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泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛

泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图

家里每次剩下土豆的时候都想再填点食材咖喱🍛,最近发现蔓越莓干跟咖喱实在是绝配

用料  

土豆🥔 2个(460克)
萝卜🥕 1根(230克)
洋葱 1个(200克)
1碗
热水 1升
咖喱块 1块
西红柿🍅 1个
芝麻酱 1勺
蔓越莓干 适量
黑芝麻 适量
椰奶/牛奶 适量喜欢可加
花生碎 适量喜欢可加

泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法  

  1. 基础原料都在这里了,黑色的是小熊模具

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切好先下锅

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第3张
  3. 炒至半透明

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第4张
  4. 加入胡萝卜土豆翻炒至断生

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第5张
  5. 热水1升倒入,没过食材为基准

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第6张
  6. 水开放入整块咖喱,盖盖继续大火煮,期间适当用硅胶勺起底,防止锅底土豆粘锅

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第7张
  7. 盖盖煮的过程,西红柿切成小丁,倒入锅中

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第8张
  8. 咖喱开始冒小泡,加入一大勺芝麻酱

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第9张
  9. 再煮十分钟左右,可以出锅,用硅胶勺戳👇土豆,轻松断开说明OK

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第10张
  10. 冒着热气泡热水澡的🛀小熊🐻~咖喱 完成✅

    泡澡🛀小熊🐻咖喱🍛的做法步骤图 第11张

小贴士

1.可以撒一些蔓越莓干陪咖喱,比较容易解腻
2.可以撒花生碎,配方里放了芝麻酱所以没有额外加花生碎
3.也可以倒入适量椰奶或者牛奶,提高咖喱的粘腻程度
4.因为咖喱比较腻,所以炒洋葱开始都没有放油,全靠咖喱块本身的油
5.土豆:胡萝卜:洋葱 大致控制在 4:2:1,比较理想