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花雕冰镇醉熟虾怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的花雕冰镇醉熟虾精选专题是专门提供花雕冰镇醉熟虾的相关精彩内容的地方,这里的花雕冰镇醉熟虾相关内容,小编都精心编辑,精选优质花雕冰镇醉熟虾的相关知识,分享一些花雕冰镇醉熟虾方面的经验知识。

  • 花雕冰镇醉熟虾的做法和图解,花雕冰镇醉熟虾怎么做更好吃

    花雕冰镇醉熟虾

    适合夏天的一道菜用料花雕酒适量柠檬半个红尖椒3个虾20-30只芹菜1根姜1块花雕冰镇醉熟虾的做法柠檬、姜切片,芹菜切丝,小红椒切丁,放两勺生抽,少量料酒,大火煮开后,小火煮10分钟,再倒入花雕酒煮开,盛出放凉备用锅加少量水,加入...

  • 花雕熟醉大闸蟹&熟醉虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕熟醉大闸蟹&熟醉虾

    绝对靠谱可以媲美星级出品花雕熟大闸蟹!调配腌渍用料可浸泡烹制大闸蟹10只或12只2两以上3两以下满膏的母蟹;还可以用来浸泡熟醉虾,烹饪熟醉虾腌渍时间减半。非常容易做的一道冷菜,这种吃法更有效去除大闸蟹的寒性。用料大...

  • 花雕醉香虾食谱做法大全,超简单的花雕醉香虾做法步骤

    花雕醉香虾

    用料皮皮虾600克花雕酒150ML枸杞10克黄芪2克当归2克柠檬半个小红辣椒2个香菜盐2克醋5克酱油10克糖2克花椒3克八角2个花雕醉香虾的做法将皮皮虾过开水焯一下,取出控水锅中留少许水,放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、花...

  • 花雕酒醉虾食谱做法大全,超简单的花雕酒醉虾做法步骤

    花雕酒醉虾

    五分钟快手宴客菜---平时在家里吃饭怎么吃都行,怎么做都可以,可一旦家里来了客人就不能这么随意,每次我都会事先列好菜谱,再写一张需要采购食材的详单,然后把需要消耗很长时间的菜提前做成半成品,这样宴客的当天不会太手忙...

  • 饱记花雕冰醉小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饱记花雕冰醉小龙虾

    (这是艾格吃饱了公众号上的做法,我每年都要搜出来做,搜公众号太麻烦了,不如转到这里来好了。)煮一锅酒香扑鼻的花雕冰醉汁,简单到不行,却是道极厉害的夏日风物。用来卤小龙虾,带着酒的醇香,冰冰凉凉,鲜甜弹牙。或者用来冰镇一枚...

  • 花雕熟醉冰镇小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕熟醉冰镇小龙虾

    小龙虾的季节,把活虾买回来自己做,花雕冰醉最能吃出小龙虾的鲜香,尤其是酒醉后甜甜带酒香的虾黄,不输给秋天那一口销魂的蟹黄!看了好多菜谱,综合了一下试试,非常好吃!用料小龙虾2斤花雕酒400ml香糟卤400ml生抽100ml冰糖200克...

  • 冰醉花雕陈皮大头虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰醉花雕陈皮大头虾

    因为馋,所以想尽办法捣腾吃的!这道江南风味的花雕陈皮大头虾,全部选带膏的,好吃呀!你也可以再放话梅,甜甜的,绝对不输给饭店卖的。用料大头虾8两姜5片葱1根煮料汁的水600ml八角3个桂皮2块花椒15粒香叶3片小茴香1小把干辣椒2...

  • 花雕酒醉熟蟹,虾,鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕酒醉熟蟹,虾,鸡蛋

    好友给我寄了一盒花雕酒醉熟蟹,吃完满口的花雕酒余香迟迟散却不了,好吃,太好吃了~~于是我便想着来复刻这款“花雕醉”。我准备了基围虾🦐阳澄湖大闸蟹🦀草鸡蛋🥚来吧~~就让他们一起陷入花雕酒的沼泽里泡个澡吧!用料花雕酒...

  • 花雕醉龙虾食谱做法大全,超简单的花雕醉龙虾做法步骤

    花雕醉龙虾

    用料小龙虾1.5斤葱2根姜片2片花椒20粒八角2个肉桂1根香叶2片陈皮2片话梅4颗柠檬2片冰糖150克生抽350克香醋150克花雕酒500克纯净水200克花雕醉龙虾的做法除小龙虾、香醋、花雕酒外的所有调料混合煮开,转小火煮八分钟,充...

  • 花雕酒熟醉虾的做法和图解,花雕酒熟醉虾怎么做更好吃

    花雕酒熟醉虾

    用料花雕酒200g生抽200g八角2个桂皮1小块花椒一小把干辣椒2个虾500g白糖120克生姜少许花雕酒熟醉虾的做法买的大头虾,约一斤配料都准备好,如果口味较重的,可以多放辣椒。虾洗净,水烧开后放进去,加姜片和料酒,盖上盖子,煮开捞...

  • 熟醉花雕蟹食谱做法大全,超简单的熟醉花雕蟹做法步骤

    熟醉花雕蟹

    用料花雕酒500ml生抽150克冰糖100克香叶5片桂皮1块八角2个姜片20克花椒3克陈皮10克话梅8颗干辣椒5个蚝油2勺桂花5克熟醉花雕蟹的做法干香料锅中小火焙香,加入所有料汁混合均匀大闸蟹加姜片和少许白酒蒸熟后放凉,倒入料...

  • 如何做花雕熟醉蟹好吃 花雕熟醉蟹烹饪方法大全

    花雕熟醉蟹

    每年大闸蟹丰收的季节都会腌一些花雕醉蟹,浓浓的花雕酒香,搭配大闸蟹的鲜甜,无敌鲜美,饱满的蟹膏吸饱了汤汁让人回味无穷,一吃难忘!用料大闸蟹4只花雕酒200毫升姜3片香葱2根大蒜2瓣花椒适量桂皮2块陈皮1片八角1个香叶3片冰...

  • 花雕熟醉小龙虾的做法和图解,花雕熟醉小龙虾怎么做更好吃

    花雕熟醉小龙虾

    五一放假怎能休息,劳动最光荣₍₍◝(●˙꒳˙●)◜🌱₎₎用料小龙虾4斤陈酿花雕3斤姜5片葱5根蒜2头胡椒10克八角5个桂皮1块冰糖50克花椒20粒丁香20粒香叶5片盐10克花雕熟醉小龙虾的做法各种香料冷水下锅。小龙虾冷水上...

  • 秘制花雕熟醉蟹(虾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制花雕熟醉蟹(虾)

    又到了大闸蟹上市的季节,开启各种吃法吧,去了一个店里吃了一次醉蟹感觉口感很好,回来网上搜了一下,自己试着做了一次,所以分享一下。用料大闸蟹8只虾350克8年花雕酒1瓶500ML生抽400ML冰糖150克水500ML蒸鱼豉油30ML花椒适量...

  • 冰镇熟醉虾食谱做法大全,超简单的冰镇熟醉虾做法步骤

    冰镇熟醉虾

    用料沼虾1斤花雕酒烧酒生抽盐冰糖生姜蒜头花椒小葱香叶水冰镇熟醉虾的做法沼虾洗净,烧水,水里放几片姜,水开后放虾,煮熟,立刻关火,捞出过冰水,或过凉开水后入冰箱冷冻箱放20-30分钟左右,迅速降温,之后转到冷藏保存,这样可以保持...

  • 花雕熟醉十二头小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕熟醉十二头小龙虾

    买了五斤小龙虾,60只,拿了两斤做花雕熟醉小龙虾。糟卤真是大杀器,好吃。用料小龙虾2斤十年花雕200ML糟卤500ML大料1包姜3片盐10克蚝油2茶匙生抽3茶匙糖10克蒜3瓣洗小龙虾米醋3勺盐10克食用苏打10克花雕熟醉十二头小龙虾...

  • 花雕醉沼虾食谱做法大全,超简单的花雕醉沼虾做法步骤

    花雕醉沼虾

    人间值得用料花雕酒200克香叶2片八角1个姜4片虾500克冰糖30克柠檬1个生抽3勺桂皮一块陈皮丝一小把花雕醉沼虾的做法先把蘸料熬好虾煮熟放入调料里我用的是这个黄酒18块一瓶冷了以后放冰箱冷藏12分钟后就可以开吃第一...

  • 花雕醉虾食谱做法大全,超简单的花雕醉虾做法步骤

    花雕醉虾

    底汤:花椒,桂皮,八角,生抽,盐,冰糖,话梅,水,煮开放凉。酒糟:底汤内倒入太雕酒和糟卤,糟卤:太雕酒:底汤的比例为1:5:10,扔一个切开的小青柑。煮虾:清水煮开下🦐,不要一下子都下,分几次,每次看到🦐变成U型就夹出来扔进冰水里。最后把浸...

  • 花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)

    特别爱吃醉的大闸蟹,每次吃的时候儿子就在边上流口水,可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉,一试儿子就爱上了。配方是试出来的,用料比较多,记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用料大闸蟹8只花雕酒(五年及以上)900...

  • 花雕熟醉蟹食谱做法大全,超简单的花雕熟醉蟹做法步骤

    花雕熟醉蟹

    用料大闸蟹12只盐100克细砂糖700克生抽150克芥末10克厨邦美味鲜酱油100克八角2克干辣椒段1克白芷2克桂皮1克白蔻1g花椒20克姜片100克葱段100克新鲜橙子皮半个蚝油75克花雕酒1000克白兰地100克新鲜柠檬片1个干桂花一把...

  • 花雕熟醉蟹/虾的做法和图解,花雕熟醉蟹/虾怎么做更好吃

    花雕熟醉蟹/虾

    下厨房方子千千万,我也凑热闹,花雕,冰糖,酱油是关键,别的大料按照自己吃口儿来吧用料大闸蟹6-8只材料一花雕酒一瓶材料二冰糖100克-300克生抽400ml花椒一把干辣椒2个小茴香一把桂皮一块香叶4-5片香茅(或者柠檬片)一把姜5片红...

  • 冰镇熟醉天使蓝虾的做法和图解,冰镇熟醉天使蓝虾怎么做更好吃

    冰镇熟醉天使蓝虾

    用料蓝虾250克白酒30克天成一味酱油600克糖500克生抽100克红酒250克美极鲜100克冰镇熟醉天使蓝虾的做法调配酱汁,将糖,美极鲜、红酒、生抽、白酒、李锦记天成一味酱油一起加入器皿搅拌均匀水煮沸,2分钟变红沥干捞起加入...

  • 花雕醉熟蟹食谱做法大全,超简单的花雕醉熟蟹做法步骤

    花雕醉熟蟹

    秋高气爽,蟹肥膏黄,朋友送了些阳澄湖大闸蟹,一下子吃不了许多,养着又怕越养越瘦,糟蹋了好货,适逢中秋国庆佳节,也有闲情逸致,试着做了个花雕醉熟蟹,老公吃得啧啧称赞。用料花雕酒(咸亨雕皇)1瓶(500ml)生抽280克老抽25克冰糖360克大...

  • 花雕熟醉蟹(甜香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花雕熟醉蟹(甜香)

    之前做大闸蟹只知道清蒸、油炸和红烧,偶然尝试了一下熟醉蟹,味道十分出乎意料,我一个不喜欢喝酒的人也对这道菜爱不释口,强烈建议喜欢吃螃蟹的小伙伴们来试试用料大闸蟹只2-4香叶3-5片八角2-3个花雕酒适量,倒进酱油后没过...

  • 念念不忘@花雕冰镇熟醉蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    念念不忘@花雕冰镇熟醉蟹

    【下厨房】是我平日里打开最多的app。在其中我学了很多方子,也依照方子试做和自我改良了不少,但因为一直惫懒所以未尝梳理和记录下来。这款熟醉蟹近日做的比较多,跟朋友们分享后颇得好评,一直问我怎么做的。说真的,很多料...