酸甜软糯菠萝饭

用料  

酸甜软糯菠萝饭的做法  

1. 把菠萝切开，就开始掏，反正就是掏，那些碎菠萝果肉的和汁留着备用哈

2. 做的时候没拍图，因为我用了两种，直接锅里没法蒸，我就把糯米跟黑米放碗里，再放锅里蒸的

3. 蒸的差不多了，就把糯米黑米还有碎的菠萝果肉装进空菠萝里，装的过程中可以撒一些白糖进去

4. 最后装完用了几个大枣把两个颜色隔开，再放了几颗葡萄干跟枸杞，淋了一些菠萝汁

5. 然后晚饭只需要蒸几分钟，让菠萝的香气跟糯米融合在一起就好啦

小贴士

蒸糯米跟黑米的时候会有水用多少的问题，第一遍蒸稀了没关系，往空菠萝里装的时候舀干的出来就可以了，反正还要蒸第二次的，哈哈哈