咖喱土豆牛肉盖饭
第一次做给老公吃,吃的他肚歪,很简单的操作,只要你想
用料
土豆 | 2小个 |
百梦多咖喱 | 6小块 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
月盛斋清真牛肉 | 250克 |
咖喱土豆牛肉盖饭的做法
蒸米饭,30分钟,同时咕嘟你的咖喱菜!
1,所有材料,切丁,个人习惯指甲盖那么大的,做出来的软糯
2,我要减肥,所以锅里加了少量油,油温7成热,加洋葱,翻炒出香味
3,加土豆,胡萝卜丁,翻炒3分钟
4,加入没过菜,大概一厘米多
5,当咖喱块,搅拌融化
6,盖盖子咕嘟吧~是不是翻腾翻腾,避免粘锅
7,10分钟之后,加牛肉,搅拌后盖盖儿等五分钟,汁收的浓稠了,再试试土豆软不软,就可以熄火了我喜欢出锅前灭火焖两分钟,这样为了土豆软
小贴士
做菜中途要尝尝咸淡,还有菜品口感,时间自己把控好就可以啦
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