美味佳肴馆

咸鲜辣怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的咸鲜辣精选专题是专门提供咸鲜辣的相关精彩内容的地方,这里的咸鲜辣相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸鲜辣的相关知识,分享一些咸鲜辣方面的经验知识。

  • 肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头

    作为湖南的十大经典名菜,真是谁吃谁爱每次做这道菜,甚至不能吃辣的朋友都爱一个人不知道吃什么时可蒸半个鱼头一碗饭,非常鲜用料鱼头半个剁椒1大勺葱姜蒜末各1勺生抽2勺豆豉1勺蚝油1勺陈醋半勺香醋半勺料酒1勺盐适量/不...

  • 梭子蟹炒年糕(咸鲜微辣口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梭子蟹炒年糕(咸鲜微辣口)

    (梭子蟹炒年糕)是一道以梭子蟹、年糕,以黄酒、酱油、水、白糖等作为调料制作而成的美食、口味咸鲜微辣带点甜。(梭子蟹炒年糕),把梭子蟹和年糕搭配一起,软糯的年糕吸收了蟹的鲜味,这种无与伦比的鲜味,真的是没话说了,既可以当菜...

  • “美味酸辣汤”🍃酸辣鲜咸香俱全🤤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美味酸辣汤】🍃酸辣鲜咸香俱全🤤

    酸辣汤是一道常见的家常菜,它鲜、咸、酸、辣、香俱全,喝上一碗,开胃、解腻、助消化~用料⾹菇40g⽊⽿20g嫩⾖腐150g黄花菜5g笋丝5g鸡蛋一个⾹菜2g⼩葱2g⾹油2ml禾然有机糙⽶醋15ml禾然有机酱油15ml遵循⾃然黄贡椒辣椒酱5g...

  • 鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)

    不是那种很咸很辣的酱,有辣椒和香菜的清香味,空口都可以吃的~用料大红尖辣椒(不是油椒)7-8个香菜2份葱1份生抽适量糖少许盐适量鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)的做法准备这种红辣椒7-8根,这种辣椒是中辣的,做出来辣度刚好,如果觉得...

  • 咸酸甜辣香鲜之鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸酸甜辣香鲜之鱼香茄子

    用料茄子4个蒜6瓣姜3片咸酸甜辣香鲜之鱼香茄子的做法1.做茄子少放油的秘诀就是先撒点盐出水,过1小时后挤干水份再炒;2.茄子切较小的条状,姜蒜切末并把姜蒜分成两份;3.调鱼香汁:料酒1勺,醋1勺,酱油1勺,糖1勺,水适量,少量水淀粉(或...

  • 炝锅面(酸辣咸鲜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炝锅面(酸辣咸鲜)

    用料鸡蛋1个挂面1把蒜1瓣黄豆酱油3勺生抽1勺香菜少许醋1勺白胡椒2-3克花生油1勺火腿2一3片青菜1颗炝锅面(酸辣咸鲜)的做法热锅凉油,油量不需要太多准备好黄豆酱油,一定是黄豆酱油,才有更多香味,实在没有就用生抽代替油热后...

  • 牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣

    用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱~甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟,花生去皮压碎炸香料再把料去掉放牛肉沫,炒...

  • 香辣咸鲜:干锅花菜的详细做法,香辣咸鲜:干锅花菜做法技巧

    香辣咸鲜:干锅花菜

    在外面饭店经常会见到的一道菜,干锅这个名字总让我觉得它的川菜,来到广东有所改良,因为广东人多数不喜辣,但偏偏现在年轻人喜欢刺激味蕾的感受,所以今天我也做一道,让同事们尝尝。据说有的做法是先生煸,再炒的,但是我感觉过水...

  • 红烧冬瓜(咸鲜微辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧冬瓜(咸鲜微辣)

    是大学在宿舍偷偷用多功能锅做菜的时候意外做出的味道,出锅就被宿舍小姐妹抢光了,于是这就成了我的独门拿手菜,吃过都说好哈哈哈哈用料冬瓜1000克虾皮1把生姜2-3片大蒜3-4瓣干辣椒5个(看个人口味)花椒十几粒(看个人口味)八角...

  • 葱油香辣咸蛋黄海鲜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油香辣咸蛋黄海鲜面

    用料味好美金沙咸蛋黄风味调味料25克盐2克小葱1根黑胡椒碎适量荞麦面100克阿根廷红虾4只蟹棒2根蒜6瓣辣椒1个鲜鸡汁1勺口蘑2个姜4片葱油香辣咸蛋黄海鲜面的做法准备好材料,虾尾去壳,去虾线,头留下备用。口蘑切片,蟹棒切断...

  • 剁椒鳊鱼(鲜辣咸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒鳊鱼(鲜辣咸)

    周末,垂钓,得到几尾鳊鱼。此塘口水质佳,鱼质非常好。以前都是清蒸或者红烧,今天挑战一下新口味。用料鳊鱼1条红剁椒2勺黄灯笼椒1勺小葱2根生姜1小块料酒1勺盐适量蒸鱼岐油或生抽适量剁椒鳊鱼(鲜辣咸)的做法取一尾600g左右野...

  • 冬笋辣炒烟熏腊肉~香~辣~咸~鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬笋辣炒烟熏腊肉~香~辣~咸~鲜

    冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香,腊肉味浓,加以豆鼓,隽永异常。用料烟熏腊肉冬笋黑...

  • 家常牛蛙(咸鲜不辣口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常牛蛙(咸鲜不辣口味)

    吃多了干锅和泡椒味的,试下咸鲜用料牛蛙2只毛豆米100克千张结10只咸肉50克娃娃菜1颗家常牛蛙(咸鲜不辣口味)的做法牛蛙用生姜、料酒、一勺盐、一些白胡椒粉腌制几小时,我是早上菜场买好回来直接腌好放冰箱,中午烧的时候拿...

  • 酸辣咸鲜的酸辣汤的做法和图解,酸辣咸鲜的酸辣汤怎么做更好吃

    酸辣咸鲜的酸辣汤

    用料鸡蛋金针菇香菇豆腐火腿西红柿白胡椒酱油老抽醋淀粉木耳胡萝卜酸辣咸鲜的酸辣汤的做法葱花爆香西红柿炒出红油倒水烧开,倒入各种菜的丝煮开,倒酱油,老抽,醋,两大勺白胡椒,淀粉水,烧开抡鸡蛋,香菜,葱花,香油...

  • 鲜菊花沙拉(咸辣口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜菊花沙拉(咸辣口)

    用料新鲜菊花80g生菜80g芝麻酱20g腐乳汁5g热水10g油泼辣子5g黑芝麻鲜菊花沙拉(咸辣口)的做法1.新鲜菊花放入小美网篮,水没过菊花,5min/速5洗净。1.新鲜菊花用流水清洗干净。2.菊花稍微晾干后撕下花瓣,生菜切丝,将两者拌匀。...

  • 回锅肉(咸鲜甜辣麻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉(咸鲜甜辣麻)

    下饭解馋的一道大菜!自己改良了一下,加麻了很多,超级有滋味哦!用料青蒜5根五花肉400g豆瓣酱2大勺豆豉1勺花椒1勺姜3片料酒适量糖适量酱油适量盐少许醋一丢丢回锅肉(咸鲜甜辣麻)的做法买了两块黑猪前肘肉,有肥有瘦还带皮很合...

  • 透骨辣辣鲜的江白虾咸齑笋丝年糕汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    透骨辣辣鲜的江白虾咸齑笋丝年糕汤

    家庭主妇的工作每天都是买菜烧菜,今天买啥呢?烧啥呢?孩子又想吃啥呢?碰到辛辛苦苦做好又不喜欢吃,有的时候真的很烦不想烧,今天呢就是我不想烧菜,所以就随便烧了个味道又好又简单的晚饭。味道真的很好,老公和儿子都吃了一大碗...

  • 鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面

    用料墨鱼汁意面适量虾若干只咸蛋黄3到4个鲜香菇6朵小米椒适量葱段适量黄油一小坨鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的做法虾洗净,头身分离。虾头炒出虾油。头丢弃之,倒入蒸熟的咸蛋黄碎翻炒,炒出金沙后把虾肉加进去翻炒。这时候可...

  • 蒸烤蘸拌通用的“蒜蓉辣酱”鲜辣咸香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸烤蘸拌通用的【蒜蓉辣酱】鲜辣咸香!

    🍉叮咚!这次做的是我家常备的蒜蓉辣酱,每次做很多,😋吃完又再续的那种。有多好吃讷!就是有这个酱可以干吃馒头!!!😍做蒜蓉烤茄子简直了!拌面、凉拌菜、🦞蒜蓉小龙虾、烧烤,有了这个万用的蒜蓉辣酱做啥都好吃!🥳用料蒜8头约1斤蚝...

  • 麻婆豆腐(麻辣咸鲜烫)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻婆豆腐(麻辣咸鲜烫)

    麻、辣、咸、鲜、烫!一碗米饭的绝配!用料花椒粒少许豆瓣酱1勺淀粉1勺生抽1勺嫩豆腐1块姜粒少许黄酒1小勺瘦肉沫半碗蒜苗半根辣椒粉少量麻婆豆腐(麻辣咸鲜烫)的做法准备好食材蒜苗斜切小段备用豆腐切小方块用开水烫一下去...

  • 宫爆虾球 麻 辣 鲜 咸 甜 酸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宫爆虾球 麻 辣 鲜 咸 甜 酸

    宫爆鸡丁都还没做,我就做宫爆虾球了,一失误把辣椒稍微放多了几颗。辣得真爽,现在写菜谱想着都流口水。宫爆鸡丁或者宫爆虾球,有辣味、甜味、酸味、咸味,之前确实没发现宫爆鸡丁好吃,因为我只吃到了甜味和咸味。虾球要新鲜的...

  • 改良版:地三鲜(不油,不咸,不辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版:地三鲜(不油,不咸,不辣)

    清淡不油的地三鲜做法~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊😊用料长茄1个土豆2个圆椒1个蒜3瓣小葱1段汁:生抽2勺,米醋2勺,白砂糖1勺,清水5勺盐半勺玉米淀粉适量改良版:地三鲜(不油,不咸,不辣)的做法长茄去皮滚...

  • 酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)

    酱牛肉辣椒是朝鲜族特色小咸菜之一。重点是冷藏后食用。用料八角2个姜2片料酒1勺花椒8粒盐适量酱油多些牛腩1斤青红椒10个味精适量苏子叶(可选)一把酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)的做法牛腩肉切大块,冷水下锅,水开后老撇去浮沫。...

  • 春日的滋味“腌笃鲜”鲜鲜鲜弄不好就咸咸咸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春日的滋味【腌笃鲜】鲜鲜鲜弄不好就咸咸咸

    春笋的季节真的是一天都不想浪费油焖笋吃了好几次鲜的想唱歌前几天在网上买的火腿和咸肉到了迫不及待做了一次传说中的腌笃鲜最后结果如何请往下看哈哈用料春笋2根咸肉7.8片姜片3片料酒1勺排骨6.7块金华火腿5.6片豆腐...

  • 板烧牛蹄筋(香辣,咸鲜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    板烧牛蹄筋(香辣,咸鲜)

    💋一只成年的牛只有一斤牛蹄筋,蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇(会瘦!会美!)。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老💋外婆的拿手菜,小时候我最爱吃!当然长大也爱吃😍分享给大家最简单的做法,虽...