南乳芋头

用料  

南乳芋头的做法  

1. 芋头，五花肉切片

2. 南乳一块

3. 捣烂，炒起来容易均匀

4. 热锅，锅里下点油（五花肉会出油所以不需要多放）
   ），把五花肉放进，翻炒出油

5. 倒入芋头翻煎一下，这样芋头就不会那么
   容易烂掉。
   易

6. 芋头煎同这样就可以了

7. 倒入南乳翻炒均匀

8. 倒入水，焖一下，焖到芋头用筷子轻轻一
   桶就穿，就熟啦。然后加点糖，收汁上
   盘即可。✌️
   

9. 搞定，完美。

小贴士

南乳本来就很咸，所以不需要再放盐，喜欢颜色深一点就加几滴老抽。加糖是为了中和一下咸味。不喜欢可以不加的。