孜然炒鸡心
快手菜1.6W
用料
鸡心 | 个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 勺 |
孜然粉 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
酱油 | 勺 |
青椒 | 2个 |
孜然炒鸡心的做法
盐水洗一遍,切对半,凉水下锅放两片姜,倒入料酒焯出血沫
准备葱,姜、蒜、八角、花椒(我家里没有了)
准备切好的洋葱
青椒切块
油热放入葱、姜、蒜、八角煸出香味
油稍微多点放入鸡心,稍微煸炒几分钟变色就可以了
在依次放入洋葱,青椒
出锅装盘
美颜一下,好看有食欲,适合发朋友圈
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