南瓜糯米鸡“宴客菜”
💝简单的食材做出不一样的味道💝
又开始炫技了
每天推荐一个简单易操作的菜,食材可能是昨天的剩菜也可能是家里随手一来的不知道怎么消灭的菜…
宗旨简单操作,味道全…
用料
糯米 | 200克 |
熟鸡块 | 200克 |
小南瓜 | 1个 |
生抽一勺 |
南瓜糯米鸡“宴客菜”的做法
姥姥买的小金瓜,不面,水了吧唧的…想法💡消灭…
在4/1处切开,小的做盖子,去南瓜籽…
糯米提前两小时泡的,熟鸡块昨天的剩菜😜(您可以买个熟鸡腿或者黄焖鸡剩菜,最好有点原汤。味道正)。把鸡块和糯米拌好,装到小金瓜里…
正好能盖上南瓜盖子,临盖前,在上面浇一勺生抽…上锅蒸1个半小时…先大火后小火…
装盘,开南瓜🎃盖子…有点很香…先不说味道,就这品相很唬人的…
小贴士
鸡自己炖行,但家里着急有人来…希望上个唬人大菜,推荐就是买熟食鸡块…裹糯米蒸就可以了…
一切交给时间
如果家里有荷叶,同样用荷叶代替南瓜,蒸出来更味道清新…
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