宿舍一人食甜椒炒肉
超级无敌下饭!!!
用料
甜椒 | 1个 |
猪肉 | 适量 |
尖椒 | 1个 |
小米椒 | 1个 |
豆瓣酱 | 3勺 |
盐,糖,料酒,酱油,淀粉 | 适量 |
宿舍一人食甜椒炒肉的做法
所用到的食材
准备腌制:由于没有姜,用了葱代替去腥,一勺料酒,耗油,一点点白糖,盐,酱油,淀粉,黑胡椒(可下可不下)
搅拌均匀,放置,来处理其他食材
蔬菜全部切丝,我是把那些籽去掉了,因为我不是很会吃辣
热锅烧油,把甜椒,尖椒,小米椒倒进去,炒断生
加入腌制好的猪肉丝,翻炒均匀,加入两勺豆瓣酱,1勺耗油,1点点糖,盐,2勺醋(可放可不放)翻炒至熟了即可
加点葱点缀一下
超级无敌下饭⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃好吃
小贴士
辣椒可能会有点呛,可用锅盖盖住
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