简单的奶油版司糠

从一个博主那里看的的方法。简单好做，还很好吃。调整了一下用量，更适合做下午茶和小零食。整个过程不需要揉面。都有简单。
这个糖量不是很甜，加上葡萄干或者蔓越莓干会更好。
喜欢奶香味的，可以用30—50克奶粉替换低筋面粉。

用料  

简单的奶油版司糠的做法  

1. 所有粉类加盐加糖后翻拌一下。加奶油用刮刀翻拌至无干粉。

2. 案板铺一层面粉

3. 把面团倒下，加入坚果或者果脯类，一起拌匀。不需要揉面。拌匀就行。

4. 扞平，撒面粉扞开。大概1.5里面。可以随意。别太厚也别太薄就行。

5. 我随便切的三角形

6. 又切了方形。

7. 表面刷蛋液撒了黑芝麻点缀。也可以省略此步骤。

8. 烤箱200度预热三分钟，烤15—20分钟，看烤箱脾气。
   但是必须先高温烤制，让它有温度起发。
   我烤箱小，我得厚度是1.3厘米。用190度烤制10分钟（上层盖锡纸），换160度15分钟（最后五分钟拿掉锡纸）。

9. 可以看到起发后中间层。切开后不要去整理边上，有切痕更好看。