清汤咖喱牛肉松面
咖喱食谱1.36W
用料
牛肉 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 适量 |
盐 | 克 |
葱花 | 适量 |
味好美咖喱粉(汤中) | 适量 |
味好美嫩肉粉(腌制) | 适量 |
味好美咖喱粉(肉松) | 适量 |
清汤咖喱牛肉松面的做法
将牛肉泡去血水洗净,切片,盐,嫩肉粉腌制10分钟
水底起小泡泡时下入牛肉,姜片和姜碎,葱结煮开撇去浮沫,至肉熟,捞出。
肉撕散,小火烘炒至快干时,加入“咖喱粉
汤趁热冲入装有咖喱粉和盐的碗中备用另起一锅水,开后下入面条。面条熟后装入汤碗中,加入咖喱牛肉松。可
小贴士
肉只撕散就可以了,不必打成绒那种
-
咖喱炖虾(隔水炖锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简易版不用油炸用料鲜虾咖喱块咖喱炖虾(隔水炖锅)的做法洗虾,去虾线,再洗虾清水煮虾,用隔水炖锅,30min倒掉部分水,根据口味适量加咖喱块炖20-30min...
-
轻口味咖喱虾的做法和图解,轻口味咖喱虾怎么做更好吃
轻口味咖喱虾用料虾18只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个咖喱粉1勺椰浆1勺轻口味咖喱虾的做法虾,我不敢处理活虾。就买的超市刚捞上来那种,挑大点的,比较弯,颜色偏深的十来只。中等土豆一个带泥胡萝卜小的一个挑菜规则,吃多少挑多大虾剥壳(可以留虾尾)洗干净,(不太新鲜的虾可...
-
98道快手菜👩🏻🍳096咖喱乌冬面的烹饪做法,大厨教你详细做法
鱼丸放太多,已完全看不到乌冬面了🙈🙈用料乌冬面鱼丸,肥牛、蛋黄年糕98道快手菜👩🏻🍳096咖喱乌冬面的做法先煮熟鱼丸和蛋黄年糕,捞出备用。在煮熟肥牛捞出备用。另起一锅煮乌冬面,加配料(鱼丸等)加两小块咖喱。小火煮再焖一下!最后加肥牛装盘。小贴士加入咖喱后要...
-
怀旧咖喱:用咖喱粉做!的烹饪做法,大厨教你详细做法
你吃过用咖喱粉做的咖喱饭吗?我第一次吃到的咖喱鸡肉就是用咖喱粉做的。总的来说,咖喱粉做的咖喱饭味道不会太柔和,有点冲,姜味浓,颗粒感十足,放时间长了表面会干。但就是这份看似并不怎么好吃的咖喱饭却让我记忆犹新。妈妈对咖喱的理解就是把咖喱粉倒进去,再加点调味...