不用可乐的可乐鸡翅
爱吃肉的闺蜜👭跟爱吃鸡脚的我 没有买可乐做出来也是炒鸡好吃噢😋 我俩看着综艺啃完一半了才发现没盛米饭🍚出来吃...😂😂
用料
鸡翅膀 | 8个 |
鸡脚 | 5只 |
姜末 | 少许 |
姜片 | 几片 |
小粒黄冰糖 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白酒 | 少许 |
白醋 | 少许 |
生粉 | 少许 |
不用可乐的可乐鸡翅的做法
洗好鸡翅膀跟鸡脚 鸡翅膀划几刀 鸡脚脚尖去掉 沥水 水煮开放姜片鸡脚鸡翅膀进去 血水浮起来 差不多就可以夹起来啦~
放油烧开放鸡翅膀鸡脚 煎至两面金黄后放合适的盐 白酒 白醋 冰糖 生抽 姜末翻炒一下放适量的水烧开后转中小火 最后再转大火快要烧干水分的时候 放生粉水收汁后就可以出盘啦😋
姜末是事先炒好放着的 大家可以直接放新鲜生姜噢😂下次请教妈妈后来告诉大伙怎么做姜末保留当调料 很香很方便喔
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