【一人食】咖喱鸡肉饭

一个人的时候，世界是寂静的～一饭一粥上烟气都禅意十足……

简单食材组合的烟火气是对身体里39万亿细胞最好的滋养……

推荐我最近在读的《吃出你的自愈力》这本书……

用料  

【一人食】咖喱鸡肉饭的做法  

1. 1）黄油融化；
   2）放入姜末，洋葱碎翻炒；
   3）放入用生抽、料酒腌制10分钟的鸡肉丁继续翻炒；
   4）放入菌菇片和土豆丁后加入适量清水，咖喱，几滴老抽上色，盐，胡椒粉；
   5）调5g生粉勾芡，即可出锅。

2. 盛米饭～开吃！