一个人的东北烀肉怎么做更好吃

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一个人的东北烀肉

阳历新年，东北一般都有杀年猪的习俗。2016我工作了，腊月初八二十八晚上才能回家，他们再也没法等我回家再杀猪了。一个人在杭州，也要吃得开心，过得幸福。不管走到哪里，家乡的味道永远在记忆里。今天我自己烀肉，虽然没有酸菜粉...
东北三烀一焖

“三烀一焖”是东北夏秋时节最具农家特色的当季美食，在东北无论农村还是城市，大多数人家都做过这样的饭菜，而且，很多人喜欢它。三烀是指烀苞米，烀茄子，烀土豆，“一焖”就是蒸鸡蛋焖子，新鲜的苞米、嫩茄子、辣椒，新土豆、农家大...
超好吃的【东北排骨烀饼一锅出】

😘😘东北的农家一锅出，体现了东北人豪放的性格。面卷完全吸收了汤汁中的香浓滋味，揭开锅盖的那一刻，一定会给你带来最为单纯的幸福感~💕💕这不是我第一次做【东北豆角焖饼一锅出】了，但这次是我做的最好吃的一次～饼子蓬松...
东北炖小鸡烀玉米饼

想念黑龙江的铁锅炖，自己动手，丰衣足食，先活面用料玉米面焖饭量杯一杯克面粉焖饭量杯2杯克鸡蛋一个酵母粉5克白糖10克东北炖小鸡烀玉米饼的做法先和面，把玉米和面粉酵母，鸡蛋糖，放在一起面粉比例是1比2，这样做出来的面才软，水...
姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜

这是我打记事起就爱的不行不行的一道咸菜其实主料都是硬货但是很咸所以我叫他小土豆咸菜是我姥姥做的真的是配大米饭的神器好吃的不要不要的其中小土豆牛肉和黄豆是必须放的干菜可以变成地瓜梗儿干豇豆丝茄子干我这回...
东北烀肉

妈妈的做法记得并不那么清楚了试试还挺像那么回事用料生抽勺大料3个姜3-4片大葱四分之一根蒜6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱花椒粉1小勺白胡椒粉1小勺五花肉一斤半东北烀肉的做法一斤半五花肉，用冷水泡15分钟，温水洗干...
东北下饭菜-烀豇豆咸菜

东北下饭菜-烀豇豆咸菜夏日到来，天气炎热，吃了烀咸菜配上碗大米水饭，或者高粱米水饭，那叫一个香。家有俩娃，平时忙叨叨，日理万机，记忆力直线下降，写了菜谱留作日后翻看方便。不喜勿喷。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺东北下饭菜-...
烀东北咸菜

这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的，过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜，回来后我就自己研究了一下，没想到得到了老公的好评！🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次，顺道记录下来，你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭...
‘崇年’姥姥·东北烀酱咸菜

这个菜是我姥姥在的时候总做的，芹菜辣椒和香菜会混合出一种特殊的香味，酱油和大酱又会使得这种味道变得更加诱人。这就是属于夏天的味道。猪肉皮的加入，会让这种咸菜冷吃的时候形成皮冻，好吃炸。这种咸菜的特点就是菜都烀...
超简单的一锅出：东北五花肉烀饼

😋😋今天做了东北菜！“豆角五花肉烀饼一锅出”这种将美味焖在一整锅中的满足感，吃出了东北的豪迈感，其实做法一点也不难，就是和面的时候要发好才行。同样的做法我还做了排骨烀饼，排骨烀饼就是把排骨提前焯水，加葱姜蒜大料炒...
东北烀咸菜（牛肉版）

用料牛肉500克姜1片八角2个大料4颗生抽1袋辣椒5个香菜1斤芹菜8根豇豆1把土豆5个东北烀咸菜（牛肉版）的做法食材集合牛肉我是先泡过血水的，东北呼咸菜必有的五大菜。豇豆，芹菜，香菜，芹菜，辣椒。只有这五样在一起才完美味道绝了...
东北烀茄子

用料茄子适量黄豆豆瓣酱适量葱适量香菜适量东北烀茄子的做法长茄子，放水里煮熟至软烂，筷子轻松插进去。切小葱和香菜茄子、小葱、香菜、酱放一起我用的这个，可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。用...
排骨豆角烀饼【东北一锅出发面版】

这是我家保留菜，一家三口都超级爱。有菜＋有肉＋有主食=完美。用料土豆豆角八角盐酱油料酒大酱白糖鸡精面粉十三香食用油五花肉排骨排骨豆角烀饼【东北一锅出发面版】的做法准备好食材五花肉，姜片，葱花，八角，豆角，土豆。油热...
东北烀咸疙瘩（自创）

在大姨家拿了好些芥菜疙瘩两个人吃不完，再放下去就坏啦脑子一转，烀了吧怎么烀自创吧😍😍用料芥菜疙瘩若干八角1个花椒若干粒香叶4-5片桂皮1块干辣椒3-4个老抽适量生抽适量白醋少量食用油少量糖少量盐、鸡精（可无）少量东北...
东北烀咸菜

简单好上手，下饭神器，咸辣鲜香，配粥或者米饭都是一绝~用料豇豆一把芹菜5棵香菜一把尖椒3根生抽适量老抽适量肉皮适量小葱2根姜3片东北烀咸菜的做法起锅烧油，放小葱段和姜片炒出香味然后放入肉皮，加入多一些生抽(我用的大概...
东北人的最爱～烀咸菜

很惭愧，作为东北人，我很少吃咸菜，小时候在家妈妈也很少做咸菜，腌制品，过咸的菜还是少吃些对身体更好，不过真是超级下饭！这道菜源于我的邻居，邻居父母在城市的周边有块菜地，自己家吃不完，就卖给邻居们，绿色蔬菜很好很健康，价格也很...
东北烀菜

小时候的美食，最喜欢里面的萝卜干。黄豆一定要提前泡用料豆角干适量萝卜干适量黄豆适量酱油先放三勺老抽调色，根据颜色调整用量糖两勺八角2个蒜1瓣干辣椒3个东北烀菜的做法黄豆提前泡好。然后把所有调料放入锅中，冷水煮...
东北一家人

众人帮忙崔志佳，共同完成的东北一家人用料鸡蛋3个黄瓜两根葱适量豆皮适量黄豆酱适量东北一家人的做法鸡蛋打散、葱切成葱花2.黄瓜洗净切成条3.鸡蛋下锅煎制，炒好后盛出4.豆皮切方片5.炒锅内倒油，油热后，倒入黄豆酱和炒好...
东北烀咸菜加卤蛋一锅出

烀咸菜是俺们北方家家餐桌上都有的一道菜，夏天开始各种青菜新鲜上市，以芹菜和豇豆土豆为主角，香菜尖椒等等凭你喜好，讲究的煮点肉汤，牛肉或者猪肉都中，随意的就用青菜加酱油来烀，尽管每家用的材料和做法都不尽相同，但那浓浓的...
东北铁锅烀饼(菜饼一锅出)

未经允许不得转载菜饼一锅出，一锅出因为锅小实在拍不出菜饼一锅的效果，，，好不容易拍下了又因为晚上光线不好没法做主图，，，，想看细节的小伙伴往下看，有图，有真相好几年前在桥北一家铁锅炖吃过，都说好吃，亮点就在怎么烀饼，，，掌握好糊饼...
东北饭包（个人版）

用料鸡蛋酱（以前菜谱有教）黄瓜大白菜叶葱香菜干豆腐米饭东北饭包（个人版）的做法准备配菜（根据个人喜好准备）蒸米饭葱，香菜，黄瓜切丁备用米饭稍微晾凉，和准备好葱香菜黄瓜，鸡蛋酱一起搅拌均匀！可以用大白菜叶包着吃，干豆腐包着吃。...
东北蒜蓉烀肉

简易的一道菜，不加太多调料，既原汁原味又少油少盐，营养健康！！用料五花肉一条葱姜蒜少许酱油少许东北蒜蓉烀肉的做法五花肉一条，清洗干净在锅底放上小的不锈钢蒸帘，肉整块放入烧开的沸水中，锅中加少许葱姜蒜大火烧开，中小火慢煮...
东北烀饼

用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。（大约2小时）芸豆洗干净沥水、五花肉切块、土豆切块备用。锅中倒...
【土豆烀茄子】东北特色

如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更多的也在食材本身对自然的馈赠要...
烀小土豆咸菜（东北人的最爱）

用料小土豆若干香菜少许生抽适量芹菜若干豇豆若干猪肉皮少许克牛肉馅可不加烀小土豆咸菜（东北人的最爱）的做法起锅烧油，加肉皮、牛肉馅葱姜五香粉煸炒出香味儿。再加豇豆、芹菜继续煸炒蔬菜发蔫，加李锦记生抽少许，加去皮小...