之雪中怎么做更好吃
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精美绝伦的和菓子之雪中兔
用料白色练切15g其他彩色练切少许内馅10g片栗粉适量精美绝伦的和菓子之雪中兔的做法白色练切留出一点点,其余包裹内馅,搓成蛋圆形,稍稍压扁。用薄文字篦压出兔子的腿两边各压一下,注意对称。用工具压出兔子耳朵剩余的一点...
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中式豆泥之雪菜腊肉土豆泥
土豆泥,之前也做过很多种,沙拉酱的,鸡蛋的,黑胡椒汁的,大部分还是西餐的,其实土豆泥是千人千味的,太百搭了,简直就是可以随便往里扔食材都好吃那种,今天做这个纯粹就是家里现成的组合了一下,哈哈用料土豆3个雪菜沫100克腊肉1块...
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乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“薏米雪梨排骨汤”
薏米雪梨排骨汤,是《中餐厅》林大厨做的,还加了廋肉,浓浓的汤汁看上去非常诱人~这款汤,清甜可口、润肺清燥、促进消化...使用工具:万古烧9号砂锅操作时间:150分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鲜排骨500克配料:薏米仁100克、雪...
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维也纳咖啡之“又看雪飘过,飘与伤心记忆中”
用料巧克力糖浆适量鲜奶油适量热咖啡1杯维也纳咖啡之“又看雪飘过,飘与伤心记忆中”的做法将冲调好的咖啡倒于杯中,约8分满。在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油。淋上适量巧克力糖浆。最后洒上七彩米,附糖包上桌。小贴士一...
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雪天使之心
用料白菜心少许裸麦面包一片酸奶一小杯番茄一个雪天使之心的做法白菜心(或你喜爱的任何青菜)用滚水灼熟切条西红柿切片,与1一同加酸奶拌匀,后夹进裸麦面包片中取几滴酸奶与刻好的“番茄心”造型...
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中街雪糕饭
神似牛奶饭的一款,奶香味十足哦⊙∀⊙!用料鸡蛋1个牛奶20克中街雪糕一根米饭一碗淀粉20克中街雪糕饭的做法融化雪糕。拿出饭,加入蛋清,牛奶及融化的雪糕,和淀粉在奶锅里烧开,煮成浓稠液体。最后放入鸡蛋黄摊开,烤箱预热180度...
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秋天·雪梨煮之雪梨雪哈羹
这一款因为加了雪哈,女人食最好。不建议小朋友多食,更不能长期食用用料雪梨1只雪哈1g银耳3g生姜2片冰糖适量矿泉水适量枸杞数枚秋天·雪梨煮之雪梨雪哈羹的做法1、雪蛤的处理。需提前一天准备雪哈用干净带盖的容器加姜...
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中餐厅3之薏米瘦肉雪梨汤
用料排骨薏米雪梨块瘦肉中餐厅3之薏米瘦肉雪梨汤的做法排骨焯水祛除腥味,再浸入清水炖煮奠定底味薏米和瘦肉也一起倒入锅里煮加盖熬煮两小时排骨稣烂时捞出骨头留下肉雪梨倒进去熬煮十五分钟一道夏日靓汤就此而成...
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雪中送炭
主食与菜肴的完美融合,妈妈的味道在女儿身上的无限延续~用料刀削面鸡蛋黄瓜豆瓣酱辣椒酱葱姜蒜花生油雪中送炭的做法黄瓜切丁,葱姜蒜切沫儿,鸡蛋打散。炒锅中倒少量油,烧至冒烟时下鸡蛋翻炒至成型,乘出待用。炒锅中倒大量...
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中秋之月饼
八月中旬过后月饼就铺天盖地了。下厨房好多版本我也想试试看。随便找了一个方子做了,感觉还不错,带点给朋友们尝尝,没想到歪打正着。嗯,为朋友的店里定做300块月饼。小惊喜呢~用料中筋面粉400克转化糖浆280克花生油100克碱...
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雪Q饼 雪花酥 中式能量棒?
用料黄油80克椰子粉100克棉花糖200克花生(或者选任何坚果替换)80克蔓越莓60克小饼干(酥性)220克盐2--3克(有一些咸味,口感会更好)抹茶或可可口味的话(替代椰子粉))抹茶粉:20克无糖奶粉:80克可可粉:20克无糖奶粉:80克雪Q饼雪花酥中式...
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中午留饭肉菜之①煮鸡翅中
初衷:制作一些寒暑假的时候,适合给孩子中午留饭的肉菜:(鸡肉啊,牛肉啊,羊肉啊,猪肉啊,咖喱)烤的也行,这样烤上,上班班就可以了青菜:(蒸的菜,或是切好了让孩子自己炒)粥:(用好预约功能)。主食:米饭,寿司,披萨或是大包子。白菜粉丝猪肉丁扇贝...
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雪中虎爪
虎年的早餐,应景来一份虎爪,虎虎生威。用料黄油40克低筋面粉200克牛奶200克食用盐0-2克鸡蛋2个巧克力40克糖35-40克泡打粉5克雪中虎爪的做法材料粉类混合,液体类混合,两者搅拌均匀。用早餐机磨具压制烘烤,出炉晾凉。摆盘,撒...
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精美绝伦的和菓子之雪中花
很久没有发布果子的做法了,实在抱歉!主要原因是帮我拍照的帅哥走了……春节假期抽空做了几个,顺便自拍了图片,效果不是很好,大家勉强看吧!用料白色练切42克绿色、黄色练切少许馅料18克精美绝伦的和菓子之雪中花的做法准备好...
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雪糕贝果--中街1946雪糕
被议为雪糕届爱马仕的网红雪糕--中街1946雪糕,其中的原味牛乳雪糕是由100%纯鲜牛奶制成,轻轻咬上一口,清新爽口奶味浓郁。用雪糕制成奶味雪糕贝果,雪白乖巧,软萌香甜,是贝果中的软妹子,加上贝果本身独特的口感,非常有嚼头,让爱...
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雪中肉
用料豆腐一大块猪肉适量雪中肉的做法豆腐切块摆盘水开蒸7-8分钟倒去蒸出的水猪肉剁碎热油炒加盐生抽老抽(上色)糖蚝油(也可叫胡椒黑椒等)勾芡猪肉淋于豆腐上也可加辣椒葱花等完毕...
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初雪之梦
新入手了一次性杯子,专门用来做饮料🥤简单做一款饮料🥤来看看👀用料每日鲜语鲜牛奶400克冰块4块💙蝶豆花冻清水300克蝶豆花5朵白凉粉10克初雪之梦的做法清水➕蝶豆花放入奶锅煮开转小火煮2分钟左右(煮出想要的颜色即可...
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中秋之广式
用料花生油克枧水克转化糖浆克中筋面粉鸡蛋馅料克咸蛋中秋之广式的做法皮拌匀后醒2小时后包,馅料可以按自己喜好。...
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厨房之外,生活之中
我们小家庭走过的第六个年头,很感恩上帝给予的这一切:生意还不错,生活富裕,儿女双全,夫妻和睦,老人康健。和很多婚后女生一样,刚结婚时我只会煮快速面,下面条。老公应该算是我学做饭的第一个老师,他现在经常说徒弟把师傅甩了几...
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中街1946雪糕 白雪天使草莓🍓雪糕蛋糕
中街1946雪糕,雪糕界的“爱马仕”,品尝专业级雪糕,幸福得要跳起来!白雪天使草莓🍓比普通草莓🍓贵那我们就来自己“造”白雪天使草莓咬上一口,你会发现“她”的与众不同草莓🍓雪糕里面还有蛋糕?抹茶味?牛乳?玫瑰?你来定!用料...
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融雪之后
DAY3#融雪之后#365天,365次有态度的早餐。酸奶其实是很好的料理食材,不仅仅用来喝,还是相当厉害的酱料。流动的奶白,有如融雪后的美妙,就如早晨太阳初现,给世界带来蓬勃生机。用料宜家蔬菜丸一包红薯(大一点的好)2~3条酸奶一...
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中皇晴雪
据《山海经》载,人们将女娲尊为“中皇”,因此此山又古称“中皇山”。此名《山海经》有载,是因为人们将女娲尊为“中皇”而得名。据传上古时代的三皇之一的女娲氏,发祥于此。北宋名臣郭祥正在《题女娲山女娲庙》诗中这样描...
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雪中太阳
用料菠菜叶400g鸡汤150ml肉豆蔻阳春面250g材料:8份夏洛特洋葱2个大蒜1瓣黄油50g+50g+50g面粉1勺白葡萄酒100ml奶油150g盐胡椒鸡蛋8个雪中太阳的做法将菠菜洗净,切小段。洋葱、大蒜去皮,切碎。锅中给50g黄油,将洋葱和大蒜...
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雪中玫瑰
用料西红柿一个黄瓜适量白糖适量雪中玫瑰的做法把西红柿从中间切开。把一半的平底一面朝下,切成一片片的薄片,慢慢卷起来,整理成型。黄瓜切薄片,切两刀,中间连着,别切断,像图中样子。然后把外面的两片向里卷起,摆成树叶形状。...
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雪中梅花
用料德芙巧克力米饭胡萝卜火腿豌豆粒玉米粒鸡蛋白沙糖雪中梅花的做法先做蛋炒饭,准备所需食材:胡萝卜、火腿切丁,豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖锅内入油油七分热时倒入蛋液划散再倒入胡萝卜丁翻炒片刻...