方便携带加热的黑芝麻卷饼便当
用料
熟黑芝麻 | 40克 |
清水 | 160 |
面粉 | 200 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 少量 |
猪里脊肉 | 1块 |
奥尔良烤肉酱 | 少量 |
方便携带加热的黑芝麻卷饼便当的做法
准备好所需要的材料
黑芝麻加清水,用料理机打成黑芝麻糊。
打碎好的黑芝麻糊和面粉混合成光滑的面团,松弛20分钟。
这时候去准备食材,土豆切丝,洋葱切丝,土豆用清水冲去淀粉备用。
里脊肉切丝备用。
准备一平底锅倒少量的油,下入少量的洋葱翻炒出香味。
下入肉丝炒变色。
放入奥尔良烤肉酱,炒熟关火。
接着炒土豆丝,仍然是锅内放少许油,下入剩下的洋葱丝,加土豆丝翻炒。
土豆丝炒熟的时候加入盐鸡精,十三香,关火出锅
这个时候面团也醒好了,取4个40克左右的面团。
擀成20厘米直径左右的面饼。
小火把饼煎熟。
饼上铺上一层生菜叶,放入炒好的肉丝和土豆丝卷起来即可。
把做好的卷饼切断,放到便当盒里,适当搭配水果就可以美美的出门了。
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