孜然鸡胗炒时蔬

某一天的晚饭，在家中储食不多的情况下偶然凑出了这道菜，没想到竟然美味又下饭！

用料  

孜然鸡胗炒时蔬的做法  

1. 鸡胗、柿子椒洗干净，土豆、老姜去皮备用。

2. 鸡胗、柿子椒、土豆各切小块，小米椒切段，生姜切片。

3. 热锅冷油，加入姜片，之后倒入鸡胗爆炒。

4. 加入2片香叶，增香去腥（没有也可以不放😊）。

5. 加入切好的土豆同炒。

6. 柿子椒维C含量丰富，快出锅时再放。

7. 最后放盐、孜然翻炒均匀就可以出锅了。

8. 最后用小米椒点缀一下，好看不辣😜

9. 好吃下饭，嘿嘿！