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家常重庆辣子鸡怎么做更好吃

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  • 家常重庆辣子鸡的做法和图解,家常重庆辣子鸡怎么做更好吃

    家常重庆辣子鸡

    川菜里最爱的莫过于辣子鸡了~只是不太敢常吃。一怕原料不够好,据说餐馆里炸鸡的油都是反复使用的。二怕太重口味,油盐辣都超量,总是有点没那么好。自己查了方子,琢磨了一下,果然好吃又健康!用料鸡腿4只花椒半碗姜片干辣椒段...

  • 重庆家常麻辣水煮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆家常麻辣水煮鱼

    用料草鱼1条花椒适量黄豆芽一把大葱5根干辣椒适量豆瓣酱2勺淀粉适量姜半块蒜适量盐适量料酒适量糖适量克麻辣鱼调料1包干辣椒碎适量重庆家常麻辣水煮鱼的做法干辣椒切段备用,用热水泡3分钟左右(用热水泡后炒制时不会被...

  • 重庆家常川菜香辣尖椒鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆家常川菜香辣尖椒鸡

    宅在家就想吃点香香的东西,乐于在众多辣椒花椒里找肉丁~也可以冷吃当零嘴小食~用料鸡腿肉1-2只二荆条6-8根蒜2瓣姜几片料酒1勺白糖一点点酱油1勺豆瓣1勺花椒一把干辣椒3-5个重庆家常川菜香辣尖椒鸡的做法鸡腿肉切小丁,然...

  • 重庆辣子油食谱做法大全,超简单的重庆辣子油做法步骤

    重庆辣子油

    虽然是一只不太能吃辣的重庆人,但是在异国他乡对妈妈自己做的辣子油格外想念,这就是所谓的妈妈的味道。于是跟妈妈请教做了一罐,平时吃饺子、冷菜放点儿格外香用料辣椒面(稍微粗点)200g花椒面芝麻油重庆辣子油的做法烧油,冷...

  • 家常版的重庆辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版的重庆辣子鸡

    自从去重庆吃了辣子鸡后,一直念念不忘,回来后各种淘正宗辣子鸡的材料并且不断试验,最终做出来了家常版的辣子鸡用料鸡腿4只掌中宝125克干辣椒80克花椒15克姜3片蒜2瓣葱2根料酒1勺食用油适量盐适量酱油适量耗油少许鱼露少...

  • 重庆酸辣粉(家常)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆酸辣粉(家常)

    超级简单的重庆酸辣粉用料红薯粉若干花生若干红干辣椒若干花椒粉若干重庆酸辣粉(家常)的做法煮好红薯粉,过冷水,加油拌一拌,以免粉丝互相粘连。提前炸好花生备用。油锅煎切碎的红干辣椒,加入花椒粉,出辣味后加入炸好的花生,炸...

  • 重庆辣子鸡(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆辣子鸡(家庭版)

    饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料鸡腿2只干辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小葱2-3段白糖适量青花椒5克白芝麻适量胡椒粉适量盐适量料酒2勺生抽1勺红薯淀粉适量重庆辣子鸡(家庭版)的做法鸡腿洗净,用厨房用纸吸干表面水分!鸡腿去骨!...

  • 家常版重庆辣子鸡的做法和图解,家常版重庆辣子鸡怎么做更好吃

    家常版重庆辣子鸡

    重庆人,重庆魂。用料鸡腿肉3只花椒粉2勺干辣椒5个蒜5瓣芝麻10克料酒2勺盐10克葱2根洋葱半个芡粉1勺生抽2勺老抽2勺郫县豆瓣1勺油50克鸡精半勺家常版重庆辣子鸡的做法准备好材料,鸡肉洗净切成小丁。切好的鸡肉里加入郫县...

  • 重庆辣子鸡食谱做法大全,超简单的重庆辣子鸡做法步骤

    重庆辣子鸡

    去重庆好几次了,决定在家做出这种味道!用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨,将鸡腿肉切成小块,备好料,将鸡腿肉...

  • 重庆家常酸辣鱼的做法和图解,重庆家常酸辣鱼怎么做更好吃

    重庆家常酸辣鱼

    从小就爱吃🐟、简简单单20分钟吃一道家常鱼、下2碗饭刚刚好。用料姜4片干辣椒5个花椒20粒大蒜5-7瓣豆瓣酱2勺泡椒5-7个泡萝卜半个重庆家常酸辣鱼的做法佐料如图、依次切好备用。(右下角为自家做的泡菜、材料依次为泡椒...

  • 重庆家常辣子鸡的做法和图解,重庆家常辣子鸡怎么做更好吃

    重庆家常辣子鸡

    用料鸡腿4只干红辣椒半斤姜适量蒜适量盐适量料酒适量白糖适量白芝麻适量花椒适量香芹适量重庆家常辣子鸡的做法辣椒洗干净,吹干表面的水,剪成小段。香芹,蒜,姜,花椒,备用。鸡腿四个,也可以用全鸡。看个人需要。准备好了,准备...

  • 重庆辣子鸡(川菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆辣子鸡(川菜)

    用料仔鸡花椒,很多的干辣椒姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,料酒,香油,芝麻重庆辣子鸡(川菜)的做法味型:麻辣咸鲜技法:干煸制作:1鸡宰杀制净,剁成小块,加入料酒,花椒,干辣椒,姜,码味腌制入味。(提前腌制)2:锅放入油,油温烧制五成左右,将鸡块下锅,炸定型...

  • 家常版重庆麻辣超手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版重庆麻辣超手

    用重庆话说是超手,其真身也可归结于混沌。用料鸡蛋猪瘦肉香葱,姜蒜少许青菜家常版重庆麻辣超手的做法将猪肉剁碎,与鸡蛋香葱混合做成超手馅留一些姜蒜待用。逐个包好抄手锅中入油,烧热,入姜蒜,碗中放入辣椒粉,将热油到入碗中...

  • 家庭版重庆辣子鸡的做法和图解,家庭版重庆辣子鸡怎么做更好吃

    家庭版重庆辣子鸡

    心血来潮想吃点麻辣的,做一道辣子鸡好了,六个鸡腿炒了满满一盘,和老公两个人都没吃完,炒太多了哈哈哈用料鸡腿6只干辣椒若干蒜5瓣料酒若干盐若干五香粉若干生抽若干家庭版重庆辣子鸡的做法我买的冻鸡腿,个人觉得这种大鸡腿...

  • 重庆油辣子食谱做法大全,超简单的重庆油辣子做法步骤

    重庆油辣子

    用料菜籽油辣椒面花椒面勺花椒粒干辣椒克白芝麻克盐勺重庆油辣子的做法锅里放入适量油,小火热油,放入少量颗粒花椒和干辣椒段,炸出香气;辣椒面里加少量盐、花椒面等,搅拌均匀;将调好的辣椒面放入锅中滚油,用最小的火把辣椒面...

  • 重庆辣子鸡家庭版的做法和图解,重庆辣子鸡家庭版怎么做更好吃

    重庆辣子鸡家庭版

    傻瓜版辣子鸡,把油、鸡、辣椒花椒、葱姜蒜一起倒入锅中,慢慢翻炒,不用单独炸鸡什么的,炒到你觉得可以吃了就起锅,有喜欢嫩的,有喜欢干点的,随你高兴哈!用料姜随便花椒看心情蒜都可以芝麻308粒盐532粒料酒看到倒干辣椒一斤葱1...

  • 重庆麻辣鸡食谱做法大全,超简单的重庆麻辣鸡做法步骤

    重庆麻辣鸡

    朋友圈很多都在卖麻辣鸡,各种味道都有,自己试着也做一下看怎么样😀😀😀😀佐料没有精确,全凭感觉😁希望大家也喜欢用料土鸡一只油辣子图一酱油适量料酒适量盐适量花椒油适量藤椒油适量胡椒粉适量十三香粉适量糖适量醋适量...

  • 家传辣椒油(重庆油辣子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传辣椒油(重庆油辣子)

    辣椒油在重庆不叫辣椒油,叫海椒油。我大部分时间没在家吃饭,做一斤辣椒油基本上能保证一个月不愁。有时候做得多了,也卖一些。用料辣椒面适量白芝麻适量花生适量菜油适量家传辣椒油(重庆油辣子)的做法我说四种辣椒,基本上你...

  • 家庭简易版重庆辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易版重庆辣子鸡

    夫人平时不会做菜,但是对辣子鸡比较喜欢,在家自己做了一下,总结出来了简便的方法用料干红辣椒个姜片蒜瓣白糖克酱油勺料酒勺五香粉勺公鸡肉半只花椒80克啤酒半瓶家庭简易版重庆辣子鸡的做法鸡肉剁成块,剁得比做烧鸡公等江...

  • 重庆家常之香辣鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆家常之香辣鸡丁

    重庆味道用料鸡半只土豆3个美人椒3根酱油盐五香粉孜然豆瓣酱泡椒,泡姜重庆家常之香辣鸡丁的做法鸡切丁,加盐,酱油,淀粉,料酒,五香粉,孜然粉,腌制半小时以上泡椒,泡姜切好,喜辣的可以放点干辣椒,不影响的,我这个不怎么辣。美人椒切...

  • 如何做重庆辣子鸡好吃 重庆辣子鸡烹饪方法大全

    重庆辣子鸡

    美味嗨爆...

  • 如何做重庆红油辣子好吃 重庆红油辣子烹饪方法大全

    重庆红油辣子

    夏天想吃凉拌菜,就自己做点油辣子用料白芝麻克花椒粒蒜瓣姜片香叶片辣椒面勺花生米八角桂皮香奈茴香香叶洋葱小葱菜籽油重庆红油辣子的做法香料,洋葱,蒜,姜,小葱备好,倒入菜籽油冷浸四五个小时花生仁烤熟去皮,和生的白芝麻,辣...

  • 歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡

    俺们大美沂蒙山嘀炒鸡~那是超级嘀好吃~但是这干辣干辣嘀炒鸡~一样是我嘀爱呀~用料鸡一只干辣椒些许葱姜蒜少许花椒些许蚝油少许料酒少许歌乐山辣子鸡or重庆辣子鸡的做法整鸡切块葱姜蒜干辣椒切好备用花椒葱姜蒜备用锅内放...

  • 口味重重滴-重庆辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口味重重滴-重庆辣子鸡

    用料鸡腿肉干辣椒花椒香菜/葱姜蒜色拉油黑胡椒粉盐料酒生粉花椒粉生抽豆瓣酱口味重重滴-重庆辣子鸡的做法将鸡腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-2小时(肉丁可以比图片上切大块一...

  • 重庆家常鱼食谱做法大全,超简单的重庆家常鱼做法步骤

    重庆家常鱼

    最喜欢奶奶做的家常鱼了(还是爷爷给起的名字)今天调料味道都刚刚好,赶紧记下来~用料姜3片葱半根花椒随意蒜3瓣料酒随意酱油凭感觉醋凭感觉盐一小撮淀粉重庆家常鱼的做法下锅前,鱼两面抹一点点盐,热锅冷油,油开后,放鱼,煎到有一...