一口沦陷——九层塔炒花蟹
九层塔又叫罗勒、金不换,有一种特别的香味。用来炒螃蟹和泡口袋醋非常的nice^_^
用料
大花蟹 | 3只 |
罗勒 | 8克 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1大勺 |
味达美臻品料酒 | 2勺 |
味达美初榨原酿生抽 | 1勺 |
姜末 | 10克 |
蒜 | 15克 |
葱白段 | 5克 |
小米椒 | 5个 |
清水 | 100克 |
醯官醋蜂蜜苹果口袋醋 | 1袋 |
一口沦陷——九层塔炒花蟹的做法
材料大集合^_^
罗勒(九层塔)切碎备用^_^
起锅热油,把葱姜蒜末和小米椒爆香^_^
舀出一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱^_^
放入锅中^_^
小火慢炒^_^
然后放入大花蟹^_^
翻炒均匀后再加入味达美臻品料酒^_^
加入味达美初榨原酿生抽^_^
翻炒片刻后加入清水^_^
盖上盖子焖煮大约5分钟^_^
放入罗勒(九层塔)碎^_^
翻炒片刻,收汁后即可关火^_^
摆盘^_^
配上一杯放有罗勒(九层塔)叶的醯官醋蜂蜜苹果口袋醋,解腻又开胃^_^
小贴士
^_^
-
九层塔煎蛋食谱做法大全,超简单的九层塔煎蛋做法步骤
功效全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效;可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒、脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹。用料九层塔适量鸡蛋5个盐...
-
姜饼塔食谱做法大全,超简单的姜饼塔做法步骤
自己琢磨出来的姜饼塔做法~用料黄油160g鸡蛋2个低筋面粉560g蜂蜜60ml糖粉500g蛋白45g食用色素姜饼塔的做法黄油提前室温软化,鸡蛋打为蛋液。将软化的黄油、蜂蜜、低筋面粉混合,并揉成面团,放在保鲜袋中醒一下。画出等比例图纸。画出等比例图纸。图纸画完,剪下。隔着...
-
高颜值好味道的苹果塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
做烘焙得有耐心,就像是在修行,一堆七七八八的原料小心组合、加热冷冻之后变化成入口的美味跟魔法也差不了多少。简单做法有简单的乐趣,复杂做法有复杂的味道层次。这个颜值挺赞味道也很赞的苹果塔,出处是《Thebestofamerica'stestkitchen2015》用料A塔皮部分...
-
巧克力榴梿芝士塔(无蛋无低粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里人从泰国买了好多榴梿干回来,都吃不完~最近我又爱上了榴梿的味道,于是为了消灭没人吃的榴梿干做的这个蛋糕~加的马斯卡彭,配上榴梿的香甜简直了!!一点都不腻!很简单的做法,不用鸡蛋不用低粉,这个味道的榴梿芝士塔大家都来尝试一下吧~方子改编自妖妖妖妖妖叔。方子为6...