宿舍版可乐鸡翅(材料超级少)

用料  

宿舍版可乐鸡翅(材料超级少)的做法  

1. 买了一袋现成的调料 里面有桂皮 八角 花椒 茴香 干姜 干辣椒 等等等等等等

2. 腌制一下 用小刀在鸡翅上划几道口 到点料酒 酱油 还有调料不用太多根据鸡翅的量放  一丢丢的盐

3. 腌制的同时烧水 这种锅网上有好多卖的 全程用的200w 妈妈在也不用担心宿舍跳闸了 水烧好后也就腌制好了

4. 煮鸡翅 把腌制的鸡翅连调料一起到入锅中 把鸡翅煮熟 一定要多煮一会 因为锅只有200w 基本过程都是炖

5. 煮熟后捞出

6. 有油的话 到少许油 把鸡翅煎一下 没有油 把鸡翅直接倒入锅中 快速翻炒 一定要快哦 不然后粘锅的 翻炒到有香味溢出后倒入酱油 可乐 2小勺料酒

7. 盖上盖子 让汤汁自己收干 剩一丢丢的时候尝一下味道 淡的话加少许盐 出锅

小贴士

煮鸡翅的时候一定要多煮一会 保证鸡翅完全煮熟