开心果樱桃蛋糕卷怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的开心果樱桃蛋糕卷精选专题是专门提供开心果樱桃蛋糕卷的相关精彩内容的地方,这里的开心果樱桃蛋糕卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质开心果樱桃蛋糕卷的相关知识,分享一些开心果樱桃蛋糕卷方面的经验知识。
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开心果樱桃蛋糕卷
蛋糕卷同时保有蛋糕片和奶油湿软绵密的口感。若蛋糕卷里的奶油过多,会使人感到甜腻,所以蛋糕片上的奶油比例相当重要。而且加蛋糕卷卷起的技巧也必须讲究。开心果樱桃蛋糕卷里的开心果和樱桃向来是甜点绝配。到蛋糕卷除...
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开心果抹茶蛋糕卷
抹茶的茶香,开心果的坚果香两种味道搭配在一起超级棒!用料开心果奶油:淡奶油320克开心果酱30克白巧克力40克吉利丁片2克抹茶蛋糕:鸡蛋4个玉米油50克牛奶70克低筋面粉60克抹茶粉8克白砂糖50克柠檬汁几滴开心果抹茶蛋糕卷的...
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蒙特默伦西樱桃開心果蛋糕
開心果比斯基BiscuitPistache74克……杏仁粉74克……開心果粉150克……糖粉80克……蛋黃130克……全蛋230克……蛋白100克……細砂糖2.3克……蛋白粉/乾燥蛋白124克……低筋麵粉製作:1、將過篩的杏仁粉、開心果粉、糖...
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【圣诞色彩】开心节日樱桃小蛋糕
进入圣诞季了就要加入各种圣诞元素突出节日气氛,这款樱桃开心果搭档的开心节日樱桃小蛋糕也是如此。樱桃小蛋糕里加入了杏仁粉,带着的杏仁粉和樱桃果实混合的香味,色泽红润润,口感松软温润,表层的topping则是加入了开心果...
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酸奶樱桃芒果流心芝士蛋糕
这款芝士蛋糕,主体是酸奶口味,中间夹了芒果果泥,上面用巧克力和樱桃做点缀,非常简单,但成品看起来还是很漂亮的。由于第一次没有经验,没有拍步骤图用料保鲜袋2个奶油奶酪150g黄油40g淡奶油120g鱼胶片10g消化饼80g酸奶适量芒...
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樱桃蛋糕
18cm不锈钢圆模15cm加高慕斯圈用料蛋黄84克牛奶30克黄油36克低粉78克蛋清108克细砂糖A12克细砂糖B60克夹层奶油淡奶油150克细砂糖10克抹面奶油淡奶油300克细砂糖21克红色色素1滴樱桃少许樱桃蛋糕的做法细砂糖A倒入...
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黑樱桃巧克力蛋糕卷
经典搭配,经典品味---今天的巧克力蛋糕卷里,加了我喜欢的黑樱桃(我喜欢的东西还真多),看着貌似有那么点黑森林的意思。巧克力、鲜奶油、黑樱桃,是久经历史考验的经典搭配,只要它们一起出现,似乎已经宣告了毋庸置疑的美味。...
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日式开心果樱桃蛋糕
日式泡芙蛋糕【575克】70克……牛奶50克……黄油(82-84%)70克……中筋面粉50克……全蛋85克……蛋黄125克……蛋白120克……细砂糖1克……乳清蛋白粉(albumin,下图示)1克……绿色色素(水溶)3克……柠黄色素(水溶)制作:1、将牛奶...
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日式开心果樱桃蛋糕[搬运自用]
原方byAntonioBachour什么时候有空了挑战一下吧,15个量用料(1)日式泡芙蛋糕牛奶70克黄油50克中筋面粉70克全蛋50克蛋黄85克蛋白125克细砂糖120克乳清蛋白粉1克水溶绿色色素1滴水溶柠黄色素3滴(2)开心果帕林内开心果400克细...
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黑樱桃酱分蛋海绵蛋糕卷
烘焙必须经常练习。最近读了一些日系的烘焙书,越发觉得自己前些时日做的蛋糕不够美,当时就想着要多练几回,只是一转身又忘了。这些日子一个人在家,因为今天早晨要断早餐了,所以前天和昨天花了两晚上,烤了中种全麦土司(参考孟...
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开心果樱桃芝士球(厨studio视频直播课)
此菜谱为厨studio"开心果樱桃芝士球"视频直播课程课后作业交流专区,欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~芝士蛋糕是一款风靡于全球的甜点。无论是小餐厅,甜品店,咖啡店,高档餐厅都会有他的身影。芝士蛋糕也是一款非...
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开心果蛋卷
用料蛋黄5个蛋白5个白砂糖10g+40g日本正荣开心果酱30g玉米油40g牛奶60g低筋面粉60g糯米粉10g开心果蛋卷的做法蛋黄加入10g白砂糖打至发白;蛋黄糊中加入30g开心果酱搅拌均匀;步骤2的蛋黄糊中加入油充分搅拌;加入牛奶,搅拌...
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姐姐妹妹の樱之卷2.0~~海盐奶盖渍樱桃卷(蛋糕卷)
就因为买了一盒很漂亮的樱桃(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料①蛋糕体部分鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克砂糖45克低粉70克②奶油部分淡奶油180克砂糖12克渍樱桃30克③海盐奶盖部分淡奶油50克砂糖4克海盐研磨瓶扭两次姐姐妹妹の樱...
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樱桃蛋糕
减了黄油,加了水果,打造一款吃着安心的低卡美食,每100克蛋糕的热量295大卡,比磅蛋糕低了许多。用料黄油45克低筋面粉100克泡打粉3克牛奶70克鸡蛋60克(一个)盐2克细砂糖60克樱桃80克樱桃蛋糕的做法黄油提前室温软化。筛入...
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樱山樱桃果酱慕斯杏仁蛋糕
可以做圆形硅胶模具4个量!我第一次做脱模脱坏了就一个勉强能看。。等我再撸过来换封面。。巧克力装饰戳一定要看小贴士,答应我,好吗?!!!用料杏仁海绵蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋面粉22克樱桃果酱(有...
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樱桃手绘双层蛋糕卷
用料1(樱桃乳酪慕斯)樱桃果泥150克、砂糖50克、柠檬汁1大勺、樱桃糖浆2大勺、吉利丁片8克、奶油奶酪125克、酸奶25克、淡奶油100克用料2(香草海绵蛋糕体(8寸方形膜))蛋黄2个、细砂糖15克、低粉40克、香草精1/4小勺、色...
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开心果蛋糕卷
昨天晚上做了点开心果酱,今天被拿来做蛋糕卷啦~这次做的是O型卷,所以用了5个蛋的厚蛋糕片。用料蛋糕卷材料鸡蛋5个玉米油65克酸奶90克细砂糖75克香草精5克开心果酱20克夹心馅料淡奶油200克细砂糖18克奇异果5个开心果蛋糕...
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给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷
有的宝宝不喜欢太甜腻的口感,也怕奶油会发胖。今天这款酸甜之中带点巧克力苦涩的巧克力樱桃蛋糕想必是为你而设的哦~用料纯牛奶65克色拉油35克糖霜17克低筋小麦粉55克玉米淀粉25克泡打粉1.5克蛋黄55克蛋清120克细砂糖6...
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樱桃果酱蛋糕卷
樱桃的季节!樱桃摘多了,或者樱桃太酸,又不想浪费,不如做成美味的果酱吧!香甜的樱桃果酱,卷进松软的蛋糕里,一口美味,大大满足!(蛋糕卷用小四卷配方,yyds)用料低筋面粉40克牛奶40克细砂糖40克玉米油40克鸡蛋4个樱桃果酱樱桃约300克...
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樱桃开心果皇冠挞
黑樱桃果冻【234.5克】188克……黑樱桃果茸25克……棕色砂糖/赤砂糖6克……NH果胶粉4.5克……柠檬汁11克……吉利丁冻制作:1、将果茸加热至40℃,将提前拌匀在一起的砂糖和果胶粉加入,继续小火加热并煮沸1分钟。2、将吉利...
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开心果樱桃蛋糕
开心果帕林内(总重:441克)266克......烤熟的开心果(带皮)136克......砂糖38克......水1克......香草荚(马达加斯加)制作:1、厚底平底锅中将砂糖、水和香草籽(香草剖开刮下的香草籽籽)煮为焦糖状,加入烤熟的开心果搅拌均匀后倒在...
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樱桃蛋糕卷
樱桃季节到了,做个简单的樱桃蛋糕卷用料蛋白霜蛋白4个糖40克蛋黄霜蛋黄4个油40克水40克低筋面粉40克夹心淡奶油若干樱桃若干樱桃蛋糕卷的做法用打蛋器将蛋白打发,分三次加入糖,我一般在刚开始加一次,上图状态加第二次这种...
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蛋糕卷新创意做法:樱桃切片奶油蛋糕卷
不知道有没有小伙伴留意到我这款蛋糕卷是用蒸烤箱做的,家里有蒸烤箱的小伙伴都有一个困扰,就是老是烤不好蛋糕卷,因为蒸烤箱的密封性能太好,蛋糕卷又属于水含量比较大的,所以很多烤好了都会出现回缩的现象。其实我也是连续...
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樱桃奶冻可可蛋糕卷
温柔可爱的卷卷💗用料奶冻👇樱桃果酱28克淡奶油100克牛奶100克香草膏2克红丝绒液2克吉利丁片2片蛋糕体👇鸡蛋5个细砂糖70克可可粉20克椰子油25克玉米胚芽油25克牛奶70克低筋面粉70克奶油馅👇淡奶油200克零卡糖粉15克...
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开心果蛋糕
用料开心果仁30克开心果泥100克面粉90克黄油30克鸡蛋4个奶油250毫升英式奶油馅儿300克吉利丁片1张杏仁膏100克开心果蛋糕的做法打匀杏仁膏加入一个鸡蛋再次打匀分3次加入3个蛋黄每次加入后都要充分打匀融化黄油加入打...