炸锅版炸猪排

炸锅做肉菜，真心很方便，关键还健康，不仅不用油，人家还能把自身的油逼出来，自己炸自己，简直太大公无私了！

用料  

炸锅版炸猪排的做法  

1. 猪排洗净，用厨房用纸吸干水份
   用厨房剪刀，在边缘剪一刀，为了剪断筋，猪排不会缩

2. 用刀背把猪排两面拍几下

3. 用料酒，盐，葱蒜姜粉，白胡椒粉，生抽，五香粉腌制猪排并按摩几下，腌制20分钟

4. 准备鸡蛋液，面包糠，面粉

5. 猪排过下鸡蛋液后，过面粉，再过鸡蛋液，最后过面包糠

6. 最后入炸锅前是这样的，整装待发啊

7. 炸锅180℃预热5分钟
   放入猪排，尽量平铺，不要叠起来，一锅一次完不成就分两次
   180℃，8分钟，拉开抽屉，把猪排翻面，再同温度5分钟

8. 好了，趁热吃，好香

9. 天妇罗炸虾也是很好吃的呀

10. 好吃