咖喱鸡胸焗饭🍲|厨房小白也能轻松搞定👌
好久没有在家做饭啦,最近快搬家了周末也好忙啊,所以只能做点儿快手的饭菜啦~
这个的方法真的超简单,不需要任何厨艺技巧,不会做饭到厨房小白也可以轻松驾驭!
而且浓郁的咖喱和芝士味盖住了胡萝卜的味道,让我这个不爱吃胡萝卜的人也可以多补充些营养了
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 1盒 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
米饭 | 2碗 |
咖喱鸡胸焗饭🍲|厨房小白也能轻松搞定👌的做法
鸡胸肉、土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝
洋葱先炒一炒,加入土豆、胡萝卜、鸡胸肉,炒到鸡胸变色
倒入水大火煮开,转小火煮20分钟左右到土豆胡萝卜变软,关火,加入咖喱块
搅拌到咖喱块融化,再大火收一下汁
米饭放进去拌匀再盛到烤碗里压实,撒上满满的马苏里拉芝士
烤箱170度23分钟(到表面有些焦黄)
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