咸肉,香肠。咸肉最好吃的当然是搭配春天的竹笋来一锅一笃鲜,香肠嘛肯定是和卷心菜(包菜)搭配的菜饭。用料盐5克包菜半颗香肠3根本地人的菜饭1的做法清洗香肠,放姜丝黄...
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都江堰本地人家常土豆花
😑一个起班睡醒,特别的饿,想吃点有味的😼,就想到了土豆花,以前只在外面吃过,就打算自己做(更加健康更加干净)用料土豆2个宽粉一小把(自己爱吃加的多)鱼腥草要根根(灵魂所在)蒜独蒜一个葱一根豆芽适量喜欢什么都可加比如包菜盐,鸡...
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本地鸡
家婆养的本地鸡,从自家母鸡生的鸡蛋孵化,养了七八个月,最简单的方法做,都超级好吃。用料本地鸡一只或半只姜蓉若干红葱头几只芫西几棵,今天忘买了本地鸡的做法锅放水,加盐,放入葱头和姜蓉倒入鸡块,不要随意翻动,否则容易变老红...
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本帮菜饭(懒人快手)
十五分钟懒人快手用料米饭🍚4碗广式香肠2根青菜6颗咸肉100克猪油适量橄榄油适量盐适量本帮菜饭(懒人快手)的做法煮白米饭,不要煮的过湿软。少放些水,青菜会出水份。一般如果晚上吃可以早上预约好,回家先开电饭煲把饭搅拌下...
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本地辣白菜
每次看韩剧一到饭点她们都会准备几小碟的泡菜,米饭🍚拉面里面放入辣白菜就觉得会非常很好吃,看的口水直流。这几天实在忍受不住诱惑,果断的下手了(因为最后一步是晚上做的缘故所以图片没有那么清晰)用料大白菜一颗(6.5斤左...
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1年7本食谱100道菜,之97:胡萝卜地瓜马铃薯沙拉
食谱来自《疗愈厨房》这是一道特别特别简单的“菜”,只要把食材削皮、切成适合的大小、上锅蒸熟,再拌上成品的沙拉酱和酸奶就完成了!跟大部分沙拉的极简制作方法一样,只需要食材和酱汁简单混合,讲究点的可以自制酱汁,但对于...
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1人食便当菜谱-电饭锅焖饭-土豆
一周接近尾声,每种食材也一样的剩一点,就来个大杂烩,意外的好吃哭。用料土豆1个西葫芦半个胡萝卜半根卤豆干1块杂粮米1杯鸡胸肉1/4块1人食便当菜谱-电饭锅焖饭-土豆的做法宇宙超级无敌好吃哭之可以清冰箱的万能料理小贴...
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1年7本食谱100道菜,之87:地中海式香料烤鱼
食谱来自《简单丰盛美好》这道菜我觉得自己“搞错了”,虽然完全按照食谱做下来,也许是鲈鱼品种的问题,这道烤鱼的土腥味很明显。平常鲈鱼我都清蒸:黄酒姜丝腌制,水开蒸8分钟左右,取出去掉姜丝,鱼身铺小葱碎,浇上蒸鱼豉油,再淋...
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海南本地菜—酸菜炒肉
省事儿的我用的是肉末,喜欢吃粉丝的话,放把粉丝进去很解馋!用料酸菜一把葱姜蒜适量尖椒一根小辣椒2个肉末随你海南本地菜—酸菜炒肉的做法姜蒜切片,小葱切段(没有小葱就用大葱),尖椒切丝,小辣椒切碎,肉末放点生抽和油腌一下,酸...
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1年5本食谱100道菜,之10-1:蛋黄饼
食谱来自《回到餐桌回到生活》。这是一道,仅用一种主食材做出两道小食的食谱。而拥有这种神奇变化能力的食材,是既寻常又非凡的鸡蛋。平常烹饪不用说,在甜点的世界里,如果没有了鸡蛋,那么会是多么逊色啊。鸡蛋在烹饪世界是...
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自留地1
看这里!看这里!看这里!由于下厨房的限制,有些图片都不能正常显示,建议点击头像去作品那里看,图片比较全。用料六寸六寸蛋糕胚自留地1的做法六寸小马宝莉八寸六寸天使...
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1年5本食谱100道菜,之1 法式热狗
食谱出自《松浦弥太郎的料理笔记》这本食谱没什么“大菜”,料理的场景通常是,周末早上睡眼朦胧时,打开冰箱,随意拿几样食材出来,简单处理一下,就可以开火烹饪的......又或者,是阳光温暖的午后,想吃点什么时,取几样处理过得食材...
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1年7本食谱100道菜,之54:三文鱼饭团
食谱来自《耀扬的厨房》去年发生的三文鱼的虹鳟鱼之争,引发的后遗症是我基本不再吃三文鱼刺身,当然,之前吃的好像也没啥问题,可是心里总会有担心吧,所谓眼不见为净,是不是也挺好?但即使是虹鳟鱼,只要烹饪熟了,就基本没问题了。...
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本人称它--地五鲜
炮制地三鲜做法,本人叫它地五鲜,为了过油快,根茎类均改刀为片。厚重口味,油尔不腻,偶尔吃吃是可以滴。剩的盘子底儿油千万别扔,是明天面条的好)))(((/),-===-//|`-===-'|''\_____/`-----',虽说现在已是...
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上海本地人的菜饭——咸酸饭
上海本地人的菜饭叫咸酸饭。咸酸饭我喜欢用卷心菜,烧出来吃口带点甜。也可以用青菜,但是现在的青菜吃口都不太好,所以我不太喜欢。也可以用莴笋叶,烧出来很香的。我喜欢甜的,所以喜欢放广式香肠,爷爷奶奶以前烧的还是放咸肉...
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微波炉白菜猪肉饭 1人食
最近在研究微波炉的菜谱我做了好多微波炉蛋糕都失败了哈哈哈哈但是我做饭成功了因为超级简单用料猪肉你想吃多少放多少白菜一两片米饭普通瓷碗铺满底1cm微波炉白菜猪肉饭1人食的做法把一小杯米洗干净放在一个大碗里倒...
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老广本地人家常菜
这些家常菜的背后有99分的天赋+1分的耐热汗水💦记录生活菜谱为主渣渣画质不拘小节食在口中不在相机中用料经验感觉眼睛老广本地人家常菜的做法台山肉蟹还没到肥美程度但是十分鲜甜那天去打捞上来开车拿回家当天晚上制...
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洛霖本人的第-1个菜谱
我成功的骗过了错误化,我又可以发作品了。还有封面上的那个狗头是女的。我在发前两个乱码作品的时候,我发现了一些大无语事件,所以我来发个菜谱。用料自动给我推送出的用料乱码也能推算出用料洛霖本人的第-1个菜谱的做法...
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寻味惠州【本地菜】
最近在编一本书,里面包含一些有关惠州特色美食的章节,手头收上来一些图文资料,很有意思。借下厨房向厨友们介绍一下我的第二故乡惠州的饮食文化,欢迎大家来惠州做客。注:图片来自于《文化惠州图览》资料库,文字介绍为百合从...
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一人在日本!(1)
在日本一人部屋目标:多吃青菜!不长胖!用料鲑鱼一块米饭适量柠檬一片豆腐适量海带适量味噌一勺青菜来一捆!ぽん酢(可以叫柚子醋吧)一勺胡椒粉一点点一人在日本!(1)的做法橄榄油煎鲑鱼挤上柠檬汁,撒一点胡椒粉白水烫青菜加柚子醋...
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1人1次吃完1颗的健康花菜
宅家的日子,一个人想吃很多菜和肉又怕胖的时候吃它✌️用料花菜1颗肉丝60克生姜大蒜切片8片生抽清水少许1人1次吃完1颗的健康花菜的做法盒马买的佳佳康肉丝,1/3盒,生抽料酒蚝油胡椒粉腌制半小时。腌制时间处理花菜,盒马1份...
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Very本地的煲仔饭
做的时候就已经是个故事,并没有惊心也没有动魄的情景,只需要,用心去做~用料大米杯香肠根水克油克鸡蛋个老抽勺Very本地的煲仔饭的做法锅底加小许油,不粘底就OK啦!Very简单的~...
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1年5本食谱100道菜,之22:牛肉盖饭
食谱来自《松浦弥太郎的料理笔记》据说“吉野家”的牛肉盖饭很好吃,吃过几次,没有特别的印象,但也不差,至少是看得见牛肉片丰盛地堆在米饭上,一碗吃下也是挺满足的看了食谱,发现牛肉盖饭的做法挺简单,刚好冰箱里还有年前做火...
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云南本地人人人都会的一道菜:土鸡汤
来云南两个月有余心心念念很久朋友老公是摩梭人家家都会做这道菜关键是原材一定要是认识土鸡能买到真的当地土鸡才行做完有多好吃我自己喝了五碗汤还有吃肉的架势我自己都惊呆了像没吃过肉的人😂😅用料云南土鸡一只盐...
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本地人的手艺
上海本地人的手艺~用最传统的食材!(青团)最新鲜的香蓬头,糯米粉,咸蛋黄,肉松!(祖传的元子)糯米粉,荠菜,鲜肉!用料糯米粉500g肉松350g咸蛋黄10个香蓬头2两猪油1两白沙糖少许本地人的手艺的做法一定要用野香蓬头取蛋黄香蓬头洗干净用...