鸡翅根糖醋

第一次做，感觉就跟做糖醋排骨一样。

用料  

鸡翅根糖醋的做法  

1. 就是把鸡翅根用冷水清洗一遍。

2. 把清洗干净的鸡翅根放入锅中，加满水。加入2片姜片，水沸腾后煮三分钟。捞出控水。

3. 锅中加油，烧五分熟，把鸡翅根放入。炸之金黄色。

4. 放入1勺料酒，2勺味极鲜，3勺陈醋，4勺白糖。来回折腾。

5. 然后煮的差不多就加热水到蒙过鸡翅根，然后小火煮30分钟。可以加几片八角还有辣椒。随意

6. 然后30分钟左右，进行大火收汁。充出完毕。

小贴士

糖醋鸡翅，排骨，可乐鸡翅都差不多的步骤。