万圣节恶魔蛋🥚
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用料
鸡蛋 | 6个 |
糖 | 10克 |
醋 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
蛋黄酱(可以用原味酸奶代替) | 2勺 |
胡萝卜 | 一小段 |
万圣节恶魔蛋🥚的做法
鸡蛋十分钟完全煮熟,放在在保鲜盒里,加入凉水盖上盖子,使劲摇晃。这样子可以完整的剥下来鸡蛋皮。
洗干净,切一半,把蛋黄都取出来,如果有蛋黄酱,只要两勺蛋黄酱,少量辣椒面,搅拌均匀。
如果没有蛋黄酱,就用两勺酸奶,加盐,糖,醋,少量辣椒面。可以直接用勺子放回鸡蛋白,或者先过滤网,用裱花蛋挤回到鸡蛋白。
胡萝卜🥕切薄片,再切成尖尖的恶魔👿小犄角,插在鸡蛋黄上,完成✅。
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