糖醋脆瓜(儿菜，萝卜)

用料  

糖醋脆瓜(儿菜，萝卜)的做法  

1. 1000克黄瓜切小块

2. 主锅插蝴蝶棒，黄瓜片放入主锅

3. 醋120克，生抽130克、糖150克先用5分/V/小勺煮开。放入约1000克切片的儿菜，脆瓜等等，18分钟70度小勺反转

4. 冷却后冷藏食用，因为没有防腐剂，一定要尽早食用哦，以上方法同样适用于制作萝卜，儿菜等