鲜甜沙白螺冬瓜汤
清淡食谱2.33W
加了几颗瑶柱,鲜到炸裂😮快手好喝的消暑良品
用料
沙白螺 | 十多颗 |
瑶柱 | 4颗 提前泡一会儿 |
冬瓜 | 十来片吧 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
姜 料酒 | 随便一点点就好 |
沙白螺提前加盐浸泡,令其吐沙。锅里烧开水把白螺放进去焯水至开口,捞出备用
备好所有材料
热锅下油,加入葱姜瑶柱爆香
倒入沙白螺,加入一碗水,半勺料酒
水开后加入冬瓜,枸杞,煮至瓜软
关火,加盐调味,撒入葱花😋
深得我心哈哈哈🤗
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