金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)
不建议,没有底子的初学者做!会很浪费时间及原材料!真心想学可以百度搜索标题,多看视频!
用料
五花肉 | 克 |
干豆角 | |
香干 |
金牌宝塔扣肉(#湘潭篇)的做法
如图
肉卤2个小时,如图切好!
装磨具
干豆角泡好水!
干豆角、香干炒好,摆好,开蒸,高压锅30分钟!
摆盘,开吃!
截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan
小贴士
小技巧:磨具淘宝有卖,切片过程一定要慢慢来不要切断了,我刀工比较不行,局部还是出现了锯齿状,只能做成这个样子了,期待你们完美的作品!
整个做菜过程一定要注意卫生!
本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814
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