浪漫节日/生日必备神器——可以吃的玫瑰花
女人的心思你别猜,反正怎么猜也猜不到。但是基本的求生知识,作为一个男性还是要有所掌握的。结婚纪念日、生日、七夕、情人节、圣诞缺一不可,务必牢记心中,尤其生日和纪念日必须能脱口而出,切记!切记!切记!重要的事说三遍。
今年春节和情人节接的有点近,快递大哥们都还没上班。看中的礼物没法准时送到了。现在问题来了:情人节礼物过后补上行不行?答案是“当然不行”,年纪轻轻,不要嫌命长。切记,到了上述五个节点,无论发生什么情况,一束花+一顿大餐是不能省的。
你们看嘟爸多聪明,今天教你们一小招,自己下厨做一份可以吃的玫瑰花,礼轻情意重,不管怎么说,咱没忘了这好日子,心里装的可都是对方啊。
要是你像嘟爸一样,花和礼物都没到位,那就快点学习起来,完成自我救赎吧!献给最爱的那个Ta!
用料
苹果 | 2个 |
黄油 | 30g |
低筋粉 | 90g |
白糖 | 30g |
柠檬汁、玫瑰蜂蜜 | 少许 |
浪漫节日/生日必备神器——可以吃的玫瑰花的做法
备齐所有材料。
苹果洗净后对半切去核,再切出1mm的薄片备用。苹果皮不用去掉,所以务必要清洗干净,可以用小苏打或者盐搓揉后,清水冲洗。
苹果片放入小锅中,放水至淹没苹果即可,加入白糖及几滴柠檬汁。大火烧开煮2分钟变软即可捞出。(煮苹果片的汁水晾凉待用。)
黄油隔水软化后和低筋粉混合揉匀,倒入两汤匙煮苹果片的汁水,揉成光滑的面团。(煮苹果片的汁水要等放凉后才可以和面。)
将面团分成10份,擀成长条薄片。(切记:擀的越薄,后面烤得越香脆。否则面皮太厚的话,再加上一层层圈裹就会变成面疙瘩。)
将苹果片以半重叠的方式,依次铺在面片上,卷成玫瑰花的造型。
熊孩子在家不可避免地也要加入制作的行列。
真的是小家伙自己卷的,将来为父不用担心你的撩妹技能了。
烤箱180度上下火烤25分钟,取出在表面刷一层玫瑰蜂蜜,再烤10分钟。(烤箱180度预热10分钟,没有玫瑰蜂蜜就用其他蜂蜜替代。)
出炉稍凉后撒上糖霜,然后和你最亲爱的TA一起,把爱情和浪漫一口一口吃掉吧。
小贴士
◀ 苹果片切1毫米左右最好。
◀ 煮苹果片的汁水要等放凉后才可以和面。
◀ 面皮擀得越薄越好。
◀ 铺苹果片时最右边面片部分要留一小截空,这样卷到最后可以像封口一样捏紧。
◀ 一条苹果卷约放七片苹果片,卷出来的玫瑰形状比较漂亮。
本菜谱的做法由 嘟爸 编写,未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品,欢迎添加嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》,或搜索微信号:dubalife,大家可以一起切磋讨论!~
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