芫爆三丝怎么做更好吃

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芫爆三丝

用料猪肉丝海蛰丝香菜油盐鸡精胡椒粉料酒淀粉糖芫爆三丝的做法把猪肉丝放进碗里倒入一调羹料酒、一调羹淀粉搅拌均匀待用热锅倒入油，等油到8分热时倒入猪肉丝炒至变色猪肉丝变色后加入盐、糖、胡椒粉、鸡精之后再加入...
芫爆鸡胗

用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水，放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡胗切成薄片锅内放油，放入干辣椒丝...
芫爆肉丝

小时候特别奇怪为什么香菜炒的菜叫芫爆，后来知道了芫爆是以“芫荽”（香菜）为主的烹调方式。香菜小时候不喜欢吃，到了成年却爱吃的不行，它独有的香味吸引着我。芫爆菜有不少，肚丝、鸡丝、肉丝等，今天就做一道芫爆肉丝。用料猪...
芫爆百叶

用料牛百叶一盆香菜一些葱姜蒜适量料酒两勺醋半勺不到一勺盐和白胡椒微多芫爆百叶的做法水里加姜片（去腥？），百叶焯水，几秒即可，基本放下去百叶马上卷曲立刻捞出，过了下凉水由于此菜时间需严格把控，先把料汁调好，料酒醋盐白胡椒...
芫爆散丹

用料白百叶500g香菜400g葱6片姜4片干辣椒5个醋2勺香油1勺料酒2勺白胡椒粉1小勺鸡精粉1勺芫爆散丹的做法百叶用清水反复洗3次，将其在开水中焯3-5分钟后捞出备用。葱姜蒜切片备用，鸡精用水化开备用，料酒、醋和香油提前调好...
芫荽爆肚丝

用料香菜适量根猪肚适量个醋适量勺料酒适量勺盐适量克蒜适量瓣辣椒适量芫荽爆肚丝的做法将肚放入冷水中，加入葱段，姜块，蒜瓣，花椒，少量生抽，少量盐，将肚煮熟。切记不要老揭开锅盖，肚较难熟，要煮一个多小时肚煮好后切丝，芫荽切段...
芫爆散丹@

用料香菜根淀粉勺姜片胡椒粉克醋勺味精克料酒勺蒜瓣葱根盐克白胡椒粉勺香油勺干辣椒个芫爆散丹@的做法...
芫爆牛肉丝

今天和大家分享一道牛肉的美味吃法，下酒亦下饭，做法简单，但味道却非常地鲜香滑嫩，老人小孩都爱吃；如果你也喜欢吃牛肉，不妨试试看，相信不会让你失望的~~~用料芫荽6根牛肉150克胡萝卜100克食用油适量葱姜少许鱼露少许味精少许...
芫爆土豆丝

首先说说为什么叫芫爆土豆丝？济南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴，济南叫做芫爆，这也是济南传统的烹制方法。“芫爆”最大的特点就是“沸油猛火急炒”，做出的菜肴色泽清淡，味道鲜美，蔬菜爽脆嫩绿，肉质鲜嫩爽滑...
芫爆里脊

快手菜3分钟做好用料里脊300克香菜10根姜丝5克淀粉1勺蒜2瓣白胡椒粉1勺香油1勺芫爆里脊的做法先腌里脊，放适量料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀，放点油封下芫荽切断，姜蒜切丝，红辣椒切丝配色调碗汁，适量料酒，盐，味精，白胡椒，1点点醋（取它...
芫爆牛肉

只为方便自己以后查看而记录。克数完全凭自己经验和口味增减。用料香菜，牛肉，生抽，酱油，料酒，糖，黑胡椒，孜然粉，花椒粉，花椒，淀粉，姜，蒜，辣椒。芫爆牛肉的做法牛肉切丝，加生抽，酱油，糖，黑胡椒碎，孜然粉，花椒粉，淀粉，少许油拌匀姜切丝，小米辣...
芫爆肚丝

很爱的一道菜，但很少有餐厅做，于是，自己搞起来用料猪肚1个姜炒和煮都需要小葱一小把打成结，煮用大料香叶花椒少许，煮用料酒炒和煮都需要糖少许，煮用生抽大约15ml煮用香菜一把，去菜叶胡椒粉一勺，炒用醋一勺，炒用盐一勺，炒用蒜3瓣...
芫爆鱿鱼

用料鱿鱼1只芫荽1小把（香菜）红椒半根大蒜4瓣料酒1汤匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）糖1/4茶匙（1克）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）芫爆鱿鱼的做法将鱿鱼的头部切下，去掉内脏和骨头（一根像塑料棒的东西）。从上到下撕下一...
芫（香菜）爆里脊丝

推荐程度：4难易度：5时间：30分钟用料里脊肉适量香菜适量鸡蛋适量水淀粉一碗葱少许姜少许料酒适量生抽适量味精适量盐适量芫（香菜）爆里脊丝的做法前期准备：1.里脊切丝2.葱香切丝3.香菜切条4.调制水淀粉5.取蛋清，蛋黄不要挂糊：1....
芫爆假鳝鱼丝（香菇）

这道菜虽说不是真鳝鱼，但是有鳝鱼的口感，鲜香无比，是名副其实的营养美味，食材还便宜是吧，而且大人孩子都爱吃，马上就过春节啦，试着给家人做一盘吧，让亲人们都夸夸你的手艺吧😁！！用料干香菇大朵15—20朵蒜5瓣切片胡椒粉少许盐少...
清香美味-芫爆鸡丝

家里人都很爱吃芫爆肚丝，但对于家庭来说芫爆鸡丝才是完美的替菜。它是一道非常美味又下饭减肥餐，🐥香菜的清香混合着熟鸡肉的香味，简直让人欲罢不能！🍚🍚🍚用料香菜1-2捆（5-10颗）鸡胸肉1块姜5-6片料酒适量生抽打一圈黑胡椒...
芫爆羊肉

香菜这东西很多人不爱吃，传说中科学的说法是一部分人少了一种消化酶，所以不能接受香菜的味道，因此拿香菜做主料做菜就显得很奇怪了吧？可是貌似有道著名的鲁菜就叫“芫爆肚丝”，看来香菜除了经常被当做点缀吃瓜以外，还是有自...
芫爆鸡丝

香菜，又称芫荽，故写作芫爆鸡丝，世面经常写作盐爆鸡丝。这个方子适用于芫爆散丹，芫爆肚丝，芫爆鸡丝蛰皮等，如用于肚丝等脏器则需要先处理食材，鸡丝是最容易的，原理一样。用料香菜10整根，不宜太少鸡大胸肉1块蒜2瓣葱2-3cm长一段...
芫爆鲜鱿丝

用料芫荽（香菜）鲜鱿鱼盐料酒味精胡椒粉高汤葱花姜末蒜末醋芫爆鲜鱿丝的做法将香菜去叶，切成寸段，放入碗中鱿鱼处理干净后切成丝，飞水后待用在盛香菜的碗中放葱花、姜末、蒜末、盐、味精、料酒、胡椒粉、少许高汤、醋兑成碗...
芫爆大肚

芫荽和大肚搭配，养中和胃，非常美味用料猪肚1个香菜20根葱1根淀粉2勺胡椒粉1克盐2克生抽1勺蒜1瓣姜1片黄酒5克芫爆大肚的做法香菜洗净备用将香菜的叶子摘净，留作它用香菜切段卤好猪肚切条蒜切块葱姜切末起锅烧油下葱姜下...
好吃易做的【芫爆鸡丝】

自己种的香菜，太多了，得批量吃掉才不至于浪费！用料香菜1把鸡胸肉2块生抽，老抽适量糖一点点盐一点点好吃易做的【芫爆鸡丝】的做法香菜洗净切断。鸡胸肉改刀切丝，（忘拍照了）。加胡椒粉和少许生抽腌制一下。热锅凉油，煸炒鸡丝至...
芫爆猪肉丝

“芫爆”是山东传统爆炒方法之一。芫爆里脊是用猪里脊加芫荽做成，故而得名。济南人把香菜叫做芫荽，以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴，济南叫做芫爆，这也是济南传统的烹制方法。原料经芫爆后，清淡鲜嫩，鲜咸不腻，具有芫荽特有的清...
芫爆鸡丝—香菜爱好者

要用半斤香菜，就是半斤。这大概是一道正经的天津菜？？？吃的就是香菜的味道。芫荽=香菜用料香菜半斤鸡胸肉1块生抽2勺盐适量料酒2勺水淀粉或蛋清蒜2瓣芫爆鸡丝—香菜爱好者的做法香菜洗净，摘除根部，梗都留下，叶子可以多摘一些，...
芫爆里脊丝

爱吃香菜，没有理由！😋用料猪里脊200克香菜100克料酒适量姜丝适量白胡椒粉1/2茶匙盐3克生抽适量蚝油适量勺食用油20克蒜2-3瓣芫爆里脊丝的做法猪里脊切丝，用料酒、生抽、蚝油、白胡椒、姜丝腌制20-30分钟备用。将蒜切片和...
芫爆双花

用料鸡胗8只墨鱼2只葱姜蒜、青蒜、香菜盐、味精、料酒、米醋、麻油芫爆双花的做法切配方法：鸡胗去皮，分两半修菊花型，墨鱼修荔枝型、葱切段，姜切菱片，蒜切片，青蒜3根斜刀切段、香菜去叶切段。（准备一个小碗：盐1.5小勺，味精半小...